Príliš vysoké triglyceridy - možnosti liečby chorôb

Obsah

  • Klinický obraz
  • diagnóza
  • príčiny
  • prehľad
  • Všeobecné opatrenia
  • výživa
  • Šport/fitnes
  • Ostatné
  • Najdôležitejšie stravovacie pravidlá
  • Povolené jedlá pre poruchy metabolizmu lipidov
  • Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
  • Tipy pre vašu kondíciu
  • Klinický obraz
  • diagnóza
  • príčiny
  • prehľad
  • Všeobecné opatrenia
  • výživa
  • Šport/fitnes
  • Ostatné
  • Najdôležitejšie stravovacie pravidlá
  • Povolené jedlá pre poruchy metabolizmu lipidov
  • Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
  • Tipy pre vašu kondíciu

Klinický obraz

Poruchy metabolizmu lipidov, hyperlipidémia, zvýšené lipidy v krvi, zvýšené hladiny tukov v krvi a vysoké hladiny tukov v krvi sú rôzne názvy, ktoré popisujú rovnaký klinický obraz, konkrétne príliš veľa tuku v krvi.

triglyceridy

Rozlišuje sa medzi rôznymi krvnými lipidmi

Medzi krvné tuky alebo lipidy v krvi patria triglyceridy, cholesterol a LDL, HDL a VLDL. Určité množstvo týchto krvných lipidov musí byť v krvi vždy prítomné, pretože sú nevyhnutným predpokladom pre normálny život človeka a vykonávajú dôležité úlohy v tele.

Toto sú úlohy krvných lipidov vo vašom tele

Organizmus napríklad potrebuje triglyceridy na výrobu energie. Potrebuje cholesterol na tvorbu množstva základných látok, napr. B. na stavbu bunkových stien, hormónov, vitamínu D a žlčových kyselín.

Krvné lipidy majú škodlivé účinky iba vtedy, ak je ich obsah v krvi príliš vysoký alebo ak ich vzťah nie je správny. Poruchy metabolizmu lipidov majú najčastejšie vysoké hladiny cholesterolu, menej často triglyceridy (známe ako hypertriglyceridémia).

diagnóza

Na rýchle zistenie, či je prítomná porucha metabolizmu lipidov, je možné použiť vzorku krvi, v ktorej sú stanovené triglyceridy.

príčiny

Hlavnou príčinou je nesprávna strava

Zvýšenie triglyceridov môže mať rôzne príčiny. Väčšinou to súvisí so stravou, a to prostredníctvom stravy, ktorá má príliš vysoký obsah tukov a kalórií. Ľudia s týmto ochorením majú väčšinou nadváhu.

Medzi ďalšie príčiny patria choroby ako cukrovka a znížená činnosť štítnej žľazy, ako aj fajčenie, zvýšená konzumácia alkoholu a tehotenstvo. Lieky môžu tiež spôsobiť zvýšenie hladiny triglyceridov, napríklad „tabletka“ a niektoré prípravky na vysoký krvný tlak.

Choroba môže byť navyše dedičná. Napríklad existujú rodiny, v ktorých sa zvýšenia triglyceridov vyskytujú častejšie.

Ty to dokážeš:

prehľad

Hypertriglyceridémiu nemožno adekvátne liečiť bez dôslednej zmeny stravovania. Preto sú zmeny stravovania s chudnutím alfou a omegou.

Správnu stravu pre vás možno veľmi ľahko zredukovať na jedného spoločného menovateľa: má nízky obsah tuku. A ak používate tuky, potom by to mali byť tie správne, najlepšie nenasýtené tuky. Mimochodom, toto samotné tiež výrazne znižuje obsah kalórií v potravinách a vy môžete ľahšie chudnúť (ak je to potrebné).

Okrem správnej výživy je rozhodujúce pravidelné cvičenie. Vytrvalostný tréning je pre vás najlepší.

A ak fajčíte, mali by ste sa teraz prestať fajčiť, aj keď je to ťažké.

Okrem toho pomáha lieková terapia.

