PREVENCIA Ovsené vločky chránia oči a regulujú cirkuláciu

Podľa komplexnej štúdie odborníkov z Centra pre výskum zraku v Sydney v Austrálii je obilné vlákno účinné proti makulárnej degenerácii, hlavnej príčine slepoty v starobe.

prevencia

Podľa štúdie, ktorá zahŕňala 3 654 mužov a žien vo veku nad 49 rokov, poskytujú potraviny s nízkym glykemickým indexom, napríklad ovsené vločky, ochranu pred chorobou, ktorá je zodpovedná za viac ako 14 miliónov prípadov slepoty na celom svete.

Anticolesterol

Denná konzumácia ovsených vločiek (misa na raňajky) je podľa austrálskych špecialistov prospešná nielen pre zrak, ale aj pre kardiovaskulárny systém. Rozpustná vláknina v ovse sa rozpúšťa vo vode a vytvára želatínovú látku, ktorá znižuje absorpciu „zlého“ cholesterolu a glukózy v krvi. Okrem rozpustnej vlákniny ovsené vločky obsahujú aj vitamíny B-komplexu, ktoré sú veľmi dôležité pre správne fungovanie nervového systému.

Podľa American Cancer Society majú vlákna v ovsených vločkách tiež protirakovinové vlastnosti, ale sú tiež užitočné pri liečbe cukrovky. Ovsené vločky sú navyše ideálnym zdrojom výživných látok, vrátane vitamínu E, zinku, selénu, železa a horčíka. Diéta s nízkym obsahom vlákniny podporuje nadúvanie, hemoroidy a srdcovo-cievne ochorenia.