Prečo potrebujeme vitamín C.
Vitamín C je tiež známy ako kyselina askorbová a je jednou z najdôležitejších výživných látok v tele. Je cenený ako základný spojenec v boji proti nachladnutiu, ale aj v prevencii chorôb vrátane rakoviny a predčasného starnutia. Je potrebné zdôrazniť, že ľudské telo neprodukuje vitamín C a prebytok sa v tele nezachováva, ale vylučuje sa. Preto je mimoriadne dôležité zabezpečiť denný príjem stravy alebo doplnkov výživy.
Aká je úloha vitamínu C v tele?
Vitamín C má úlohu v metabolizme glukózy, kolagénu, kyseliny listovej, ale aj určitých aminokyselín. Vitamín C je jedným z najdôležitejších antioxidantov v prírode, je základom pri neutralizácii voľných radikálov zodpovedných za starnutie buniek a chorôb, ale tiež pri ničení nitrozamínov zodpovedných za rakovinu. Vitamín C sa tiež podieľa na väčšine imunitných reakcií, posilňuje imunitný systém a pomáha účinnému vstrebávaniu železa a vápniku v zažívacom trakte, pričom sa podieľa na syntéze vitamínu E. Zároveň sa vitamín C podieľa na syntéze adrenalínu a dopamínu v nervovom systéme a na nadobličky, podieľajú sa na syntéze karnitínu a implicitne na metabolizme energie na bunkovej úrovni. Vitamín C podporuje hojenie rán, zdravý vývoj kostí a zubov a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať krvný tlak. Významne prispieva k liečbe kardiovaskulárnych a neurologických chorôb.
Nedostatok vitamínu C: príznaky
Nedostatok vitamínu C v tele sa prejavuje príznakmi ako únava, podráždenosť, časté choroby, najmä mierny kontakt s infekciami v dôsledku oslabenia imunitného systému, náhleho chudnutia, bolesti kĺbov a svalov. Akútny nedostatok vitamínu C možno pozorovať aj pri nadmerných podliatinách, silnom hojení lézií, dokonca povrchových rán, opuchoch a krvácaní ďasien, častých parodontálnych problémoch, krvácaní z nosa, suchej pokožke a vlasoch. Ak nie je diagnostikovaný včas, nedostatok vitamínu C vedie k žltačke, dýchacím ťažkostiam a problémom, ktoré môžu mať vplyv na nervový systém, a môže viesť k neliečenému chronickému nedostatku vrátane smrti.
Požadovaná denná dávka vitamínu C.
Potrebná denná dávka vitamínu C sa líši v závislosti od veku nasledovne:
- U dospelých je požadovaná denná dávka 60 - 100 mg;
- U detí do 14 rokov je požadovaná denná dávka 35 - 65 mg.
Fajčiari majú vyššie riziko vzniku nedostatku vitamínu C, preto je odporúčaná denná dávka 120 mg. Aj tehotné a dojčiace ženy potrebujú vyššiu dávku vitamínu C, ktorú vám odporučí lekár.
Informácie v tomto článku by nemali nahradiť konzultáciu s odborníkom alebo návštevu lekára. Akékoľvek lekárske odporúčanie obsiahnuté v tomto materiáli má iba informačný charakter. Závery alebo referencie nie sú typické a môžu sa u jednotlivcov líšiť a môžu závisieť od životného štýlu, zdravia, ale aj ďalších faktorov. Tieto informácie by nemali nahradiť informovanú diagnózu.