Prerušovaný pôst Viac ako trend APOTHEKE ADHOC
Berlín - Prerušovaný pôst, ktorý sa často označuje ako „intervalový pôst“, je v posledných mesiacoch čoraz dôležitejší. Pre mnohých je popri autofágii hlavným zameraním efekt na zdravé chudnutie. Ale o čom presne je prerušovaný pôst? Prehľad.
S prerušovaným pôstom je príjem potravy plánovaný podľa pravidelných časových okien: Sú chvíle, keď nie je jedlo, a sú obdobia, keď máte dovolené jesť. Existujú rôzne plány v závislosti od trvania a frekvencie pôstnych období: Metódy 16: 8 alebo 5: 2 sa používajú obzvlášť často. V prvom variante sa jedlo a akýkoľvek príjem kalórií - tiež vo forme sladkých nápojov alebo džúsov - vyhýbajú 16 hodín súčasne. Nasleduje osemhodinová fáza jedla. V druhom variante sa ľudia stravujú normálne päť dní v týždni, dva dni však jedia úplne bez jedla.
Dá sa ľahko integrovať do každodenného života
Najmä metóda 16: 8 je veľmi populárna, pretože ju je možné dlhodobo integrovať aj do každodenného života pracujúcich ľudí. Bez ohľadu na to, či ste ranná vstávačka alebo nočná sova - v zásade je prerušovaný pôst vhodný ako stála strava na rozdiel od iných pôstnych metód. To znamená, že môže z dlhodobého hľadiska pôsobiť aj ako zmena stravovania. U spomínaného modelu možno napríklad vynechať raňajky alebo večeru. Ďalšie dve hlavné jedlá je možné konzumovať ako obvykle. Všeobecne sa odporúča jesť iba tieto dve jedlá a vyhnúť sa občerstveniu medzi nimi.
Aj keď sa pôvodne hlavný dôraz nevenoval účinku stravy, pri chudnutí sa často dodržiava prerušovaný pôst. Špeciálna vec na rozdiel od iných diét: Počas stravovacích fáz nemusíte nič obísť, môžete jesť „normálne“. Mnoho používateľov však počíta aj kalórie, aby zabezpečilo efekt chudnutia. Zvyčajne sa odporúča jemné zníženie príjmu kalórií okolo 20 percent bežnej dennej potreby: Pre dospelú ženu by to bolo okolo 1400 až 1600 kilokalórií za deň. Presnú potrebu kalórií je však potrebné určiť individuálne, pretože závisí od mnohých faktorov, ako je napríklad cvičenie.
Autofágia a vedomejšia výživa
V skutočnosti je však princíp bunkového čistenia zameraný na prerušované hladovanie, tento proces je tiež známy ako „autofágia“: Je potrebné aktivovať vlastnú detoxikáciu tela, aby sa z tela prepašovali toxíny. Zrieknutím sa potravy je telu poskytnuté prestávky, pri ktorých sa má metabolizmus vrátiť do rovnováhy. Z dlhodobého hľadiska by sa telo malo naučiť lepšie prepínať medzi metabolizmom cukrov a tukov a citlivejšie reagovať na inzulín.
Pôstne obdobie vám navyše môže často pomôcť opäť rozvinúť pocit vlastného hladu: Naučíte sa rozlišovať medzi skutočným hladom a obyčajnou chuťou do jedla - rozvíjate vedomejší prístup k výžive. Na rozdiel od klasických diét nie je metabolizmus dlhodobo škrtený, takže jojo efekt nenastáva. Navyše, svalové rezervy nie sú napadnuté a odbúravané.
Štúdie nepresvedčivé
Na sociálnych sieťach sa inzeruje prerušovaný pôst, ktorý má rôzne pozitívne účinky: Okrem zdravého chudnutia by sa mala pozornosť zamerať aj na prevenciu chorôb. Zistenia zo štúdií na zvieratách naznačujú, že pravidelné stravovanie môže znížiť riziko chronických chorôb. Okrem toho sa funkcia mozgu mohla zlepšiť pri pokusoch na zvieratách. Klinické štúdie na ľuďoch o účinkoch prerušovaného hladovania sú však dostupné iba v malom počte - výsledky sú však nepresvedčivé.