Prerušovaný pôst Ako funguje strava - DER SPIEGEL

Tento text pochádza zo série SPIEGEL + Bestseller. Prvýkrát sa objavila v novembri 2018.

funguje

Asi milión esejí o výžive publikovalo viac či menej vážnych odborníkov, ale nepomohlo to. Obezita sa šíri do celého sveta. Len v Nemecku má podľa posledných údajov nadváhu 43 percent dospelých žien a 62 percent dospelých mužov.

Väčšina diét zlyháva úplne nešťastne. Teraz lekári veria, že vedia, prečo to tak je. V predchádzajúcich štúdiách o výžive išlo hlavne o to, čo a koľko môžete jesť. Zdá sa, že je to oveľa dôležitejšie: Kedy by ste mali jesť?

„Poradenstvo v oblasti stravovania týkajúce sa regulácie hmotnosti u ľudí doteraz vychádzalo z predpokladu, že„ kalória je kalória “a že nezáleží na načasovaní jedál,“ tvrdia vedci v časopise Nutrition Bulletin. Novšie, ale stále málo známe štúdie ukazujú, že „načasovanie príjmu potravy je dôležité pre energetickú rovnováhu, zdravý kardiovaskulárny systém a choroby“.