Biotín (vitamín H) Vitoral

Biotín (vitamín H)

Biotín (vitamín H)

obsah

  1. Všeobecné informácie o biotíne
    1. Úloha biotínu v tele
    2. Ako telo produkuje biotín prirodzene
    3. Príjem vitamínu B7 (biotín) z potravy
    4. Nedostatok biotínu - príznaky
    5. Riziká a komplikácie spôsobené nedostatkom biotínu
    6. Diagnóza nedostatku biotínu
    7. Príčiny nedostatku biotínu
  2. Výhody biotínu pre telo
  3. Podávanie biotínu
    1. Podávanie doplnkov biotínu
    2. Interakcia biotínu s inými vitamínmi a liekmi
    3. Riziká predávkovania biotínom

1. Všeobecné informácie o biotíne

Biotín, tiež nazývaný vitamín H, vitamín B7, vitamín B8 je vo vode rozpustný vitamín zo skupiny vitamínov B. Vďaka svojej rozpustnosti vo vode sa ľahko vylučuje obličkami.

biotín

Tento vitamín môže byť syntetizovaný aj ľudským telom a zdroje potravy sú rôzne (ovocie, zelenina, obilniny, pivovarské kvasnice, vajcia). Nedostatok biotínu teda nie je častý.

a) Úloha biotínu v tele

Vďaka svojej dôležitej úlohe v metabolizme sacharidov a lipidov sa biotín podieľa na výrobe energie potrebnej pre telo. Biotín slúži ako koenzým v procesoch dekarboxylácie. Podieľa sa na metabolizme uhľohydrátov a lipidov katalyzovaním zavedenia karboxylovej skupiny na rôzne substráty v týchto dvoch metabolizmoch.

b) Ako sa biotín v tele produkuje prirodzene

Biotín sa prirodzene syntetizuje v ľudskej črevnej flóre.

c) Príjem vitamínu B7 (biotínu) z potravy

Príjem vitamínu B7 je možné pripraviť aj z potravy. Potravinové zdroje, ktoré obsahujú vitamín B7, sú:

  • ovocie
  • Zelenina: hrášok; šošovica
  • Obilniny
  • Mäso
  • Orgány: pečeň (hovädzie mäso)
  • Kvasinky
  • Vajcia
  • Ryby: losos, tuniak
  • Slnečnicové semienka
  • ALMOND

d) Nedostatok biotínu - príznaky

Nedostatok biotínu sa prejavuje nasledovne:

  • dermatologické poruchy: vypadávanie vlasov až po celkovú alopéciu, exfoliatívna dermatitída, atrofická glositída, červené podráždenie okolo očí, strata mihalníc a obočia
  • neurologické poruchy: hypotónia, ataxia, psychomotorická retardácia, depresia, ospalosť
  • poruchy trávenia: nevoľnosť, vracanie, steatóza pečene
  • metabolické poruchy: metabolická acidóza, hyperlaktacidémia, organická acidúria
  • ďalšie poruchy: anorexia, únava, bolesti svalov

e) Riziká a komplikácie spôsobené nedostatkom biotínu

Niektoré dedičné stavy môžu viesť k zvýšeniu potreby biotínu. Predisponujú na príznaky podobné nedostatku vitamínov a sú s nimi spojené riziká:

  • Spomalenie telesného vývoja u detí
  • Mentálna retardácia
  • alopécia
  • Zhoršená imunitná odpoveď
  • keratokonjunktivitída

Ďalšie riziká nedostatku biotínu nesúvisiace s dedičnými chorobami:

  • Poškodenie plodu, ak sa zmení stav výživy biotínu počas tehotenstva
  • Priaznivé plesňové infekcie
  • Steatóza pečene
  • alopécia
  • Kožné zmeny
  • U detí: oneskorený psychomotorický vývoj, kŕče, svalová hypotónia, ataxia

f) Diagnóza nedostatku vitamínu B12

Diagnóza megaloblastickej anémie podľa nedostatku vitamínu B12 sa vykonáva stanovením počtu erytrocytov, priemerného objemu buniek a priemernej koncentrácie hemoglobínu. Za takýchto podmienok sa zvyšuje priemerný objem buniek a priemerná koncentrácia hemoglobínu závisí od stupňa nedostatku vitamínov.

