Predávkovanie vitamínom C - NetDoktor
Carola Felchner je autorkou na voľnej nohe v lekárskom tíme NetDoktor a certifikovaným školiacim a výživovým poradcom. Predtým, ako sa v roku 2015 stala novinárkou na voľnej nohe, pracovala pre rôzne odborné časopisy a online portály. Pred začiatkom stáže študovala prekladateľstvo a tlmočníctvo v Kemptene a Mníchove.
A Predávkovanie vitamínom C pre zdravých ľudí zvyčajne nie je problémom: telo zvyčajne jednoducho vylučuje nadbytočný vitamín C močom. U ľudí s určitými klinickými obrazmi môže predávkovanie vitamínom C určite znamenať riziká. Tu sa dozviete viac o dôvodoch a účinkoch nadmerného množstva vitamínu C a príznakoch alergie na vitamín C.
Predávkovanie vitamínom C: Príčiny
Z vedeckého hľadiska je veľmi ťažké určiť predávkovanie vitamínom C. Nie je jasné, či meranie hodnoty vitamínu C v krvi skutočne niečo prináša. Normálne hodnoty nie sú jasne definované, existujú iba referenčné hodnoty a odporúčania. Je preto ťažké správne vyhodnotiť hladinu vitamínu C.
Hladina vitamínu C od 5 do 15 mg/l krvi sa považuje za normálnu. Na základe toho možno určiť nedostatok vitamínu C aj predávkovanie vitamínom C. Posledná zmienka sa však u zdravých ľudí vyskytuje len ťažko, pretože vitamín C je rozpustný vo vode. Telo jednoducho vylučuje príliš veľa kyseliny askorbovej močom. Ak však užívate vysoké dávky vitamínu C dlhšie, napríklad vo forme tabliet alebo prášku, môže byť ich v vitamínu C nadbytok. Toto riziko existuje najmä pri metabolických ochoreniach.
Predávkovanie vitamínom C: vedľajšie účinky
Predávkovanie vitamínom C zvyčajne nie je pre zdravých ľudí nebezpečné. Ľudia, ktorí sú citliví na vitamín C, však môžu mať problémy s trávením a hnačky.
Pretože sa vitamín C vylučuje obličkami, existuje závažnejšie riziko predávkovania pre ľudí so zlyhaním obličiek. Vitamín C vo vysokých koncentráciách môže viesť k zvýšenej tvorbe kyseliny šťaveľovej. Zvyšuje sa tak riziko obličkových kameňov.
Vitamín C: alergia
Bez ohľadu na dávku sú niektorí ľudia alergickí na vitamín C. Stáva sa to pomerne často. Alergia na vitamín C sa však často nerozpozná ako taká, pretože alergická reakcia môže byť tiež výsledkom mnohých ďalších zložiek, ktoré sa nachádzajú v potravinách obsahujúcich vitamín C (citrusové plody, paprika atď.). Často sú to napríklad konzervačné látky, ktoré boli ošetrené ovocím a zeleninou, alebo takzvaná kyselina chlorogénová. Jedná sa o prírodnú látku, ktorá sa nachádza v mnohých rastlinách.
Medzi príznaky alergie na vitamín C patrí svrbenie hrdla, opuch (pier), začervenanie, pľuzgiere a chlpatý jazyk. Ak máte podozrenie na alergiu, mali by ste navštíviť lekára a nechať si urobiť alergický test.