Preto ľahké nápoje nie sú vôbec ľahké

Fotograf: imago stock & people Mnoho nealkoholických nápojov je zoradených vedľa seba a za sebou

preto

Pasca na chudnutie

Jedna kalória na pol litra: ľahké nápoje sú sladké a nízkokalorické ako voda. Preto sa považujú za obzvlášť ľahké - za chybu.

Skokové štítky článku:

obsah

Sekcia článku: O tom to je:

O tom to je:

Reklama zobrazuje ľahké nápoje ako zdravé

Našťastie nápojový priemysel našiel riešenie tohto problému: cukor je nahradený nízkokalorickými sladidlami. Jedná sa napríklad o aspartám alebo stéviu. Vo svetlej alebo nulovej variante pohár coly neobsahuje ani jednu kalóriu. Podľa reklamného prísľubu je chuť stále „skutočná“. Teoreticky by ste s pokojným svedomím mohli prestať piť vodu a len do nej naliať ľahké limonády - neschudne vám. Alebo možno?

Sekcia článku: Prečo by sme o tom mali hovoriť:

Preto by sme o tom mali hovoriť:

Majú nízky obsah kalórií, ale nepomôžu vám pri chudnutí

Ľahké výrobky zvyšujú túžbu po sladkom?

Jedným problémom je chuť: sladkosti aktivujú systém odmien v mozgu, orgán uvoľňuje dopamín - tiež známy ako hormón šťastia. Takže ak pijete veľa a často sódu, zvyknete si. Telo si žiada viac. Na jednej strane to môže viesť k častejšiemu používaniu čokolády, koláčov atď. A tieto extra kalórie sa zvyšujú - napriek ľahkým nápojom. Na druhej strane môžete stratiť chuť do zdravých výrobkov, ktoré chutia menej sladko.

Ďalším vysvetlením pozorovaní je tzv. Reverzná kauzalita. Vychádza z predpokladu, že predovšetkým ľudia s nadváhou si vyberajú ľahké nápoje. To by skreslilo výsledky štúdie: Ak porovnáte index telesnej hmotnosti (BMI) koly a kolových konzumentov, potom by bol BMI ľahkej frakcie v priemere vyšší. Nie však kvôli samotným produktom, ale kvôli odlišným východiskovým podmienkam.

Štúdie sú slabé

Nie je preto isté, aké robustné sú tieto štúdie. Často sú to štúdie s malým počtom účastníkov alebo pozorovacie štúdie. Pomocou nich ľudia dokumentujú svoj spôsob života vrátane stravovania a pitia po dlhšiu dobu. Vedci navyše skúmajú ich zdravie. Z toho potom odvodzujú vyhlásenia à la: „Kto každý deň zje jablko, nemusí navštíviť lekára.“ To neposkytuje definitívnu odpoveď na to, či je jablko skutočne rozhodujúcim faktorom alebo či hrá úlohu iné správanie. Rovnako je to aj s ľahkými nápojmi a chudnutím. Fanúšikovia limonád bez cukru môžu viesť nezdravý životný štýl alebo menej cvičiť, čo môže tiež zaťažiť váhu a kardiovaskulárny systém.