Prelomte pôst pečeným jablkovým Onetz

Účastníkom pôstneho týždňa sa v nose šíri vôňa čerstvo uvarenej zeleniny zmiešaná s arómou chrumkavých pečených jabĺk. Konal sa už po 15. krát vo farnostiach Mehlmeisel a Fichtelberg.

pečeným

Podľa receptov a učenia Hildegardy von Bingen sa účastníci pustili do práce, ženy, ktorá predbehla svoju dobu.

Držať sa za ruky

Je piatok popoludní a prerušenie pôstu: ženy a muži z oboch farností sa zhromaždili okolo stola zdobeného krížom a kvetmi vo farskej hale v Mehlmeisel, internalizovali meditáciu, držali sa za ruky ako symbol pre prijímanie a odovzdávanie a modlitbu.

Potom im manažérka Johanna Eisnerová, majsterka v oblasti hospodárenia na vidieku v kláštore Speinshart, podáva pikantnú pôstnu polievku a môžete tiež chytiť (špaldový) košík s chlebom.

Predtým však chce odborný učiteľ vedieť od všetkých, ako sa mu dnes darilo. Odpovede, ktoré sú väčšinou formované kresťanskými myšlienkami, sú rôzne a siahajú od praktík odriekania a zdravotných aspektov po „oslobodzovanie sa za dôležité veci“; o chudnutí sa nehovorí.

„Pite, pite,“ varuje pani Eisnerová znova a znova a odporúča vodu alebo ľahký čaj. Plechovky s kubeb korením a galangálnymi tabletkami sú na stole, pretože vás zahrejú a zdvihnú náladu, a pohár gaštanového medu. Pre všetkých, ktorí sa chcú postiť, je k dispozícii fľaša „srdcového vína“ stimulujúca cyklus, pri ktorom manažér uvarí svetločervené víno s octom a petržlenovou vňaťou - alkohol sa odparil po desiatich minútach varenia. „A nezabudni na seba,“ neustále hovorila účastníkom, „urob si niečo dobré pre seba, keď sa budeš postiť“. Teraz sa ale všetci tešia na pečené jablko plnené medom, škoricou a mandľami, s ktorými sa pôst pokazí - až do budúceho roka. „Choďte v pokoji,“ rozlúčila sa s účastníkmi Johanna Eisnerová, „a vezmite so sebou jeho lásku“.