Príliš slané alebo korenené jedlo Ako to zachrániť! Zázračná žena
Jedlo ste si príliš osolili alebo okorenili? S našimi tipmi môžete stále pripravovať jedlo, ktoré je príliš slané alebo príliš korenené.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Nestáva sa to len zaľúbencom: ak raz nebudete dávať pozor a jedlo ste príliš presolili, alebo ste z neho spravili príliš pikantné jedlo. Vďaka tomu je, bohužiaľ, aj ten najkrajší sviatok nepožívateľný. V tomto prípade však nemusíte zúfať. Vďaka našim tipom si môžete svoje jedlo uložiť v krátkom čase.
Šetrenie presolených polievok a omáčok
Ak je vaša omáčka alebo polievka príliš slaná, môžete dolejte dostatočné množstvo vody, kým nie je dostatočne jemné. Ak ste už niečím dostali jedlo Mlieko alebo smotana rafinované, môžete jednoducho pridať viac príslušného mliečneho výrobku.
Odstráňte soľ zo zeleniny
Ak ste príliš solili svoje zemiaky, mrkvu alebo inú zeleninu, mal by vám pomôcť jednoduchý trik: stačí dať veľké kúsky surového zemiaku alebo mrkvy do vody. Nasávajú soľ. Tiež doplnenie bochník alebo z Sušené slivky by malo byť užitočné.
Nadmerne solené mäso temperujte
Ak ste svoje mäso príliš solili alebo ste ho príliš okorenili, tiež sa nemusí vyhodiť. Ak spozorujete ešte predtým, ako ho zahrejete, stačí vrstvu naniesť zoškrabať. Ak ste už mäso opiekli na kuse, pomáha to krájať malé a zmiešame ho priamo s prílohou, napríklad s ryžou. Samozrejme, v takom prípade pomôže, iba ak je príloha menej solená ako mäso.
Pripravte jedlo, ktoré je príliš korenené, opäť na zjedenie
Príliš korenené jedlo môžete pripraviť pridaním Víno alebo vývar urob to miernejším. Tiež s Krém alebo mlieko z jedla môžete odstrániť pikantnosť.
Presolené a korenené jedlá šetria s jednou ingredienciou
Jedným zo spôsobov, ako zjemniť príliš slané aj korenené jedlá, je pridať med. Sladkosť zneškodňuje jedlo a zároveň neutralizuje soľ. Potom, ak je to pre vás príliš roztomilé, môžete urobiť nejaké Posypte citrónom pridať.