Pripravte si letné dezerty Z vodného ľadu si urobte ovocné letné občerstvenie
Letné dezerty - Osviežujúci vodný ľad je jednoducho súčasťou leta - vidíte to rovnako? Potom ste si pravdepodobne položili otázku, ako si túto studenú pochúťku môžete pripraviť sami. Buďte kreatívni a pripravte si vlastnú obľúbenú zmrzlinu! Zistite, ako na to.
Urobiť to sami je lepšie ako kupovať - to platí aj pre vodný ľad. Pretože keď sa človek sám aktivuje, má veľa výhod: Jednoducho si vyrobíš svoj vlastný vodný ľad zo svojich obľúbených obľúbených ingrediencií - najlepšie bez akýchkoľvek umelých prísad.
Správny riad pre vodný ľad
Ak chcete vyrobiť vodný ľad sami, nepotrebujete veľa príslušenstva. Pre veľmi jednoduchý variant jednoducho vložte zmrzlinovú hmotu do jednoduchého plastového pohára a vložte ju na niekoľko hodín do mrazničky. Len čo zmrzlina stuhne, jednoducho si ju pomocou lyžice vychutnajte priamo z hrnčeka. Nechajte trochu rozmraziť, aby bolo ľahšie lyžičku.
Radi by ste si pravidelne pripravovali vodný ľad sami? Potom stojí za to kúpiť špeciálne formy na ľad. Malé plastové nádoby sú naplnené zmrzlinovou hmotou a potom sa vloží dodaná tyčinka. Akonáhle zmrzlina stuhne, nádobu jednoducho stiahnete a máte domáci nanuk.
Vyrobte si zmrzlinu sami: inšpirácia na chutné suroviny
Základom pre vodný ľad je vždy kvapalina. Názov nemusí nevyhnutne hovoriť za všetko: tekutinou nemusí byť nutne voda. Ochutnajte svoju zmrzlinu trochou arómy a chuti. Ovocné džúsy alebo striekance chutia veľmi osviežujúco. Alebo čo tak čaj? Jednoducho si obľúbený čaj uvarte a pred spracovaním nechajte dobre vychladnúť. Čierny čaj je vhodný najmä pre dospelých, bylinné a ovocné čaje obľubujú deti.
Nenechávajte to však s tekutinou, dodajte svojej zmrzline trochu textúry a väčšej príchuti: ovocie pretlačte a zmiešajte s tekutinou. Perfektne sa hodí aj ovocie nakrájané na kúsky. Listy mäty sú nielen dekoratívne, ale tiež dodávajú zmrzline lahodnú arómu. Ak ste trochu dobrodružnejší, vyskúšajte listy bazalky, rozmarín alebo tymián - úžasne pikantné!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vodný ľad: Môže to byť trochu sladšie?
Samozrejme, môžete jesť zmrzlinu vlastnej výroby bez ďalšej sladkosti - je obzvlášť ľahká a zdravá. Možno vám však niečo také chýba a občerstvenie vám ako chuť na sladké nechutí dostatočne silné? Majte tiež na pamäti pri jeho príprave: Masa má po zmrazení vždy menej sladkú chuť, ako keď nie je zmrazená. Je to dôležité vedieť, najmä keď ochutnávate domácu zmrzlinu.
Cukor je samozrejme veľmi vhodný na sladenie. Ak sa vám páči trochu prirodzenejšie, môžete použiť aj med - sladkosť bude o niečo menej intenzívna, ale med dodáva zmrzline ďalšiu príchuť. Jemný sladkosť dodáva aj javorový sirup alebo sirup z agáve. Ak sa chcete spoľahnúť iba na fruktózu, môžete opäť nasadiť na veľmi sladké ovocie - celkom vhodný je napríklad banán v pyré.