Všeobecné opatrenia

Príliš vysoká hladina triglyceridov poškodzuje cievy - tiež fajčenie! Preto by ste mali urobiť všetko pre to, aby ste prestali fajčiť. Nielenže robíte dobre svojim pľúcam, ale aj nesmierne znižujete riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.

výživa

Akékoľvek zvýšenie triglyceridov je možné normalizovať pomocou dôslednej stravy!

Najdôležitejšie stravovacie pravidlá

1. Zdržte sa od alkoholu

Každá kvapka alkoholu je už na vás priveľa! Pretože ak sú triglyceridy zvýšené, je možné ich obvykle dostatočne znížiť iba vylúčením alkoholu. Napríklad tretina litra piva večer môže zvýšiť triglyceridy z 200 mg/dl na viac ako 1 000 mg/dl! Kvôli tomuto nesmiernemu účinku by ste sa tiež mali dôsledne zdržať „maličkostí“ obsahujúcich alkohol, napríklad fazule pálenky, džemu obsahujúceho rum atď. Na normalizáciu triglyceridov zvyčajne stačí úplné vzdanie sa alkoholu. Pili ste častejšie pivo alebo víno? Potom, bohužiaľ, nepomôže, ak už teraz prejdete na ovocné džúsy, limonády alebo kolové nápoje. Obsahujú cukry, ktoré majú nepriaznivý vplyv aj na triglyceridy.

2. Vyhýbajte sa výrobkom z cukru a bielej múky

Pretože zvyšujú tvorbu VLDL v pečeni, čo v konečnom dôsledku vedie k zvýšeniu hladín triglyceridov. Preto sa vyhýbajte sladkostiam akéhokoľvek druhu, napríklad dezertom, sladkostiam, koláčom, sirupom, ovocnými džúsmi, kolami, limonádami. To platí aj pre jedlá/výrobky, ktoré sú sladené hroznovým cukrom alebo náhradami cukru, ako je napríklad fruktóza (obsiahnutá v mnohých ľahkých nápojoch a cukrovinkách pre diabetikov!), Sorbitol alebo xylitol. Lepšie je používať sladidlo. Vo veľmi závažných prípadoch bude pravdepodobne potrebné znížiť aj spotrebu ovocia.

Nepriaznivý účinok výrobkov z cukru a bielej múky je zvlášť výrazný, keď je podiel nasýtených mastných kyselín v strave obzvlášť vysoký (pozri nižšie „Ušetrite na živočíšnom tuku!“).

3. Ušetrite na živočíšnom tuku!

Vyhýbajte sa predovšetkým živočíšnym tukom kvôli ich vysokému obsahu nasýtených tukov. Živočíšne tuky sa nachádzajú v mäse, slanine, masti a (skryté) predovšetkým v údeninách, syroch a smotane. Vedome si kupujte nízkotučné sendvičové plnky, napríklad hydinovú klobásu alebo nízkotučný syr. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je dodržiavať pravidlo: kúpiť si najdrahšiu klobásu a najlacnejší syr. Tieto odrody majú zvyčajne obzvlášť nízky obsah tuku. Vyvarujte sa pokožky hydiny a rýb, vnútorností a mäkkýšov a všetkého viditeľného tuku, napríklad tuku na šunke, mäse atď.

Na varenie je lepšie používať oleje s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ako napríklad repkový a orechový olej. Repkový olej znesie tiež teplo, a preto sa dá použiť na pečenie a vyprážanie.

Zaistite, aby obsah tuku vo vašej strave trvale nebol nižší ako 30% vášho energetického príjmu, pretože potom musí stúpať obsah sacharidov, čo je pre vás tiež nepriaznivé. Ak je to potrebné, dajte si urobiť rozbor stravy.

4. Konzumujte dostatok omega-3 mastných kyselín

Pretože omega-3 mastné kyseliny znižujú hladinu triglyceridov. Nachádzajú sa hlavne v rybách, ako aj v repkovom a orechovom oleji. Nasledujúce druhy rýb sú obzvlášť bohaté na omega-3 mastné kyseliny: makrela, sleď, tuniak a losos. Preto jedzte najmenej dve rybie jedlá týždenne.

