Prečo sa oplatí vysadiť ríbezle v Sladkej záhrade

Malé, voňavé, kyslé a plné vitamínov - tak by sa dalo opísať ríbezle. Vynikajúce čistiace, vitaminizujúce a imunostimulujúce tieto plody sa považovali za elixír mladosti, prírodný liek s mnohými vlastnosťami pre telo.

S týmto zázračným ovocím sa už stretávame vo viac a viac (ale nie dosť) záhradách, ktoré sa pestujú veľmi ľahko. Ak nemáte na záhrade ríbezle, môžete stratiť nasledovné:

- obsahujú veľké množstvo vitamínu C (trikrát alebo štyrikrát vyššie ako pomaranče), antioxidanty (dvakrát vyššie ako čučoriedky) a dvojnásobné množstvo draslíka v banánoch. Obsahujú tiež vitamíny A, B1, B2, B6, PP, stopové prvky ako vápnik, fosfor, železo, bróm, zinok, antokyány, triesloviny, flavonoidy, betakarotén, pektín, organické kyseliny a prchavé oleje.

- posilniť imunitný systém udržiavaním na uzde chrípku, prechladnutie a bronchitídu

- majú nízky obsah tuku a kalórií, a preto sa odporúčajú pri diétach

- vysoký obsah vlákniny reguluje trávenie a lieči zápchu alebo iné tráviace ťažkosti

- šťava z čierneho ríbezle sa od staroveku považuje za elixír mladosti

- pretože majú nízky obsah cukru, môžu ríbezle jesť aj diabetici

- ľahko sa vyberú z kríka, dokonca aj deťmi

- majú viacnásobné použitie, okrem čerstvej konzumácie môžu byť zmrazené alebo si môžete pripraviť: džús, sirup, džem, dokonca aj víno

- nevyžaduje veľa miesta, takže je ideálny aj pre menšie záhrady.

- existuje niekoľko odrôd: biela, červená alebo čierna a rastú vo forme kríkov alebo stromov vrúbľovaných na vysokej stonke

---