Pred operáciou by pacienti mali mať diétu
S výnimkou akútnych núdzových situácií si môžete naplánovať operáciu vopred a pripraviť na ňu pacienta psychicky i fyzicky. Napríklad je bezpečnejšie pre priebeh operácie, ak sa vysadia rôzne lieky. Štúdia na zvieratách teraz ukázala, že súčasťou prípravy by mala byť aj strava.

Bez ohľadu na to, či ide o myš v laboratóriu alebo človek na operačnej sále: chirurg musí počas operácie najskôr prerezať vonkajšie vrstvy tela. To ovplyvňuje nielen pokožku, ale aj tukové tkanivo pod ňou. V štúdii s myšami sa ukázalo, že strava s nízkym obsahom tuku túto vrstvu primerane zmenšuje, a tým znižuje pravdepodobnosť komplikácií počas rezania.
Pracovali so zvieratami, ktoré boli predtým kŕmené, takým spôsobom, že ich spôsob života bol zhruba porovnateľný s priemerným človekom zo západných krajín. To znamenalo, že myši mali v strave obsah tuku 60 percent.
Po úprave zvierat sa strava znovu zmenila na presne tri týždne pred operáciou. Teraz prešli na nízkotučnú stravu a iba desať percent krmiva pozostávalo z tukov. Obidve skupiny boli operované s cieľom simulovať situáciu u ľudí.
Zvieratá, ktoré držali diétu, mali po operácii výrazne kratší čas na zotavenie. Zotavovali sa oveľa rýchlejšie a odrezané tkanivo sa hojilo s menším počtom zápalov. Lepšia kvalita vášho tukového tkaniva mala rozhodujúci vplyv na proces hojenia a tento nález je veľmi pravdepodobne prenosný na človeka.