Biotín v ľudskom sére sa odporúča stanoviť v nasledujúcich situáciách: chronická atrofická gastritída, gastrektómia, chronický alkoholizmus, megaloblastická anémia, predĺžená vegetariánska strava, dlhodobá protivredová medikácia, pacienti s AIDS.

g) Príčiny nedostatku biotínu

Situácie, v ktorých sa môže vyskytnúť nedostatok biotínu, sú nasledujúce:

  • Tehotenstvo a dojčenie: najmenej u tretiny tehotných žien sa napriek normálnemu príjmu vitamínov objaví nedostatok biotínu
  • Dojčatá so seboreou
  • Pacienti s genetickými abnormalitami enzýmov, pre ktoré je biotín koenzýmom
  • Pacienti s črevnými poruchami a sú dlhodobo kŕmení parenterálne. V dôsledku črevných chorôb nemôže črevná flóra dosiahnuť syntézu vitamínu
  • Chronická konzumácia alkoholu: absorpcia biotínu je inhibovaná
  • Predĺžená konzumácia surových vajec (vaječného bielka)

2. Výhody biotínu pre telo

Biotín je enzymatický kofaktor v metabolizme aminokyselín, strednom metabolizme (syntéza mastných kyselín, glukoneogenéza, metabolizmus leucínu). Enzymatický kofaktor pre rad enzýmov (napr. Acetylkoenzým A-karboxyláza, pyruvát-karboxyláza) zasahuje do biotinylačných reakcií proteínov. Prispieva tak k normálnemu energetickému metabolizmu a normálnemu metabolizmu makroživín.

Zabezpečením dennej potreby biotínu sa zabráni výskytu únavy, anémie, myalgií, depresívnych stavov, kŕčov prispievajúcich k udržaniu duševného zdravia.

Zabraňuje usadzovaniu cholesterolu vo vaskulárnom endoteli, prispieva k eliminácii toxických látok a nahromadených metabolitov, zlepšuje kapacitu pamäte.

Bojuje proti vypadávaniu vlasov tým, že pomáha udržiavať ich zdravie.

U detí prispieva k psychomotorickému rozvoju a zlepšeniu svalového tonusu.

3. Podávanie biotínu

Odporúčaná denná dávka, v závislosti od veku a konkrétnych fyziologických podmienok, je:

  • Novorodenci - 6 mesiacov: 5 µg
  • 7-12 mesiacov: 6 µg
  • 1-3 roky: 8 µg
  • 4 - 8 rokov: 12 µg
  • 9-13 rokov: 20 µg
  • 14-18 rokov: 25 µg
  • 19 a viac rokov: 30 µg

a) Správa doplnkov biotínu

Biotín sa môže podávať v nasledujúcich situáciách:

  • Nedostatok vitamínov
  • Liečba mukokutánnych porúch ako doplnok
  • U diabetikov nezávislých od inzulínu bez ohľadu na to, či sú alebo nie sú liečení hypoglykemickými sulfónamidmi; znižuje hladinu cukru v krvi, pravdepodobne aktiváciou pyruvátkarboxylázy

Dopĺňanie biotínu (vitamínu B7) sa vykonáva v prípade jednoznačného nedostatku po konzultácii s odborníkom. Pre vitamín B7 existujú formulácie na perorálne a injekčné podávanie.

b) Interakcia biotínu s liekmi a inými vitamínmi

Biotín môže interagovať s určitými typmi liekov, zatiaľ čo niektoré lieky môžu ovplyvňovať plazmatické hladiny biotínu. Napríklad štúdia s 264 epileptickými pacientmi, ktorí boli liečení antikonvulzívami (karbamazepín, primidón, fenytoín, fenobarbital) po dobu jedného roka, ukázala nízke hladiny biotínu v sére, čo je výsledok ďalších štúdií.

Podávanie antibiotík môže tiež viesť k nižším hladinám biotínu v dôsledku ich pôsobenia na črevnú flóru, ktorá je zodpovedná za endogénnu syntézu vitamínu H.

c) Riziká predávkovania biotínom

Odborné štúdie nepreukázali nežiaduce reakcie na podávanie biotínu. Podanie vyššieho ako normálneho množstva biotínu môže viesť k chybným výsledkom v mnohých laboratórnych testoch. Napríklad zvýšené hladiny biotínu môžu interferovať s rôznymi diagnostickými metódami používanými na meranie hladín hormónov (hormón štítnej žľazy), ako aj s inými analytmi (25-hydroxyvitamín D); výsledky získané z týchto testov boli veľmi vysoké. Niekoľko kazuistík popisovalo situácie, v ktorých boli ľudia užívajúci 10 - 300 mg biotínu denne podozriví z Gravesovej choroby a závažnej hypertyreózy.