Pripravte si zázvorový čaj sami. Takto sa vyrába

13. októbra 2020, Utopia, kategórie tímov: výživa

sami

Zázvorový čaj si ľahko vyrobíte aj sami. Jeho pozitívne účinky na prechladnutie, cestovné nevoľnosti, migrény a zažívacie ťažkosti robia zo zázvoru všestranný domáci liek. Zistite, ako si môžete pripraviť zázvorový čaj z čerstvého zázvoru .

Pripravte si zázvorový čaj sami z jednej ingrediencie

Príprava zázvorového čaju nie je čarodejníctvo. Na šálku zázvorového čaju potrebujete:

  • kúsok zázvorovej hľuzy v bio kvalite - tie mierne scvrknuté sú zvyčajne trochu horúcejšie, a preto sa lepšie hodia na čaj.
  • vriaca voda
  • niečo v prípade potreby (vegánsky) med

Príprava zázvorového čaju

Čaj si doprajte čo najteplejší a dajte si dúšok pred jedlom alebo s jedlom.

Môžu stromy rozprávať? Ako môžeme nakupovať udržateľnejšie? Kde teraz môžem získať lacné lístky na vlak? Každý týždeň má Utopia Podcast odpovede ...

Varianty zázvorového čaju

Zázvorový čaj je sám o sebe veľmi chutný. Ak si však zázvorový čaj pripravujete sami a máte radi odrodu, môžete si do čaju pridať trochu čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. To robí ešte viac vitamín C a posilňuje váš imunitný systém.

Ale rôzne bylinky môžu tiež dodať vášmu domácemu zázvorovému čaju zvláštnu príchuť. Vyskúšajte nasledovné:

  • mäta pieporná
  • tymián
  • Citrónový balzam
  • Karí bylina
  • rozmarín

Zázvorový čaj: bežné chyby

Aj keď nie je umenie pripraviť si zázvorový čaj sami, mali by ste sa vyhnúť niektorým chybám:

  • Zázvor nakrájajte príliš skoro: Aby sa nestratili žiadne cenné prísady, hľuzu tesne pred varom nakrájajte.
  • Nesprávna teplota vody: Zázvorový čaj by ste mali pripraviť vriacou vodou - na rozdiel napr Zelený čaj, ktorá vyžaduje teploty iba 60 až 90 stupňov.
  • Olúpte zázvor: Ako už bolo spomenuté, v škrupine sú cenné zložky, ktoré sa pri lúpaní stratia.
  • Zlý zázvor: Je obzvlášť dôležité používať organický zázvor, pretože šupka je tiež varená. Inak sa pesticídy dostanú do čaju s konvenčným zázvorom.

Čaj vás zahreje zvnútra, cíti sa dobre a cítite sa dobre. Podľa odrody môže upokojiť, uzdraviť alebo stimulovať ....

Účinok zázvoru

Ďumbier má dlhoročnú tradíciu ako korenie - a ako liečivý prostriedok zohráva koreň dôležitú úlohu v tradičnej čínskej medicíne (TČM) už tisíce rokov. Dôvodom sú prísady, najmä horké gingeroly a esenciálne oleje. Chemická štruktúra gingerolu je podobná ako v prípade aspirín a má preukázaný protizápalový, expektoračný a tlmiaci účinok na bolesť. Horúce látky stimulujú žalúdočné šťavy a stimulujú trávenie.

Koreň je u nás tiež veľmi obľúbený, hlavne ako Domáce lieky na prechladnutie. Ďumbier je ale tiež skutočná zázračná hľuza. Okrem iného pomáha pri:

  • nevoľnosť (aj s cestovnou chorobou) a nevoľnosťou
  • Problémy s trávením
  • bolesť hlavy a migrény
  • Strata chuti do jedla
  • Menštruačné kŕče