Pri stole s kráľovnou Alžbetou II. Z Veľkej Británie

bývalého kráľovského

Kráľovná Alžbeta II. Je najdlhšie slúžiacim panovníkom v britskej histórii. Kráľovná podľa bývalého kráľovského kuchára svoje kuchárske preferencie nezmenila v priebehu času.

Regina dvakrát týždenne dostane zoznam návrhov jedál a poznámok, čo chce.

Čaj a keksík

Queen začína svoj deň šálkou čerstvého čaju Earl Grey bez cukru a jedným koláčikom.

Raňajky s toastom

Kráľovnine raňajky sa zvyčajne skladajú z ovocia a zeleniny. Niekedy si dá toast a džem alebo marmeládu a pri zvláštnych príležitostiach omeletu s údeným lososom a hľuzovkami. Podľa bývalého kráľovského kuchára si na čerstvých hľuzovkách pochutnáva až okolo Vianoc, keď sú prinesené ako darček.

Pohár ginu

Jej Veličenstvo si pred obedom dopraje kokteil a vypije pohár ginu alebo Dubonnetu s ľadom a plátkom citróna.

Žiadne cestoviny, ryža, zemiaky

Kráľovná zje obed o 13:00. Uprednostnite rybu na špenáte alebo grilované kuracie mäso so šalátom. Neje veľa cestovín, ryže ani zemiakov.

Čaj s koláčmi a sendvičmi

Čaj o 17:00 sa podáva s medom a plátkom koláča, kúskom čokolády alebo sušienkou. Akceptované sú aj sendviče s uhorkou, údeným lososom, vajcami, majonézou, šunkou a horčicou. Kráľovná si pochutí aj na krajcoch chleba s maslom a džemom, nakrájaných na malé kocky.

Steak na večeru

Kráľovná Alžbeta II. Uprednostňuje mäso od malých miestnych obchodníkov.

Jej najobľúbenejší je galský biftek s hubovou omáčkou a smotanou spolu s pohárom whisky. V nedeľu rád zje biftek v rúre, prípadne jahňacie alebo hovädzie mäso.

Bez ohľadu na druh mäsa musí byť mäso dobre pripravené a musia nasledovať jahody alebo broskyne pestované v záhrade zámku Windsor.

Po večeri pohár šampanského

Kráľovná končí svoj deň pohárom šampanského Bollinger, Lanson alebo Krug, značiek ocenených kráľovskou vyznamenaním za ich kvalitu a vybraných za oficiálnych dodávateľov kráľovského domu.

Kráľovná má naozaj rada čokoládu. Najradšej má tmavú čokoládu s čo najväčším obsahom kakaa.