Preto sú paradajky zdravé Syntrival®
Paradajky sú najobľúbenejšou zeleninou v Nemecku. Každý obyvateľ spotrebuje ročne v priemere asi 25 kilogramov čeľade nočnej, buď čerstvej alebo spracovanej 1. Niet sa čomu čudovať, pretože sa dajú použiť na mnoho spôsobov a chutia vynikajúco ako omáčka, polievka alebo čerstvé do šalátu. Rajčiny však môžu ponúknuť oveľa viac - sú tiež zdravé, pretože obsahujú lykopén a ďalšie cenné zložky. Tu nájdete dôvody, prečo by ste mali jesť nerozumné ovocie častejšie.

Aké zložky sú v zdravých paradajkách?
Paradajka nebola vždy taká populárna ako dnes. Po príchode z Európy do Európy sa o nej dlho verilo, že je jedovatá, pravdepodobne pre jej žiarivú farbu. Dnes vieme, že to je naopak - paradajka je v skutočnosti veľmi zdravá.
Ale z čoho sú paradajky?
Väčšina (95 percent) rajčiaka pozostáva z vody, čo z neho robí ideálne občerstvenie, najmä pre ľudí, ktorí majú na pamäti kalórie. Zvlášť zaujímavé sú však paradajkové prísady, ktoré možno len ťažko vymenovať všetky. Napríklad červené ovocie obsahuje:
- Vitamíny: A, B1, B3, C a E
- Minerály: Draslík, horčík, vápnik a stopové prvky
V paradajke je ich tiež veľa druhotné rastlinné látky, ku ktorým okrem iného patria farby a príchute a ktoré sú navyše veľmi zdravé.
Mnoho ľudí si spája prísadu lykopén s paradajkou. V rajčiaku je veľa ďalších zdraviu prospešných prísad, ktoré sa rovnako musia skrývať za farbou.
Flavonoids and Co. - to sú zložky paradajok rozpustných vo vode
Zatiaľ čo lykopén a odmasťovací prostriedok sú aj v paradajke vo vode rozpustné látky ktoré sa skrývajú hlavne v želé, ktoré obklopuje jadrá paradajok. Štúdie zistili, že tieto látky môžu ovplyvniť povrchové vlastnosti krvných doštičiek (trombocytov). Nasledujúca látka triedy 2 je v zásade zodpovedná za antikoagulačný účinok:
- Nukleozidy/nukleotidy
- Fenoly/polyfenoly
- Flavonoidy
Tým, že udržuje doštičky „vláčne“, zložky v tejto kombinácii bránia v ich tendencii k zhlukovaniu a tým prispievajú k vám. zdravý prietok krvi o. Každý, kto chce využiť tento pozitívny a prirodzený efekt paradajok, je s nami Syntrival® dobre radil. Doplnok výživy pozostáva z extraktu z týchto látok veľmi rozpustných vo vode, ktoré sa získavajú špeciálnym patentovaným spôsobom. Rizikové skupiny, ktoré musia veľa sedieť z pracovných dôvodov alebo fajčiť - a tým znižovať prietok krvi -, to môžu predovšetkým udržiavať v chode.
Podporte prietok krvi liekom Syntrival®
Chcete užívať Syntrival® na podporu prietoku krvi? Tu si môžete ľahko objednať praktické paradajkové kapsule.
Červené farbivo v paradajke - lykopén
Paradajka vďačí za svoj žiarivý vzhľad červenému pigmentu lykopénu. Je to jedna zo sekundárnych rastlinných látok a vytvára sa ako súčasť fotosyntézy - procesu, pri ktorom rastliny môžu pomocou slnečnej energie premieňať oxid uhličitý a vodu na cukor a kyslík. Lykopén zároveň chráni zeleninu pred agresívnymi slnečnými lúčmi.
Nielen samotná paradajka má prospech z lykopénu, ale táto ingrediencia má aj niektoré výhody pre človeka. Pretože lykopén je tzv antioxidant (radikálny smečiar). To znamená, že určité reaktívne molekuly, ktoré každý človek prijíma v prostredí (napríklad cigaretovým dymom, UV žiarením atď.), Môžu byť v tele neškodné.
Či môžu antioxidačné vlastnosti lykopénu pomôcť aj proti tvorbe vrások (napríklad v krémoch), je stále predmetom sporu. Dôvodom je to, že paradajková látka môže chrániť aj pred agresívnymi molekulami kyslíka (voľnými radikálmi), vďaka ktorým telo rýchlejšie starne a v najhoršom prípade spôsobuje ovisnutú pokožku. Vedecké dôkazy však stále čakajú.
Lykopén ako prírodné farbivo
Vedeli ste, že mnoho ďalších produktov v supermarkete vďačí za svoju farbu aj paradajkam? Lykopén sa nachádza hlavne vo vegetariánskych výrobkoch, omáčkach a červených polievkach - väčšinou pod Kódové meno E160d. A v porovnaní s inými prísadami je zložka v paradajkách zdravá
Potešte paradajky?
Vždy existujú dni, keď práve nemáte dobrú náladu. Možno by ste potom mali jesť veľa paradajok. Pretože ďalšou zložkou zeleniny je Tyramín, o ktorom sa hovorí, že má účinok zvyšujúci náladu. Je to produkt rozkladu aminokyseliny tyrozín. Malý tip: Najlepšie je jesť takmer prezreté surové paradajky - pretože práve tam je obsah tyrozínu najvyšší.
1. Federálna agentúra pre poľnohospodárstvo a potraviny: Spotreba paradajok zostáva konštantná na hodnote 25 kilogramov,
URL: www.ble.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2015/150629_Tromatstatistik.html (19. apríla 2018).
2. Duttaroy. Aslim, & Crosbie, Lynn: Účinky paradajkového extraktu na agregáciu krvných doštičiek in-vitro. Krvné doštičky 2001: 12: 218-227.
Syntrival® v online lekárňach
Získala si ťa sila paradajok? Potom kliknite do jednej z uvedených lekární na objednávku a získajte Syntrival®.