Príliš veľa soli 7 fyzických príznakov
Soľ je prírodným zvýrazňovačom chutí, a preto nevyhnutnou súčasťou kuchyne: Nechceme, aby nám minerál nechýbal vo vode na cestoviny, na vajciach a v nespočetných jedlách. Ale jeden alebo druhý by sa mohli pristihnúť, že siahajú po soľničke bez toho, aby ochutnali jedlo. Ak pravidelne pridávate veľké množstvo soli, môžete konzumovať viac soli, ako je prospešné pre vaše telo. Odhaľujeme 7 fyzických príznakov, že jete príliš veľa soli.
Preto telo potrebuje soľ
Soľ nielen robí naše jedlo chutným, ale aj plní dôležité funkcie v tele. Chlorid sodný, známejší ako kuchynská soľ, reguluje vodnú rovnováhu, napätie tkanív a je tiež základom pre funkčnosť našich svalov a nervov. Malé kryštáliky sú tiež dôležité pre naše trávenie a štruktúru kostí.
Koľko soli je zdravé?
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča konzumovať najviac 6 gramov soli denne. Táto hranica je rýchlo prekročená, pretože okrem vlastného koreniaceho správania už konzumujeme veľa soli aj prostredníctvom spracovaných potravín.
Problém s príliš veľkým množstvom soli: telo vylučuje nepotrebné množstvo obličkami. Pri procese sa však stráca aj voda, ktorú musí telo opäť vstrebávať. Výsledok: Sme veľmi smädní! Ak nepijeme dosť, môže to viesť k vazokonstrikcii a následne k vysokému krvnému tlaku. Obličky môžu byť permanentne namáhané aj vysokou spotrebou soli.
Týchto 7 príznakov ukazuje, že jete príliš veľa soli
1. Bolesť hlavy
Príliš veľa soli môže skutočne spôsobovať bolesti hlavy: minerál spôsobuje dilatáciu krvných ciev v mozgu, čo môže spôsobiť bodavé alebo dunivé bolesti medzi chrámami.
2. Otupené chuťové poháriky
Chutí vám každé jedlo nevýrazne a musíte všetko dochutiť? Asi nie preto, že všetci ostatní sú zlí kuchári. Naopak, nadmerná konzumácia soli časom znecitlivila vaše chuťové poháriky. Vedome začnite do jedla pridávať menej solí a postupne ich množstvo postupne znižujte, aby ste sa mohli pomaly odstaviť.
3. Veľa smädu
Pretože prebytočná soľ opúšťa naše telo obličkami, pre ktoré je potrebné veľa vody, po jej konzumácii pociťujeme smäd, aby sme opäť vyvážili domácnosť. To platí nielen pre silne korenené jedlo, ale aj pre slané údeniny, syry alebo chrumky.
4. Nafúknutá tvár
Trpíte ráno nafúknutou tvárou? Môže to byť dôsledok vysokej spotreby soli deň predtým. Ak je soľ stále v tele, viaže na seba vodu, ktorá sa zhromažďuje medzi bunkami a vytvára tak opuchnutý vzhľad.
5. Väčšia váha
Zadržiavanie vody môže tiež spôsobiť vyššie číslo na váhe. Ak je telo opuchnuté, môže to mať so sebou určitú váhu. Ale: nebojte sa, nejde o trvalý stav. Prinajmenšom nie, ak si dáte niekoľko dní málo soli a dáte telu šancu odbúrať nadmerné množstvo soli vrátane viazanej vody.
6. Vysoký krvný tlak
Ak konzumujete veľa soli, zúžia sa vám cievy, čo z dlhodobého hľadiska môže spôsobiť vysoký krvný tlak. V takom prípade určite znížte spotrebu soli!
7. Obličkové kamene
Pretože telo odstraňuje prebytočnú soľ obličkami, môžu orgány pri dlhodobej expozícii vykazovať známky opotrebovania. Koncentrácia soli v moči môže spôsobiť tvorbu kryštálov, ktoré sa časom zväčšia a prerastú do bolestivých obličkových kameňov.