Prerušovaný pôst - bez ohľadu na to, či pomáha pri chudnutí alebo nie. Čo vedci z University of
Zatiaľ čo mnoho odborníkov na výživu a celebrít oslavuje prerušovanú hladovku za to, že pomáha pri chudnutí, vedci z Kalifornskej univerzity túto metódu chudnutia rušia. Po štúdii dospeli k záveru, že prerušovaný pôst nie je efektívny.
Čo je prerušovaný pôst?
Tento režim je možné zachovať rôznymi spôsobmi. Mnoho ľudí dodržiava diétu 16: 8, pri ktorej sa 16 hodín nič neje a potom obmedzenie zmizne počas nasledujúcich 8 hodín. Iní sa uchyľujú k diéte 5: 2, pri ktorej sa kalórie drasticky znižujú iba dva dni v týždni. Ďalšou možnosťou je pôst 24 hodín, každý deň jeden deň .
Prerušovaný pôst, rovnako ako jesť tri jedlá denne
Vedci z Kalifornskej univerzity mali skupinu 116 dobrovoľníkov, ktorí ich rozdelili do dvoch skupín: niektorí, ktorí sa prerušovali hladovkou a iní, ktorí sa stravovali normálne, tri jedlá denne. Tí, ktorí si osvojili pôstnu metódu, jedli iba medzi 12. a 20. hodinou a ostatní jedli, kedy chceli, bez obmedzení. Nakoniec obe skupiny zaznamenali mierny úbytok hmotnosti, ale neboli medzi nimi nijaké zásadné rozdiely, čo naznačuje, že pôst nič nezmenil. .
„Aj mierne zníženie hmotnosti môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb,“ tvrdia vedci .
Autori štúdie tvrdia, že väčšina výhod pôstu ešte nebola preukázaná alebo sa testuje.
Dr. Mihail Pautov však na svojom blogu v príspevku z roku 2019 tvrdí, že prerušovaný príspevok bol vedecky dokázaný. „Tento typ stravovania je založený na modeli primitívneho človeka, ktorý sa vyvinul tak, aby bol schopný dlhodobo fungovať bez jedla, na človeku, ktorý si musel jedlo zaobstarať sám, a stalo sa, že v niektorých dňoch toho veľa nenašiel. To je obmedzené na vodu. Okrem toho sa pôst objavuje v starodávnych náboženských rituáloch a dodnes sa praktizuje v kresťanstve a hinduizme, judaizme atď.
Táto strava je teda založená na pôste (období, keď sa konzumujú iba nízkokalorické nápoje a neprijíma sa vôbec žiadne jedlo), ktoré sa strieda s bežnými jedlami. Tento príspevok vás nenúti vzdať sa žiadneho jedla a nemá konvenčnú štruktúru stravy, nepripomína nám lacné diéty, o ktorých neexistuje štúdia a ktoré vychádzajú z 3 - 4 potravín, ktoré telu nedodávajú potrebné živiny. Keď má telo nalačno nízku hladinu cukru, prináša to pozitívny stres, ktorý prebúdza spôsob, ako napraviť prežitie, “píše doktor Mihail.