Prečo nemôžete schudnúť
Nastal deň v týždni, keď ste sa rozhodli, že sa musíte vážiť: okamih pravdy.
Choďte sebavedome na váhu a dúfajte v milé prekvapenie. Ale opäť váha vyzerá viac, ako by ste chceli. Príliš veľa.
Prečo neschudnem? Táto otázka sa obsedantne vracia a zdá sa, že nemá jednoduchú odpoveď.
Pravdepodobne ste sa už pokúsili nájsť odpoveď medzi najbežnejšími dôvodmi, ktoré ste počuli od ostatných:
- Mám problém so štítnou žľazou
- Mám pomalý metabolizmus
- Nejem „čisto“ ani zdravo
- Neberiem správne doplnky
- Nejem dostatok bielkovín
- Potrebujem viac vitamínov a minerálov
- Nemám správnu stravu (hovoril niekto keto?)
- Som stará, priberať je normálne
- Môžu za to sacharidy
- Môže za to genetická batožina, tieto problémy som zdedil po rodičoch
- Nehýbu sa dosť
- Moje telo je plné toxínov, určite potrebujem detox
- Cvičenie, ktoré robím, nie je vhodné na chudnutie
- Nejem dosť zeleniny
A zoznam pokračuje ďalej a ďalej.
S niektorými z týchto dôvodov ste sa stotožnili a zdá sa vám, že všetko je veľmi komplikované?
Neboj sa, Mám pre vás dobrú správu.
Váš metabolizmus je s najväčšou pravdepodobnosťou v poriadku, sacharidy sú pre vás dobré (dúfam, že nebudú hádzať nízko-sacharidové prívržence s paradajkami) a genetická dedičnosť vás neovplyvní natoľko, ako si myslíte.
Hlavný dôvod, prečo sa vám nepodarilo schudnúť, je oveľa jednoduchší: v porovnaní s vaše energetické potreby.
Pravda je, že ktorýkoľvek z vyššie uvedených dôvodov môže mať vplyv na vašu kondíciu a dlhodobé zdravie, ale základným prvkom, ktorý priamo a rozhodujúcim spôsobom ovplyvňuje vašu stavbu tela a percento telesného tuku, je energetická bilancia.
To je rozdiel medzi energetickým príjmom (kalóriami) potravy (vrátane nápojov) a energetickým príjmom (kalóriami) tela fyzickou aktivitou.
V určitom okamihu môžete byť v jednej z nasledujúcich možností 3 scenáre:
- Jete viac kalórií, ako vaše telo potrebuje => zvýšenie telesnej hmotnosti (hromadenie tuku a/alebo svalovej hmoty)
- Jete menej kalórií, ako vaše telo potrebuje => znížte svoju telesnú hmotnosť
- Jete približne rovnaký počet kalórií, koľko vaše telo potrebuje => udržiavanie telesnej hmotnosti
Aby ste teda schudli, musíte jesť menej kalórií, ako spálite opakovane po dlhšiu dobu.
Keď sa tak stane, vytvoríte tzv „Kalorický deficit“.
V tomto scenári nebude mať telo na výber a svoje tukové zásoby využije na zabezpečenie svojej dennej potreby.
Ak sa vám v poslednej dobe nedarí schudnúť, pravdepodobne ste nevytvorili dostatok kalórií.
„Myslím si, že nie, jem veľmi málo a napriek tomu nechudnem!“
Si si istý)? Štúdie bohužiaľ ukazujú, že väčšina z nás má problém odhadnúť kalórie, ktoré denne zjeme.
Najčastejšie podceňujeme veľkosť porcií aj kalórie obsahujúce rôzne potraviny, s najmenej 30%!
Tiež, nadhodnocujeme spotrebu energie našich fyzických aktivít.
Fitness náramky nám bohužiaľ ani v tomto smere príliš nepomáhajú. Štúdia z roku 2017 zistila, že toto zariadenie môže nadhodnotiť energetickú náročnosť fyzických aktivít až o 20%.
Ak sú však vaše odhady správne a skutočne sa nachádzate v kalorickom deficite, môže byť tento deficit príliš vysoký.
Ak jete príliš málo kalórií a vaše telo sa dostalo do obdobia „prispôsobovania sa hladu“, nebude už konzumovať tukové zásoby.
Čo môžete urobiť v tomto prípade?
Môžete obmedziť príjem kalórií na obmedzený čas (niekoľko dní), ale bez prekročenia dennej potreby energie (kalórie potrebné na udržanie).
„Jedzte iba zdravé jedlá v správny čas dňa a schudnete. Na kalóriách nezáleží! “
Tipy ako tento sú v poslednej dobe pomerne populárne, ale nie sú stopercentne pravdivé.
Celkom súhlasím, kvalita jedla a výživných látok je veľmi dôležitá, ak chcete mať z dlhodobého hľadiska zdravé telo, ale striktne z hľadiska chudnutia je oveľa dôležitejšie Koľko jete, ako ČO jete.
Základná úroveň v pyramíde rovnováhy tela je obsadená množstvom energie (kalórií), zatiaľ čo kvalitatívne faktory sú iba na ďalších úrovniach.
Ak budete neustále jesť viac kalórií, ako spálite, určite priberiete. Aj keď tie kalórie pochádzajú z najzdravších potravín na svete!
Neexistuje jedlo, ktoré by malo individuálne „výkrmové vlastnosti“ (ani cukor), pokiaľ by sa nekonzumovalo nadmerne.
Iba neustále prejedanie sa môže v konečnom dôsledku viesť k ukladaniu tukov a nadváhe.
Na demonštráciu uvedeného chcem pripomenúť slávny prípad profesora Marka Hauba, ktorý za 2 mesiace stratil viac ako 12 kg a jedol iba sladkosti a proteínové koktaily.
Ďalším slávnym príkladom je prof. John Cisna, ktorému sa podarilo schudnúť viac ako 25 kg za 6 mesiacov a jedol iba výrobky McDonald’s.
Samozrejme nesúhlasím a nemôžem odporučiť takýto prístup k vyváženiu tela. Po dodržaní nezdravej stravy budete mať nedostatok vitamínov a minerálov nevyhnutných pre dlhodobo zdravé telo, aj keď schudnete.
Prostredníctvom týchto príkladov by som vám chcel pripomenúť, čo potvrdili desaťročia štúdií:
Kalorické obmedzenie je hlavným faktorom ovplyvňujúcim pokles telesnej hmotnosti bez ohľadu na percento makroživín alebo ich kvalitu.
Ak neviete, aké sú vaše denné energetické potreby, môžete to zistiť tu.
Pridajte komentár a povedzte nám to aké dôvody vám bránili v dosiahnutí vašich cieľov počas období kalorických obmedzení.