Príprava jedla je všetko
Instagram, Pinterest a všetky blogy sú momentálne plné obrázkov s farebne vyplnenými plastovými škatuľkami a téglikmi. Pýtate sa, o čo ide? Toto je nový, zdravý a predovšetkým vynikajúci trend v oblasti stravovania Meal Prep.
Mali ste ďalší ťažký deň v práci, prišli ste neskoro domov, ale ste hladní, ale nemáte chuť niečo variť? Aké by to bolo pekné, keby ste si museli jedlo len zohriať! Na zdravie príprava jedla.
Čo je príprava jedla?
Trend nového jedla znie super hip a nový, ale sám o sebe nie je nič iné ako staré dobré predvarenie. Pretože kto to nevie? Všetci dávame prednosť tomu, aby sme jedli čerstvé, varené a zdravé, ale len veľmi málo ľudí má chuť a čas na každodenné varenie. A tu prichádza na rad príprava jedál.
Ako funguje príprava jedla?
Ako predjedlo si vyberáte jeden deň v týždni, aby ste ideálne pripravili jedlo na celý týždeň. Pre mnohých je nedeľa. Ale skôr ako sa pustíte do varenia, musíte si naplánovať. Najprv si teda premyslite, čo by ste počas týždňa chceli jesť, spíšte si dobre premyslený nákupný plán a vyrazte do supermarketu. Ak chcete variť v nedeľu, najlepšie je to urobiť v sobotu. V deň varenia by ste si potom mali vziať so sebou nejaký čas. Varenie raňajok, občerstvenia, obeda a večere niekoľko dní môže ľahko trvať aj niekoľko hodín. Úsilie sa však vyplatí: Toto je presne čas varenia, ktorý ušetríte po zvyšok týždňa.
Čo musíte vziať do úvahy?
Príprava jedla neznamená, že jete každý deň to isté - práve naopak. Namiesto cestovín každý deň sa vyžaduje rozmanitosť a rozmanitosť. Aby bolo všetko dobre uložené, mali by ste mať v dome vhodné skladovacie kontajnery. Môžu to byť staré zaváraninové poháre, zaváracie poháre, škatule Tupperware a všetko ostatné, čo môžete zavrieť a vziať so sebou.
Čo pripravuje jedlo?
Tí, ktorí si pripravujú jedlo, sa stravujú oveľa zdravšie. Na jednej strane tak rýchlo nechytáte pasce na rýchle občerstvenie, keď sa vám už nechce znovu variť. Na druhej strane vždy viete, čo jete. Môžete si teda presne naplánovať, koľko sacharidov, tukov, vitamínov, cukru alebo bielkovín skonzumujete. Ako vidíte: Príprava jedál je ideálna pre každého, kto chce sledovať svoju stravu. Bude to preto, že chcete schudnúť, budovať svalovú hmotu alebo jednoducho chcete jesť vyváženejšiu stravu.
Čo je vhodné na prípravu jedla?
Mrkvový šalát, kuracie prsia s brokolicou a ryžou, ratatouille, cestoviny s pestom alebo tekvicová polievka - na prípravu jedál sa hodí takmer všetko. Základné veci, ako sú cestoviny a ryža, môžete uchovať v chladničke dlho a sú rýchlo po ruke. Ak si chcete pripraviť jedlo na viac ako tri dni, je lepšie časť zmraziť, takže zostane dlho čerstvé. Napríklad ovocie sa dá naozaj dobre zmraziť a potom sa na druhý deň rýchlo zmeniť na čerstvé smoothie. Polievky sa tiež rozmrazia za krátky čas a chutia rovnako lahodne, ako sú čerstvé z hrnca. Ak potrebujete viac inšpirácie: V súčasnosti existuje veľa kníh na tému príprava jedál a blogeri tiež radi odhalia svoje tajomstvá.