Príjem antioxidantov na pokožke Careless Beauty

Ľudské telo je komplexné zariadenie, ktoré nám umožňuje udržiavať život a pomáha nám v pohybe. Ako každý živý organizmus však môže trpieť určitými vonkajšími alebo vnútornými nerovnováhami spôsobenými rôznymi škodlivými faktormi, ako sú: genetické predispozície, baktérie, vírusy, extrémne podmienky prostredia alebo vnútorné dysfunkcie.

Ak sa pozrieme na minulosť, v praveku, staroveku, stredoveku, renesancii a doteraz človek hľadal riešenia na udržanie blaha vlastného tela a na predĺženie života. Súčasná medicína je založená na výskume a inováciách. Väčšina chorôb, ktoré majú vplyv na ľudský organizmus, má liečivú liečbu, ale hoci medicína 21. storočia dosiahla vysokú úroveň, ďalšie choroby stále čakajú na svoje objavenie a liečbu.

Pri rôznych vnútorných alebo dermatologických ochoreniach sa môžeme rozhodnúť buď pre alopatickú liečbu (liek) alebo homeopatickú. Avšak z dôvodu rýchleho rozvoja syntetického farmaceutického priemyslu je podpora na celom svete v prospech liekov. Človek má tendenciu k prírodnej liečbe, pretože táto činnosť je telu omnoho známejšia. Dobrým príkladom je situácia nachladnutia: pri prechladnutí je tendenciou pripraviť si čaj s trochou medu a prípadne, ak to považujeme za potrebné, podať liek. Prírodné zlúčeniny boli a sú uznávané ako látky, ktoré majú terapeutický potenciál v boji proti rôznym chorobám ľudského tela. V posledných desaťročiach dokázalo pôsobivé množstvo výskumných štúdií preukázať, že príroda hrá vo farmácii, medicíne a estetike mimoriadne dôležitú úlohu. Rastlinné materiály sú dôležitým zdrojom antioxidantov, zlúčenín uznávaných, prijímaných a ľahko spracovateľných ľudským telom. Príjem prírodných antioxidantov pomáha telu získať silný imunitný systém schopný detekovať a blokovať voľné radikály.

Voľné radikály sú zodpovedné za skoré starnutie všetkých orgánov vrátane pokožky ničením bunkovej membrány a molekúl DNA. Voľné radikály sa v tele vytvárajú počas metabolických procesov. Zdravé telo produkuje antioxidanty, ktoré neutralizujú škodlivé pôsobenie voľných radikálov. Chorobné organizmy, ktoré sú vystavené stresu alebo UV žiareniu, neprodukujú dostatok antioxidantov, čo si vyžaduje ďalšie zavedenie prostredníctvom potravín alebo kozmetických a/alebo lekárskych výrobkov a služieb.

Antioxidanty sú endogénne (napr .: kyselina močová, bilirubín, albumín) a exogénne - prírodné antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, karotenoidy, fenolové zlúčeniny, ako sú flavonoidy, fenolové kyseliny, antokyány, proteíny, ako je transferín, ceruloplazmín alebo albumín, niektoré minerály, ako je Se). Hlavnými zlúčeninami nachádzajúcimi sa v prírodných zdrojoch sú fenolové zlúčeniny, zlúčeniny spojené s mnohými zdravotnými výhodami. Éterické oleje z aromatických a liečivých rastlín sú tie, ktorým sa venuje osobitná pozornosť kvôli vysokému obsahu antioxidačných zlúčenín. Nie nadarmo Paracelsus, lekár, alchymista 16. storočia - kategorizoval éterické oleje ako piatu podstatu prírody. Polyfenoly sú klasifikované ako antioxidanty, ktorých hlavným účinkom je zabrániť tvorbe voľných radikálov a bojovať proti starnutiu pokožky. Nachádzajú sa v niektorých druhoch ovocia a zeleniny vo forme antokyanov (v červených plodoch), flavonoidov (v citrusoch), kvercetínu (v čajových lístkoch, čokoláde, cibuli, morských riasach a jablkách). Polyfenoly majú rôzne výhody, ktoré umožňujú ich použitie v kozmetike:

zabrániť vzniku vrások a strate pružnosti pokožky;
dodajú pokožke pevnosť a stimulujú regeneráciu buniek a tkanív;
zlepšiť hydratáciu epidermy a zvýšiť hustotu dermy;
stimuluje syntézu kolagénu a elastínu v pokožke;
boj proti voľným radikálom.

Najsilnejšie antioxidanty sú: beta karotén (provitamín A); vitamín C (kyselina askorbová); vitamín E (tokoferol) a selén (Se). Medzi látky, ktoré pokožku vyživujú, patria močovina, kyselina mliečna a glycerín. močovina výrazne zlepšuje schopnosť pokožky zadržiavať vodu a spolu s potením sa dostáva do povrchových vrstiev epidermis. Skupina výskumníkov odporúča použitie močoviny v koncentráciách 2 - 10% na ošetrenie suchej pokožky, ktorá má zvlhčujúcu a zvláčňujúcu úlohu. Kyselina mliečna patrí do kategórie α-hydroxykyselín (AHA). Má zvlhčujúcu úlohu a tiež udržuje pH pokožky na jej fyziologickej hodnote (

5). Glycerín, Ďalším prírodným hydratačným faktorom je olejovitá kvapalina miešateľná s vodou.

