Presklené šekové recepty Nestlé Noir Nestlé

Glazovaný dezert Nestlé čierny šek

šekové

Či už si to doprajete na raňajky alebo ako občerstvenie medzi jedlami, glazovaný koláč Nestlé Dessert Noir vám poskytne nezabudnuteľné chvíle!

TABUĽKA PRE: 9

PRIPRAVENÉ V: 45 minút

OBTIAŽNOSŤ: Uvoľnená

Zoznam zložiek

• 1 čokoládová tyčinka Nestlé Dessert Noir
• 9 vajec (pri izbovej teplote)
• 200g múky
• 200g cukru
• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
• ½ lyžice octu
• ½ čajovej lyžičky soli
• maslo/olej na mazanie

• 200 g čokolády Nestlé Dessert Noir
• 200g tekutého krému

Ako sa pripraviť?

1. Oddeľte bielky od žĺtkov a vložte ich do 2 rôznych misiek.
2. Nad bielky pridáme polovicu soli a mixérom šľaháme na nízkych otáčkach 1 minútu.
3. Postupne pridávajte cukor a miešajte, kým nezískate ľahkú, prevzdušnenú penu.
4. Žĺtky potrieme zvyškom soli. Potom ich postupne pridávajte do peny od bodu 3 a mixujte dohladka.
5. Zmiešajte 5-6 lyžíc tohto zloženia s rozpustenou čokoládou Nestlé Dessert Noir (metóda Bain-Marie), až kým nebude hladká.
6. Na zostávajúce zloženie pridajte múku, sódu bikarbónu a premiešajte.
7. Postupne začleňujte obe kompozície.
8. 2 malé plechy na torty vymastíme maslom/olejom, vyložíme ich múkou a zalejeme kompozíciou z bodu 7.
9. Misky vložte do predhriatej rúry (180 ° C) na približne 30 minút.
10. Čokoládovú tyčinku rozdrobte na kúsky, vložte ich do malej misky a potom misku položte na väčšiu misu s vriacou vodou. Čokoládu necháme 5 minút bez miešania rozpustiť, potom obsah premiešame.
11. Na polevu smotanu zahrejeme k varu, polejeme čokoládou a vymiešame dohladka.
12. Nechajte vychladnúť, aby bola kompozícia tekutá, ale nie horúca.
13. Po vychladnutí cesta polejeme polevou a pochutnávame si so svojimi blízkymi.

Podávajte glazovaný koláč Nestlé Dessert Noir s mliekom alebo bylinkovým čajom. Mmm, aká lahôdka!