Predvarenie; Čas použiteľnosti vo výžive
Predvarenie -> doba použiteľnosti?
z Vážne »7. októbra 2017 11:06 hod
Keďže chcem zmeniť svoje stravovacie návyky alebo jedlo všeobecne, rád by som varil čo najmenej. (Nedostatok času a žiadna túžba)
Často mi napadlo predvarenie, ale potom si každý deň dám nejakú čerstvú zeleninu/zeleninu a pripravím si ju.
Má niekto dobrý odkaz alebo tip z vlastnej skúsenosti, ako dlho sa dá jedlo po uvarení uchovávať v boxoch na uskladnenie potravín?
Ako príklad: Rád by som pripravil 2 jedlá denne počas X dní. Predpokladajme tiež, že vždy chcem jesť to isté.
Potom si kúpim kuracie mäso, brokolicu a ryžu. Toto všetko povarte a potom okoreňte. Vložte to do polí. Ak varím pondelok, ako dlho by to bolo trvanlivé a hlavne jedlé ?
Vďaka
Re: predvarenie -> trvanlivosť?
z Albuin »7. októbra 2017 12:26
Re: predvarenie -> trvanlivosť?
z thomasössi »09. októbra 2017 15:14
Re: predvarenie -> trvanlivosť?
z Metalbambi »11. októbra 2017 12:06
Re: predvarenie -> trvanlivosť?
z schdoi »11. októbra 2017 18:09
LAUCH3D napísal 10. júna 2017 07:54: Diéta. len slovo. A čudujete sa, prečo sa nezvýšite dobre?
Cvičenie na hrudi veľmi závisí od hmotnosti. O 2 kg viac by vás mohlo katapultovať po celom svete. So všetkým ostatným môžete tiež ľahko zvýšiť svoj deficit kcal.
Re: predvarenie -> trvanlivosť?
z Meli ' »12. októbra 2017 07:03
Ja osobne by som jedol to, čo som varil v pondelok až do stredy, keby to bolo v chladničke (nech už bolo čokoľvek). Navyše ma len prepadla chuť do jedla.
Ak uvarím viac, len ho po častiach zamrazím. Buď ich včas uhaste, alebo ich rozmrazte v mikrovlnnej rúre a nechajte ich dobre chutiť.
Re: predvarenie -> trvanlivosť?
z edith111 »12. októbra 2017 17:55
Re: predvarenie -> trvanlivosť?
z Malý pán »16. októbra 2017 10:48
Re: predvarenie -> trvanlivosť?
z Julian9333 »19. októbra 2017 10:48
Ryža a rezance stále chutia dobre 3-4 dni po uvarení, ak sú uchovávané v chlade.
Pre ryžu: Najlepšie je dať ju do škatule Tupperware ihneď po uvarení a nenechať ju vychladnúť na vzduchu.,
aby vlhkosť zostala v krabici - inak ryža vyschne.
Ak ho chcete zohriať v mikrovlnnej rúre, pridajte predtým pol pohára vody. Potom je to opäť pekné a nadýchané.
Kuracie alebo morčacie mäso by bolo nakrájané na kocky a (takto to robím) zmrazené v 250g baleniach. Vyberte balenie každé 2 dni, nechajte ho 30 minút rozmrazovať na vzduchu a potom ho vyprážajte = morčacie/kuracie mäso 2 dni
Momentálne tuniaka používam častejšie. Nič sa nemusí variť ani vyprážať. Otvorte plechovku, vypustite vodu, pridajte tuniaka do ryže a máte hotovo.
Na raňajky, napríklad vajcia, ich môžete ľahko predvariť 3 - 4 dni a potom ich uložiť do chladničky.
Zelenina vždy čerstvá, uhorka, šalát alebo, ak musíte rýchlo ísť, mrazené brokolice.
V tomto ohľade varím dvakrát týždenne, a teda mám zabezpečené 7 - 8 dní. Nech je to jednoduché, tak rýchlo nezachytíte žiadnu salmonelu.