Zbohom, sarmale! Kapusta je malá a drahá Click
va9-aktuator-1-kapusta-5col.jpg
Úroda kapusty je v plnom prúde! Pestovatelia zeleniny z oblasti Lunguleţu (Dâmboviţa), ktorá je známa oblasťou výroby kapusty a zemiakov, sa momentálne pasú na poliach alebo na veľtrhu organizovanom predajom výrobkov. Ľudia hovoria, že produkcia kapusty bola v porovnaní s minulým rokom takmer polovičná, takže cena je dvojnásobná.
Tony kapusty čakajú na svojich zákazníkov na jarmoku v obci Lunguleţu, najväčšom zeleninovom bazéne v krajine. Ak sa v minulom roku kilogram kapusty predával za 20 - 30 bani, teraz sa kvôli nižšej produkcii predáva za 70 - 80 bani.
Obchodníci zo všetkých krajov prichádzajú nakupovať a vyjednávať krvou, v túžbe získať čo najnižšie ceny, píše adevarul.ro.
Výrobcov netrápi nízka produkcia kapusty.
„Stále to bola uspokojivá výroba, ale máme problémy s červami, ktoré kapustu požierajú, pretože sme nenarazili na pesticídy. Je dobré, že prišla zima, kúpiť si svet kapusty a nakladať ju. Máme bukureštskú kapustu za 50 - 60 bani, zatiaľ čo kapusta s tenkým kapustovým listom je 70 - 80 bani, “vysvetľuje Alexandru, farmár z Lunguleţu.
„Skôr ako jeden posypaný látkami a bez červov, radšej dám dva alebo tri listy dolu. Nie je veľmi pekná, ale je organická, “dodáva jeho manželka.
Výrobcovia z Lunguleţu dúfajú, že zvýšia cenu kapusty, aby tak aspoň vyrovnali svoje straty zo zemiakov, ktoré sa síce zberali vo veľkých množstvách, ale ktoré sa predávali za nízke ceny.
Ročne sa tu vyprodukuje 100 000 ton kapusty, čo znamená 10% z toho, čo vyprodukuje celé Rumunsko.