Pripravte si detskú výživu sami - zdravú; chutná akčná výživa batoliat
Keď začnete s doplnkovými potravinami, pre každú mladú matku pravdepodobne vyvstane otázka: kúpiť hotové dózy alebo si pripraviť detskú výživu sami? Obidva varianty sú vhodné pre vaše dieťa, takže pre jednu z týchto dvoch verzií neexistuje jasné odporúčanie.
Jedlo v dózach je nekomplikované, rýchlo dostupné a super praktické na cesty alebo keď veci musia ísť rýchlo.
Pripravte si detskú výživu sami, to znie tak ľahko, ako to je. Každá mama má možnosť pripraviť si detskú výživu sama v krátkom čase. Takto presne viete, čo svojmu dieťaťu dávate jesť, aké prísady sú v ňom obsiahnuté. Je to skvelý spôsob, ako sa vysporiadať s výživou dieťaťa.
Prvá kaša dieťaťa - kedy je čas?
Doplnková strava vo forme detskej výživy sa podáva deťom medzi začiatkom 5. mesiaca a začiatkom 7. mesiaca. Imunitný a tráviaci systém najmenších je v tomto období pripravený na nové výzvy nové chuťové zážitky. Dojčenie/mlieko sa postupne nahrádza detskou výživou. Len čo si dieťa zvykne jesť lyžičkou a je s jedlom spokojné, jedno mliečne jedlo sa nahradí a asi po mesiaci môže mať druhé Mliečne jedlo nahradiť kašou. O ďalšie štyri týždne neskôr sa nahradí ďalšie mliečne jedlo. Materské alebo kojenecké mlieko by sa malo dieťaťu naďalej podávať počas zvyšku jedla a medzi tým.
Pripravte si detskú výživu sami: čo musím brať do úvahy?
Detská výživa od 5. mesiaca
Ako prvá kaša dieťaťa je vhodná Mrkvová kaša obzvlášť dobré, pretože chutí mierne sladko.
- 90-100 gramov mladej strapatej mrkvy
- 2 lyžičky repkového oleja
- 3 lyžice vody
- 1 polievková lyžica jemného hruškového alebo jablkového džúsu alebo kúsok mäkkého ovocia, ktoré sa pridá po uvarení
Tip: Vitamín C zlepšuje vstrebávanie železa.
Najskôr mrkvu ošúpte a vyskúšajte malý kúsok z každej mrkvy, aby ste sa ubezpečili, že je dostatočne sladká; horká mrkva by sa mala vyriešiť. Mrkvu nakrájame na plátky a uvaríme ich vo vode do mäkka. Po uvarení by ste mali pridať trochu oleja. Potom všetko pretlačte na tekutú pastu. K lepšiemu Využívanie minerálov možno pridať lyžicu šťavy alebo kúsok mäkkej hrušky.
Tip: Detskú stravu ľahko zmrazíte v táckach na kocky ľadu! Takže ku každému jedlu môžete naložiť kašovú kocku, priveďte ju do varu, nechajte ju vychladnúť a potom dieťa nakŕmte.
Ak je čistá zelenina prijatá, môžu sa po niekoľkých dňoch pridať zemiaky a olej. Zelenina dodáva vášmu dieťaťu vitamíny a minerály a je ľahko stráviteľná pre mladý tráviaci trakt. Vitamíny sa dajú lepšie vstrebať rozstrekovaním oleja. Taktiež dodáva dieťaťu dôležité mastné kyseliny a zaisťuje dieťaťu lepší prísun energie. Najlepšie je repkový alebo slnečnicový olej. V ďalšom kroku sa do zeleninovej kaše pridá pyré. Mäso dodáva dieťaťu železo. Teraz by sa navyše malo pridať ovocné džús. The vitamín C z ovocia zlepšuje vstrebávanie železa, najmä z rastlinných potravín. Tu sa do kaše dá napučať aj kúsok mäkkého ovocia, alebo ak si dieťa už zvyklo na doplnkové jedlá, dá sa na dezert aj pár lyžíc pyré.
