Prerušované recepty nalačno Zelená špargľa s jahodami a mätou

jahodami
Tu máme špeciálny Recept na prerušovaný pôst na jar/leto. Máte radi špargľu? Dnes je kráľovná zeleniny párovaná s jahodami a čerstvou mätou. Vyprážané vajíčko a šunka od mäsiara, ktorému dôverujete, dokončia recept. Lahodná, ľahká letná pochúťka.
Chcete viac receptov? Tu môžete získať viac ako 60 chutnejších Prerušované recepty nalačno

prísady

Pre 2-3 osoby

1 000 g špargle (zelená)

500 g jahôd

250 g šunky (napr. Farmárska šunka, varená šunka atď.)

pár vetvičiek čerstvej mäty

príprava

1.) Špargľu umyjeme a konce odrežeme (drevitá chuť).

2.) Jahody umyjeme, stopku odrežeme a podľa želania rozpolíme alebo rozpolíme. Nasekajte mätu a premiešajte s jahodami.

3.) Veľký kastról so slanou vodou privedieme do varu, pridáme špargľu, privedieme do varu a na miernom ohni povaríme 5-7 minút.

4.) Rozohrejte panvicu na masle a na strednom ohni so zatvoreným vekom osmažte praženicu.

5.) Podávame so šunkou.

Tipy a návrhy

Kde je omáčka? Klasika so špargľou je samozrejme holandská omáčka (úžasne sa hodí aj k jahodám). Ak máte radi rýchlejšie a ľahšie, môžete si k nemu vychutnať domáce orechové maslo (nazývané tiež „hnedé maslo“). Dobrú chuť!

Tu je pre vás ďalší recept s intervalovým hladovaním zdarma.
Obzvlášť populárna je aj naša pizza na intervalový pôst
Chcete viac receptov? Tu môžete získať viac ako 60 chutnejších Prerušované recepty nalačno