Prírodné lieky s proso na obličkové kamene a piesok, žalúdočné ťažkosti a intoxikáciu
Len málo ľudí venuje pozornosť takýmto výrobkom, pretože proso je vhodné len na kŕmenie vtákov. Proso je v skutočnosti výživnou a zdravou potravou bohatou na živiny, a to aj pre ľudí. Navyše, proso sa môže tešiť z toho, že je bezlepkovou obilninou.

Proso (Panicum miliaceum) je bylina z čeľade trávnatých, s rozkonáreným kvetenstvom a žltobielymi kvetmi, ktorá sa používa ako krmivo pre vtáky a zvieratá. Rastlina je odolná voči suchu a z rastlinného hľadiska by sa mala zaradiť do kategórie semien a nie do obilnín, ale z kulinárskeho hľadiska je zahrnutá do obilnín.
Šálka vareného prosa (174 gr) má 207 kalórií a priemerný glykemický index. Obsahuje: meď 31%, fosfor 25%, mangán 24%, horčík 19% (z odporúčanej dennej dávky), železo, draslík, vitamíny skupiny B, bielkoviny, tráviace enzýmy.
V prírodnej medicíne sa proso považuje za účinný prostriedok na odstránenie kameňov a piesku z obličiek, močového mechúra, lieku na zápal močového mechúra, žalúdočné ťažkosti a gynekologické ochorenia.
Ako môžete použiť proso ako prírodný liek? recepty:
1. Pohár proso prepláchnite teplou vodou, nalejte do 3-litrového pohára a misku naplňte horúcou vodou. Potom nechajte nádobu pri izbovej teplote a zakryte ju niečím teplým. Nasledujúci deň uvidíte v nádobe bielu suspenziu. Táto tekutina je váš liek. Tekutinu môžete piť v akomkoľvek množstve a kedykoľvek chcete. Nádobu uložte do chladničky. Keď tekutina vyteká, proso znovu zalejte prevarenou vodou. Môžete piť, pokiaľ sa nezmení chuť. Potom postup zopakujte s novým pohárom prosa.
Odvar z prosa pomáha obličkám a celému močovému systému (čistí obličky, odstraňuje piesok, rozpúšťa kamene, pomáha liečiť cystitídu), je prospešný pri prekyslenej gastritíde, žalúdočných vredoch, intoxikácii.
2. Iný spôsob prípravy: pol pohára proso, dobre opláchnite, nalejte do litra vody, povarte 7 minút. Po vychladnutí tekutinu vypite.
Proso sa dá použiť aj vo forme obilnín, polievok. Preto zvyšok prosa nie je vyhodený, ale môže byť varený. Môžete tiež použiť namiesto zemiakov, ak máte radi pyré, aby ste sa vyhli nadmernej konzumácii zemiakov. Mali by ste vedieť, že proso neobsahuje lepok a je vhodné aj pre ľudí, ktorí neznášajú túto látku.