Detská výživa od 6. mesiaca
Večernú kašu je možné zaviesť od 6. mesiaca. Večerné kaše sú zvyčajne mliečne a obilné kaše pozostávajúce z mliečnych, ovocných a celozrnných obilných vločiek. Túto večernú kašu je možné pripraviť s detským alebo plnotučným mliekom.
Poznámka: V ktorú dennú dobu sa kaša podáva, na tom v zásade nezáleží, tradične sa podáva večer. Kašu z obilnín a ovocia je možné vložiť aj ako druhú kašu.
Detská výživa od 8. mesiaca
Od 8. mesiaca sa môžu zúčastňovať aj deti mierne zavalité cestovné byť zavedený. To znamená, že detská výživa už nemusí byť jemne pyré, ale môže obsahovať aj malé jemné kúsky.
Je dôležité, aby boli deti pozorne sledované, či už zvládnu trochu tuhšie jedlo. Malé jedlá, ktoré sa dajú ľahko prehltnúť, napríklad hrozno, čučoriedky alebo orechy, nie sú vhodné v prvých niekoľkých rokoch života.
Pripravte si detskú výživu sami - tieto zložky sú tabu
Na začiatku by ste sa mali vyhnúť mliečnym výrobkom, ako sú kyslé mlieko a tvaroh, pretože obsah bielkovín je príliš vysoký. Suroviny ako saláma, surové vajcia a údený losos sú v prvých niekoľkých rokoch života tabu, pretože deti môžu ochorieť na choroboplodné zárodky ľahšie ako dospelí.
Dieťa by tiež nemalo mať med v prvom roku života, pretože med môže obsahovať choroboplodné zárodky. To nie je problém pre batoľatá, staršie deti a dospelých, ale dojčatá môžu vážne ochorieť, pretože ich tráviaci systém ešte nie je úplne vyvinutý.
Na čo si musíte dávať pozor pri príprave kaše?
Šetrná príprava
Jedlo nevarte príliš dlho, pretože by mohlo dôjsť k vyplaveniu alebo zničeniu mnohých vitamínov. Ak vopred nakrájate ingrediencie na malé kúsky, budú sa variť rýchlejšie a nemusia sa variť tak dlho. V najlepšom prípade by zelenina nemala byť varená, ale dusená alebo dusená - takto si zachováva čo najviac výživných látok.
Bez korenia
Aj keď ste na to zvyknutí z varenia: Detská výživa by sa nemala koreniť prvých pár mesiacov. Na konci prvého roku života s úvodom do rodinnej stravy je možné jedlo mierne okoreniť. Korenie náročné na chuť maskuje chuť prísad a tým trpí vývoj chuti tvojho dieťaťa. Soľ môže byť tiež zdraviu škodlivá, pretože zaťažuje ešte nie úplne vyvinuté obličky.
Viac skvelých článkov o výžive dojčiat
Správna konzistencia
Na začiatku zavádzania doplnkových potravín sa uistite, či je kaša veľmi jemná a či neobsahuje žiadne kúsky, pretože dieťa v tomto okamihu pravdepodobne nebude mať zúbky. To umožňuje dieťaťu kašu ľahko prehltnúť. Len čo si malý zvykne na jedlo pre deti, jemné jemné kúsky zeleniny sú v poriadku.
Dbajte na hygienu
Pri príprave detskej stravy je mimoriadne dôležitá hygiena. Ovocie a zelenina by sa mali dôkladne umyť, aby sa úplne odstránili nečistoty a nečistoty; Mäso by malo byť vždy dobre uvarené. Kuchynské spotrebiče, ktoré sa používajú na prípravu kaše, by tiež mali byť vždy čisté. Ak sú hrnce, misky a riad vždy vyčistené a udržiavané čisté, je pravdepodobné, že v zárodku nebudú mikróby domáca detská výživa poď.
Hlavne sa uistite, že
- zohriate kaše sa nedajú znovu použiť.
- Čerstvo uvarené kaše rýchlo schlaďte.
- Kaša, ktorá je uložená v chladničke, je vždy zakrytá.