Koľko rýb musím zjesť ?
To záleží na rybách. Zatiaľ čo sleď, tuniak alebo sardinky sú už okolo 30 g denne a pravý losos 70 g, okolo 300 g takzvanej „pollock“ alebo „aljašskej pollock“ potrebujete okolo dennej potreby 200 - 300 mg dôležitého n-3 -Mastné kyseliny kryjú. Posledné dva spomenuté druhy rýb nie sú losos, ale treska, z ktorých niektoré sú sfarbené do červena. Pozoruhodný vplyv na hladinu cholesterolu je možné pozorovať iba u pacientov so srdcom, ak neužívali žiadne iné lieky (takzvané statíny) na zníženie hladiny cholesterolu.

Ak je hladina triglyceridov veľmi vysoká, musíte užiť dávky 1,5 až 6,0 g omega-3 mastných kyselín denne, aby ste videli účinok na krvné nálezy. To je zvyčajne možné len užitím vhodných kapsúl z rybieho oleja. Začínate zvyčajne s dennou dávkou okolo 1,5 g. Závažná hypertriglyceridémia niekedy vyžaduje 2,5 až 3,5 g alebo viac denne. Kapsule z rybieho oleja nie sú pre každého, pretože potrebné množstvo často vedie k „rybaciemu“ grganiu. Používanie krilového oleja bolo nedávno propagované, pretože obsahuje aj vysoké dávky n-3 mastných kyselín a nemá výraznú rybaciu chuť. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín však určil, že konzumácia krilového oleja nemá žiadny vplyv na hladinu trigyceridov, a v tejto súvislosti nesúhlasil s reklamnými tvrdeniami.

5. Udržujte normálnu váhu

Máte nadváhu? Ak je to tak, potom jedzte znížené kalórie, kým sa nedostanete späť k svojej normálnej hmotnosti. Akákoľvek nízkokalorická strava, bez ohľadu na jej zloženie, znižuje hladinu triglyceridov. Naproti tomu každý ďalší kilogram telesnej hmotnosti zvyšuje triglyceridy.

Ďalšie odporúčania

  • Uistite sa, že máte dostatočný prísun vlákniny. Celozrnný chlieb, celozrnné výrobky, zemiaky, zelenina a ovocie sú obzvlášť bohaté na vlákninu.
  • Ak chcete vedieť, či je vaša strava adekvátne prispôsobená vášmu ochoreniu, nechajte si ju analyzovať. Mnoho lekární, odborníkov na výživu a lekárskych praktík ponúka túto službu.
  • Štúdia ukázala, že konzumácia karobu pomáha znižovať hladinu triglyceridov. Účastníci dostali napríklad 20 gramov extraktu ovocnej dužiny s obsahom karobu a vlákniny na báze jedál.

Povolené jedlá pre poruchy metabolizmu tukov

chudé hovädzie, teľacie, bravčové mäso, hydina bez kože, baranie mäso a divina.

max. 3-4 krát týždenne, max. 120 g mäsa na porciu, vnútornosti max. 1 x mesačne.

Nízkotučná klobása, chudá šunka a pečené mäso, údené mäso, Bündnerfleisch, nemecké hovädzie mäso.

všetky morské ryby (napr. halibut, treska, sebastes, treska tmavá, soley, treska jednoškvrná, platesa veľká, makrela, sleď)

1 - 2 krát týždenne, 150 g na porciu.

Margarín a rastlinné oleje s vysokým podielom nenasýtených mastných kyselín (napr. Svetlicový olej, slnečnicový olej, kukuričný olej atď.)

Majonéza nie viac ako raz týždenne v malom množstve.

Nízkotučné mlieko, kyslé mlieko (1,5%), cmar, kondenzované mlieko (4%), odstredené jogurty, nízkotučný tvaroh (bez ovocia), syry do 30% tuku Tr., Občas tiež syry so 45% tuku i. Tr.