Výživa pokožky je poslednou fázou procesu starostlivosti o pokožku a je dosiahnutá aplikáciou kozmetiky, ako sú krémy, krémy a oleje, ktoré prenikajú do hlbokej vrstvy pokožky a prispievajú k regenerácii buniek, stimulujú syntézu kolagénových a elastínových vlákien, zlepšujú textúru pokožky, kompenzuje stratu tuku po vyčistení a zabraňuje vzniku vrások. Celé telo je naopak kŕmené výlučne potravou. Konzumácia 80% zeleniny a 20% mäsa môže vytvoriť vynikajúcu rovnováhu v metabolizme.

V literatúre sú popísané nasledujúce prírodné látky, ktoré majú antioxidačný charakter a môžu dopĺňať nedostatok v tele prostredníctvom potravy alebo kozmetiky: karotenoidy, vitamíny rozpustné vo vode, polyfenoly, flavóny.

karotenoidy sú to nedusíkaté pigmenty s polyizoprénovou štruktúrou a majú univerzálne rozšírenie ako v rastlinnej ríši (prirodzene syntetizované), tak aj v živočíšnej ríši (zavádzanej prostredníctvom potravy). Vďaka špeciálnym biochemickým vlastnostiam (medzi ktorými spomenieme: dôležitosť v procese videnia, rastu, reprodukcie, protirakovinové účinky, antioxidačné účinky, regulátory systému imunitnej odpovede, špeciálna účinnosť pri opravách poškodených tkanív, hojenie rán, fotoprotekcia pokožky atď.) ) tieto pigmenty sa čoraz viac používajú v rôznych oblastiach: medicína, chov zvierat, poľnohospodárstvo, farmácia, potravinársky priemysel, kozmetika.

lykopén je farbivo červeného baklažánu, ktoré sa nachádza aj v iných rastlinách a v niektorých živočíšnych produktoch, ako je maslo, krvné sérum a ľudská pečeň. Štúdie zistili, že lykopén znížil riziko vzniku rakoviny pažeráka, žalúdka, hrubého čreva a prostaty. Paradajky, melón, papája, marhule a ružový grapefruit môžu byť dobrým zdrojom lykopénu.

α-karotén vytvára fialové kryštály a vždy sprevádza β-karotén v rastlinách, čo predstavuje až 25% jeho obsahu. α-Karotén patrí do triedy biologických antioxidantov, ktoré sú veľmi účinné pri odbúravaní voľných radikálov pri nízkom tlaku kyslíka, aký existuje v tkanivách za fyziologických podmienok.

p-karotén vytvára tmavo fialové alebo tmavočervené kryštály. V prírode je veľmi rozšírený a vždy sprevádza chlorofyl. Vo veľkom množstve sa nachádza v paprike, žihľave, zelených riasach a mrkve.

y-karotén, ktorý vytvára červené kryštály s modrastými odleskami, sa stretáva v prírode; v mrkve je 0,1% v porovnaní s p-karoténom.

Vitamín E. bola objavená v roku 1922 v oleji z pšeničných embryí a neskôr v ďalších rastlinných výrobkoch: oleje, olejnaté semená (lieskové orechy), obilné klíčky, zelená zelenina.

Vitamín A (retinol), bol izolovaný v roku 1931 z mastného oleja v pečeni niektorých oceánskych rýb a neskôr bol získaný synteticky niekoľkými metódami. Tento vitamín hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní funkčnosti epitelových buniek a štrukturálnej integrity pokožky. Aktívna forma vitamínu A má 3 základné úlohy: zrak, rast a vývoj tkanív a imunita. Vitamín A má veľmi dôležitú úlohu pri nočnom videní a vnímaní farieb. Podieľa sa na normálnej bunkovej diferenciácii - procese, pri ktorom sa embryonálne bunky transformujú na zrelé bunky s funkciami vysokej špecificity. Podporuje tiež reprodukčný proces u oboch pohlaví, ale aj rast kostí. Vitamín A hrá zásadnú úlohu pri niektorých infekciách (ako sú osýpky alebo hnačky), chorobách, ktorých vývoj sa zlepšuje príjmom vitamínu A a zhoršuje sa hypovitaminózou A. Dôležitými zdrojmi vitamínu A sú živočíšneho pôvodu: pečeň, vajcia, tučné ryby, plnotučné mlieko a odtučnené mliečne výrobky (maslo, smotana), ako aj rastlinný pôvod: červená, zelená, žltá zelenina a ovocie (citrón, grapefruit) alebo pomaranče (mango, pomaranče, mrkva).

flavóny sa voľne šíria v rastlinách. Napríklad izoflavón je základnou kostrou niektorých žltých rastlinných farbív. Hydroxylované a metoxylované deriváty izoflavónov sa nachádzajú v rastlinách ako takých alebo ako glykozidy. Deriváty bezopyrrilylových solí nazývané antokyány sú sfarbené do červena. Antokyaníny sa nachádzajú v kvetoch vo forme červených alebo modrých glykozidov, ktoré sa nazývajú antokyány. V rastlinách sa nachádzajú aj hydrogenované deriváty bezopyránu nazývané katechíny alebo epikatechíny.

Záver: rastliny obsahujú antioxidačné látky, ktoré blokujú voľné radikály a vylučujú ich z tela. Prírodné antioxidanty logo CNRS logo INIST Fitoconstituenţa anti-imbAtran.