Pri chudnutí pomocou šalátu by ste mali pamätať na tieto veci
Šalát je zdravý, plný vitamínov a je vhodný aj pre postavu. Ale v chrumkavej zeleni sú aj skryté kalórie, ktoré vám môžu stáť v ceste za úspechom pri chudnutí.
Šalát je pravdepodobne jedným z najzdravších a najmenej kalorických jedál a často sa o ňom hovorí v každej trendovej strave a režime chudnutia. Niet divu, koniec koncov, v zmesi chrumkavých zelených a lahodných príloh sú tony dobrých surovín a vitamínov. Plus: Šalát je relatívne nízkokalorický. Aspoň ak dávate pozor na správne prílohy. V opačnom prípade sa zo zdravého šalátu môže rýchlo stať skutočná kalorická bomba a namiesto toho, aby vám pomohol schudnúť, robí to presne naopak. Tu sa dozviete, ktorým prílohám a polevám by ste sa mali vyhnúť ...
Skryté kalórie: mali by ste sa im vyhnúť v šalátoch
1. Pripravené obväzy
Kalorická bomba číslo jedna, pokiaľ ide o šalát: dresing. Veľa kalórií sa skrýva v hotových výrobkoch a šalátových dresingoch v reštauráciách. S crème fraîche alebo majonézou ako základom môžu rýchlo obsahovať až 10 gramov tuku na 30 gramov a zabezpečiť, aby sa aj z malej časti šalátu stal skutočný výkrm. Namiesto hotových dresingov by ste preto mali uprednostniť domáci variant. Jednoducho zmiešajte trochu octu, korenia, horčice a oleja a máte hotovo!
2. syr
Grécky šalát s ovčím syrom, časť paradajok s mozzarellou a trochou parmezánu - syr v šaláte sa môže rýchlo stať skutočnou kalorickou pascou. Pretože veľa druhov syrov má vysoký obsah tukov a rýchlo zvyšuje obsah kalórií v šaláte. Namiesto toho, aby ste sa spoliehali na mastné syry ako Gouda alebo byvolia mozzarella, mali by ste si šalát zmiešať s nízkokalorickými odrodami, napríklad so zrnitým krémovým syrom, tvarohom alebo jednoducho znížiť množstvo mastných syrov.
3. Chlieb
Iste, krutóny v šalátoch sú super chutné a poskytujú ten extra chrumkavý nádych. Ale malé kocky bieleho chleba sú z hľadiska kalórií naozaj náročné. Pretože sú vyprážané na tuku, 50-gramová porcia má obsah tuku 20 gramov a okolo 240 kcal. Chlieb s maslom alebo dipmi je tiež vynikajúci a plní prílohy k šalátom, ale tiež poskytuje dostatok kalórií. Celozrnné výrobky sú preto lepšie ako variant s bielym chlebom, ktoré sa k šalátu hodia rovnako dobre.
4. mäso
Vyprážané kuracie alebo morčacie prsia sú obľúbenou prílohou zdravého šalátu a sú cenným zdrojom bielkovín. Ale pečená verzia s vyprážanou strúhankou poskytuje veľa skrytých kalórií. Náš tip: Tvarohové filé jednoducho nahraďte smaženým alebo ešte lepšie grilovaným kúskom mäsa. Takže si môžete ľahko ušetriť nežiaduce kalórie.
5. Kukurica
Je pravda, že trochu kukurice v šaláte je skutočne chutné a poskytuje určitú sladkosť. Ale najmä konzervovaná kukurica ukazuje svoju pravú tvár až neskôr na váhe, pretože žlté zrná sú skutočné výkrmové jedlá s 88 kcal a v priemere s 15 gramami sacharidov. Preto by ste jadrá sladkej kukurice mali v ďalšom šaláte používať s mierou.
Ďalšie novinky a tipy na výživu nájdete tu: