Prečo by ste mali jesť vajíčko každý večer - Andreea Raicu

Napriek očakávaniam je varené vajíčko vhodné nielen na raňajky, ale aj pred spaním. Odborný lekár vysvetľuje prečo.

Môže byť varené vajíčko ideálnym večerným občerstvením pred spaním? Nick Bitz, naturopatický lekár a vedecký autor stránky YouTheory na Instagrame, tvrdí, že je vhodné zjesť vajíčko, či už je to varené, znesené alebo oči, keď je Mesiac v maximálnej fáze.

Výskumník tvrdí, že vajíčko je bohaté na bielkoviny a pomáha vám lepšie spať. „Zistil som, že ak zjete malé množstvo bielkovín pred spaním, asi šesť gramov bielkovín, čo je ekvivalent vajca, vyrovná vašu hladinu cukru v krvi po väčšinu noci,“ vysvetlil doktor Bitz na poslednej konferencii Well +. Dobrá HOVOR z New Yorku.

Ženy sú najviac vystavené poruchám glukózy v krvi a reakciou tela je produkcia kortizolu, hormónu uvoľňovaného ako reakcia na stres, narušujúceho spánok a spôsobujúceho nespavosť.

Iba šesť gramov bielkovín môže večer navodiť spánok. Ak ale nie ste zvyknutí jesť omelety večer, máte po ruke ďalšie zdroje, píše Well + Good. Hrsť kešu, lyžica gréckeho jogurtu alebo pol šálky vyprážaného cíceru je občerstvenie plnené bielkovinami, ktoré vám pomôže vychutnať si kvalitný spánok.

---