Pripravte si čerstvý zázvorový čaj - WirEssenGesund

čerstvý

prísady

Zoznam ingrediencií pre 1 porciu:

  • 500 ml voda
  • 1 ks zázvor

Pripravte si čerstvý zázvorový čaj - nič jednoduchšie ako to. Najcennejšie zložky zázvoru sa ľahko vstrebajú prostredníctvom lahodného čaju. Na toto nestačí veľa, iba voda a čerstvý zázvor. Získate tak všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu čerstvého zázvorového čaju.

Príprava: zázvorový čaj

  1. Najskôr môžeme zázvor ošúpať, ale nemusíme, ale pod šupkou sa nachádzajú aj hodnotné ingrediencie, ktoré radi opäť nájdeme v našom čaji. Ak však zázvor nie je olúpaný, treba ho predtým dobre umyť.
  2. Medzitým si prevaríme vodu a zázvor nakrájame na tenké plátky.
  3. Nakoniec plátky vložíme do horúcej vody a necháme náš zázvorový čaj lúhovať aspoň 10 minút. Čím dlhšie čaj stúpa, tým je zázvorová aróma intenzívnejšia. Z mojej strany nechávam zázvorové plátky vo vode, kým nie je čaj hotový. Ale to je vec vkusu.

Ďumbier - superpotravina z ďalekej Ázie

Každý hovorí o superpotravine - ale aké účinky má v skutočnosti?

Zjemnite zázvorový čaj

Podľa chuti alebo sezóny si môžete zázvorový čaj pripraviť inak a doladiť ho ďalšími prísadami. Ak máte radi trochu sladšie, môžete pridať trochu sladidla. Všetci priatelia skôr ovocnej arómy môžu pridať niekoľko plátkov ovocia. K tomu sú obzvlášť vhodné pomaranče alebo citróny, tiež čerstvo vylisované ako šťava. Zázvorový čaj sa stáva osviežujúcim letným nápojom s troškou mäty alebo bazalky. Aj keď vychladne, môžeme si ju vychutnať ako zázvorovú vodu.

Môžete získať neobvyklejšiu verziu prípravy zázvorového čaju s klinčekmi a čiernym korením. Jednoducho obidve trochu rozdrvte paličkou a nechajte ich lúhovať v čaji. Výsledkom je horúci aromatický zimný nápoj, ktorý stojí za skúšku chuti. 😉 S trochou medu alebo inej sladkosti, napríklad škorice, sa stáva ideálnym nápojom na vianočné obdobie.

Ako vidíte, príprava zázvorového čaju a vylepšenie jeho chuti nie je naozaj žiadny problém. Nepotrebujete na to drahé čajové vrecúška. Čerstvý koreň je úplne postačujúci a neznamená žiadne ďalšie úsilie.