Pretrepte s kokosovým mliekom a datľami (raw-vegánske) - Raw pochúťky

Je už známe, že raňajky sú dôležitou súčasťou dňa. Znamená to začiatok nového dňa, preto musí byť pre naše telo bohaté na vitamíny a bielkoviny, aby mohol začať svoj deň v platnosti.

Vzhľadom na to, že naše ráno sú väčšinou preplnené a raňajky sú na úteku, navrhujem jednoduchú a mimoriadne výživnú možnosť raňajok, ktorá vám poskytne presne tie živiny, ktoré potrebujete na začatie dňa. maximálna vitalita.

Banány a datle sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a antioxidanty, ktoré vám dodajú pocit sýtosti a dodajú vám energiu.

S maslovou textúrou a sladkou chuťou je kokosové mlieko už pre mnohých ľudí chutnou alternatívou ku klasickým mliečnym výrobkom na trhu. Často sa považuje za „zázračnú tekutinu“ vďaka svojmu výživovému obsahu, ktorý významne prispieva k posilneniu imunitného systému a prevencii chorôb.

Aký je rozdiel medzi mliekom a kokosovou vodou? Keď sa kokos pečie, čoraz viac vody vo vnútri sa mení na kašu, takže zrelšie kokosové orechy dajú ešte viac mlieka, zatiaľ čo mladšie vlašské orechy (päť až sedem mesiacov) sú veľmi dobré na kokosové mlieko. Kokosová voda je bohatá na cukor a určité elektrolyty, zatiaľ čo kokosové mlieko je bohatšie na nasýtené mastné kyseliny.

Štvrtina šálky kokosového mlieka (s plným obsahom tuku) obsahuje:

• 138 kalórií;
• 5 gramov bielkovín;
• 2 gramy cukru;
• 14 gramov tuku;
• 55 miligramov mangánu (27% DZR);
• 15 miligramov medi (8% RDA);
• 60 miligramov fosforu (6% RDA);
• 22 miligramov horčíka (5,5% RDA);
• 9 miligramov železa (5,5% RDA);
• 157 miligramov draslíka (4,5% DV).

Suroviny pretrepte s kokosovým mliekom a datľami:

• 500 ml kokosového mlieka (tu nájdete, ako som vyrábala kokosové mlieko);
• 1 lg lucuma;
• 4-5 dátumov;
• 2 banány;

Pridajte všetky ingrediencie do mixéra a premiešajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Tento kokteil je vynikajúci a mám veľmi rada chuť zmrzliny 🙂

---