Prerušovaný pôst - je to pre vás
Zostaňte niekoľko hodín bez jedla, potom sa do sýtosti najesť a stále chudnúť - znie to príliš dobre na to, aby to bola pravda? „Prerušovaný pôst“ diéta sľubuje presne to. Ale stravovanie podľa hodín je naozaj niečo pre každého?
Čo je to „prerušovaný pôst“?
Takzvaný „prerušovaný pôst“ nie je zvláštnou formou pôstu, ale skôr konkrétnou Rytmus stravovania. Prepínate medzi fázami, v ktorých nejete nič, a fázami, v ktorých máte dovolené jesť.
Táto strava siaha až k našim predkom v dobe kamennej. Ako vtedajší lovec a zberač bolo celkom normálne znášať z času na čas dlhšie pôst, kedy nebolo možné zabiť žiadne zviera alebo v zime na kríkoch nebolo takmer žiadne bobule. Pri dnešnom neustálom dodávaní potravín je to ťažko predstaviteľné. Na každom rohu sú sladké a slané pokušenia. Mnohí jedia takmer nepretržite, a preto priberajú. Podľa princípu prerušovaného pôstu pravidelné fázy pôstu pôsobiť proti tomu.
Prerušovaný pôst to však robí zdravie naozaj dobre? Štúdia na myšiach zistila, že pravidelný pôst môže mať pozitívne účinky na zdravie. Znižuje sa riziko chronických chorôb, ako je cukrovka alebo vysoký krvný tlak, a dajú sa zlepšiť zápalové ochorenia, ako je reumatizmus. Obezitu je možné znížiť a dokonca predĺžiť jej životnosť.
Vo videu: Prerušovaný pôst pre začiatočníkov: 10 najdôležitejších otázok
Ako to funguje?
Fázy stravovania a pôstu je možné určiť individuálne za predpokladu dvoch základných variantov.
1. Denné pôstne obdobia
Možný rytmus stravovania by bol 16: 8 - to znamená, že je povolených 16 hodín pôstu a osem hodín stravovania. To by napríklad znamenalo, že môžete jesť v časovom intervale medzi 12:00 a 20:00. Pre ľudí, ktorí aj tak neraňajkujú, žiadny problém. Rytmus je samozrejme možné vykonávať ešte extrémnejšie, napríklad 18: 6 alebo 20: 4. Tento variant by sa však mal zachovať iba na krátky čas.
2. Jeden alebo viac pôstnych dní v týždni
Bolo by tiež možné integrovať niekoľko pôstnych dní v týždni. Najextrémnejšia verzia pôstu vo všedný deň strieda jedlo a pôst počas 24 hodín.
Počas fázy pôstu sa môže konzumovať iba voda a nesladené čaje. V lepšom prípade sa počas fáz stravovania vyhýbajte aj cukru a izolovaným sacharidom z bielej múky. Potom hladina inzulínu a cukru v krvi zostáva nízka a chuť k jedlu sa zastaví. Telo najskôr využije dostupné sacharidy z potravy. Ak sa vyčerpajú, prejde na spaľovanie tukov. Na rozdiel od dlhodobého liečebného hladovania je spaľovanie tukov skôr pohodové. Telo za to šetrným variantom nestráca žiadne dôležité bielkoviny.