Prírodné kakao môže chrániť pred cukrovkou 2. typu; Liečivá prax
Môže kakao pomôcť ľuďom s cukrovkou lepšie zvládať svoje choroby?
Lekári dlho hľadali spôsoby a prostriedky na lepšiu kontrolu cukrovky typu 2 alebo dokonca úplnú prevenciu tejto choroby. Vedci teraz zistili, že určité zlúčeniny v kakau chránia pred cukrovkou 2. typu.
Vedci z Univerzity Brighama Younga počas vyšetrovania zistili, že kakao pomáha telu uvoľňovať viac inzulínu a tým efektívnejšie reagovať na vysokú hladinu cukru v krvi. Lekárski odborníci zverejnili výsledky svojej štúdie v časopise Journal of Nutritional Biochemistry.
Niektoré jedlá ako čokoláda obsahujú veľa kakaa. Lekári zistili, že niektoré zlúčeniny v kakau môžu chrániť pred cukrovkou 2. typu. (Obrázok: hiphoto39 - fotolia)
Kakao bohužiaľ obsahuje veľa cukru
Inzulín je hormón, ktorý riadi našu hladinu cukru v krvi. Cukor v krvi dosahuje nezdravé hodnoty pri cukrovke, vysvetľujú odborníci. Môže vám kakao skutočne pomôcť lepšie kontrolovať hladinu cukru v krvi? Ľudia by pravdepodobne museli konzumovať veľa kakaa a bohužiaľ obsahuje aj veľa cukru, vysvetľuje autor profesor Jeffery Tessem.
Monoméry epikatechínu chránia a zlepšujú beta bunky
Keď má človek cukrovku, telo si buď nevytvára dostatok inzulínu, alebo nespracuje správne hladinu cukru v krvi. Príčinou problému je to, že takzvané beta bunky, ktorých úlohou je produkovať inzulín, zlyhávajú, vysvetľujú odborníci v zdravotníctve. Vedci vo svojej štúdii zistili, že beta bunky fungujú lepšie a z dlhodobého hľadiska sú posilnené pri zvýšenej prítomnosti monomérov epikatechínu, tieto zlúčeniny sa prirodzene nachádzajú v kakau.
Vďaka monomérom epikatechínu fungujú beta bunky lepšie
Vedci pri svojom experimente kŕmili špeciálnymi zlúčeninami kakaa na zvieratách inak nízkotučnou stravou. Lekárski odborníci zistili, že zlúčeniny znižujú hladinu obezity u zvierat a zlepšujú ich schopnosť vyrovnať sa s vysokou hladinou cukru v krvi. Odborníci z Univerzity Brighama Younga potom skúmali, čo sa presne deje na bunkovej úrovni, najmä s beta bunkami. Zlúčeniny kakaa nazývané epikatechínové monoméry zlepšovali schopnosť beta buniek vylučovať inzulín.
Kakao lepšie chráni bunky pred oxidačným stresom
Zlúčeniny v kakau chránia bunky a zvyšujú ich schopnosť vyrovnať sa s oxidačným stresom, vysvetľuje autor profesor Tessem. Monoméry epikatechínu posilňujú mitochondrie v beta bunkách. Vo výsledku sa produkuje viac ATP, čo znamená, že sa uvoľňuje viac inzulínu, dodal expert v tlačovej správe.
Epikatechínové monoméry sú najúčinnejšou ochranou pred cukrovkou 2. typu
Aj keď za posledné desaťročie prebehol veľa výskumov podobných zlúčenín, nikto zatiaľ nedokázal zistiť, ktoré zlúčeniny sú najpriaznivejšie alebo ako presne poskytujú pozitívne výhody, vysvetľujú vedci. Najnovší výskum teraz ukázal, že epikatechínové monoméry sú najúčinnejšou ochranou pred cukrovkou 2. typu.
Je potrebný ďalší výskum
Výsledky štúdie môžu v budúcnosti pomôcť týmto zlúčeninám v potravinách alebo doplnkoch výživy prispieť k efektívnejšej kontrole hladiny cukru v krvi. Týmto spôsobom je možné oddialiť alebo úplne zabrániť vzniku cukrovky 2. typu, vysvetľuje autor profesor Andrew Neilson. Lekárski odborníci musia teraz hľadať spôsoby, ako použiť zlúčeniny z kakaa ako možnú liečbu pacientov s cukrovkou. (ako)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.