Všetky druhy šalátu a zeleniny (bez pálenia alebo pŕhľavy!), Zemiaky iba s nízkotučnou úpravou (napr. Varené, pretlačené), ovocie (ovocné ovocie, ako sú jablká a hrušky, ako aj bobule, ako sú jahody, maliny, černice, čučoriedky a tiež Pomaranče a grapefruity), orechy do max. 10 g.

max. 1-2 žĺtky týždenne, vaječný bielok bez obmedzenia.

Celozrnný chlieb, chrumkavý chlieb, sucháre, koláče vyrobené z celozrnnej múky, pokiaľ je to možné (tvarohové olejové cesto, kvasnicové cesto, krehké pečivo, závinové cesto. Myslite aj na vajcia v koláči!), Rovnako ako ryža, cestoviny (bez vajca), krupica, obilné vločky.

najmenej 1,5 l denne vo forme stolovej a minerálnej vody, ako aj sodovky sladené sladidlami, čajom, kávou a zeleninovým džúsom.

Korenie, bylinky, horčica, kečup

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

tučné mäso, vnútornosti, koža na hydine, mäsové konzervy v omáčkach, hus na výkrme, výkrm kačíc, bravčová kôra.

Klobása s viac ako 25% tuku.

Mäkkýše a kôrovce (kraby, morské raky, mušle), mastné ryby (tuniak, kapor, losos), rybie konzervy.

Živočíšne tuky, masť, maslo, masť, kokosový tuk, tuk z palmových jadier, kakaové maslo, arašidové maslo, majonéza s vysokým obsahom tuku a vaječný žĺtok.

Smotana a krémové výrobky, kondenzované mlieko s viac ako 4% tuku, zmrzlina, dvojité krémy a plnotučné syry, plnotučné mlieko, hotové kakao, vanilkové mlieko a iné odtučnené mliečne výrobky.

Vysoko tučné zemiaky (hranolky, hranolky, vyprážané zemiaky atď.), Hrozno (nad 100 g), datle, figy, avokádo, konzervované ovocie sladené cukrom, kokosové orechy, olivy.

Omeleta, miešané vajcia, vaječné cestoviny, (pozor: koláče obsahujú aj vajcia!).

Biely chlieb, toast, puding.

prakticky všetko, čo obsahuje cukor (cukríky, čokoláda, pralinky atď.), krémové koláče, lístkové cesto, vyprážané jedlá, cukor, džem, zmrzlina, čokoláda, cukríky.

prakticky všetky nápoje, ktoré sú sladené cukrom alebo prirodzene obsahujú veľa cukru (cola, limonády, limonády, nápoje z ovocných džúsov) a alkoholické nápoje.

hotové dochucovacie omáčky, hotové šalátové marinády

Šport/fitnes

Buďte fyzicky aktívni!

Pravidelná fyzická aktivita má priaznivý vplyv na metabolizmus tukov. Športy, ktoré závisia od vytrvalosti a vytrvalosti, sú pre vás obzvlášť vhodné, napríklad turistika, cyklistika, beh na lyžiach, plávanie atď. Pred začiatkom tréningu sa však poraďte so svojím lekárom! Poradí vám s výberom športu, ktorý je pre vás vhodný, a dá vám tipy na vašu individuálnu odolnosť v športe.

Tipy pre vašu kondíciu

30 minút denne so stredným pulzom

Orezávajte sa každý deň, pokiaľ je to možné, najmenej 30 minút, kým váš pulz nedosiahne rýchlosť. V zásade sa vyvarujte nadmernému namáhaniu! Pravidlo znie: srdcová frekvencia 180 mínus vek. Toto číslo označuje počet úderov srdca, ktoré by ste mali dosiahnuť, ale nemali by ste ich počas tréningu výrazne prekročiť!

Mierna expozícia

Nejde o jednorazový prejav sily, ale o vytrvalosť a vytrvalosť. Necvičte preto s plnou silou, ale radšej dlhšie a trochu na vedľajšej koľaji. Vtedy telo najefektívnejšie spaľuje tukové zásoby. Začnite teda pomaly a postupne zvyšujte svoj tréningový objem.

Medzi malými porciami pre fitnes

Využite každú príležitosť na to, aby ste zostali fit. Napríklad použite radšej schody ako výťah, namiesto auta bicykel alebo choďte pešo.