Prečo je trendy nejesť cukor
To vás nevystraší, ale niečo sa skrýva vo vašom jedle. Od raňajkových cereálií, cez šalátový dresing, až po hranolky kečup, návyková látka sa skrýva v mnohých potravinách, v ktorých ste ju ani nenašli.
Reč je o cukre, ktorý by sme mali konzumovať v malom množstve. Pri našej snahe počúvať odporúčania lekárov a konzumovať menej tukov sa často uchýlime k „zdravým“ potravinám s nízkym obsahom tuku, ktoré sú však skutočne nabité cukrom.
V prirodzenom stave je cukor relatívne neškodný, ba dokonca nevyhnutný. Nachádza sa v ovocí, zelenine a mliečnych výrobkoch vo forme zlúčeniny známej ako fruktóza alebo laktóza. Problém nastáva, keď sa cukor pridáva do potravín, počas procesu farbenia alebo zmeny textúry a príchute. Tento proces prebieha častejšie, ako si myslíte, nie je potrebné byť vo svete cukroviniek, aby ste boli obklopení cukrom.
1. Cukor zvyšuje krvný tlak
Obezita je jedným z hlavných dôsledkov nadmerného príjmu cukru a je hlavným rizikovým faktorom vysokého krvného tlaku. Vysoký krvný tlak zvyšuje pracovné zaťaženie srdca a tepien a môže spôsobiť poškodenie celého obehového systému. Nakoniec to môže viesť k srdcovým chorobám, infarktu, mŕtvici, poškodeniu obličiek a tepnám.
2. Cukor môže pomôcť spustiť depresiu
Podľa štúdie majú dospelí, ktorí pijú viac ako štyri porcie džúsu denne, o 30 percent vyššiu pravdepodobnosť diagnózy depresie ako ľudia, ktorí pijú vodu, kávu a čaj bez cukru.
3. Cukor môže spôsobiť akné
Cukorové výrobky s vysokým glykemickým indexom majú hlavnú úlohu pri vzniku akné v dôsledku ich hormonálnych výkyvov. Zápal spôsobený nadmerným príjmom cukru súvisí s inými stavmi kože, ako je psoriáza.
Korenie je jednoduchý spôsob, ako vylepšiť chuť každého jedla, áno, aj nudných kuracích pŕs.
5 spôsobov, ako priniesť reštauráciu do našej kuchyne
Ak patríte medzi väčšinu ľudí, rutina pitia smoothie pravdepodobne funguje.
Potešte hostí nádherným, ľahko pripraviteľným a zdravým jedlom
Recept podávaný Laurou Larențiu.
Úžasné vegetariánske jedlo s príchuťou rýb.
Na pohodový rodinný večer.
To vás nevystraší, ale niečo sa skrýva vo vašom jedle. Od raňajkových cereálií, cez šalátový dresing, až po hranolky kečup, návyková látka sa skrýva v mnohých potravinách, v ktorých ste ju ani nenašli.
Reč je o cukre, ktorý by sme mali konzumovať v malom množstve. V skutočnosti sa pri snahe počúvať odporúčania lekárov, aby sme konzumovali menej tukov, často uchýlime k „zdravým“ potravinám s nízkym obsahom tuku, ktoré sú však skutočne nabité cukrom.
V prirodzenom stave je cukor relatívne neškodný, ba dokonca nevyhnutný. Nachádza sa v ovocí, zelenine a mliečnych výrobkoch vo forme zlúčeniny známej ako fruktóza alebo laktóza. Problém nastáva, keď sa cukor pridáva do potravín, počas procesu farbenia alebo zmeny textúry a príchute. Tento proces prebieha častejšie, ako si myslíte, nie je potrebné byť vo svete cukroviniek, aby ste boli obklopení cukrom.
1. Cukor zvyšuje krvný tlak
Obezita je jedným z hlavných dôsledkov nadmerného príjmu cukru a je hlavným rizikovým faktorom vysokého krvného tlaku. Vysoký krvný tlak zvyšuje pracovné zaťaženie srdca a tepien a môže spôsobiť poškodenie celého obehového systému. Nakoniec to môže viesť k srdcovým chorobám, infarktu, mŕtvici, poškodeniu obličiek a tepnám.
2. Cukor môže pomôcť spustiť depresiu
Podľa štúdie majú dospelí, ktorí pijú viac ako štyri porcie džúsu denne, o 30 percent vyššiu pravdepodobnosť diagnózy depresie ako ľudia, ktorí pijú vodu, kávu a čaj bez cukru.
3. Cukor môže spôsobiť akné
Cukorové výrobky s vysokým glykemickým indexom majú hlavnú úlohu pri vzniku akné v dôsledku ich hormonálnych výkyvov. Zápal spôsobený nadmerným príjmom cukru súvisí s inými stavmi kože, ako je psoriáza.
6-8 Corneliu Coposu Boulevard, Bukurešť 030167