Pristátie v Normandii
Ak ste však zvedaví na to, aby ste sa pozreli na hierarchie turistických atrakcií, nemôžete vynechať skutočnosť, že pláže na vyvýšeninách a v opátstve Mont-Saint-Michel sú neustále na vrchole. Ale chopte sa môjho slova, je to len malá časť toho, čo ponúka Normandia, región, ktorý má všetky výhody stať sa ťažkým cieľom Francúzska.
Normandia je rajom s domami z iných čias, hradmi a kaštieľmi ako vo filmoch, s takmer neskutočnou krajinou a pôvabnými gotickými kostolmi, s úzkymi, tichými uličkami, ktoré voňajú históriou a v neposlednom rade skutočným gastronomickým rajom.
Je to krajina určená na prieskum a prechádzky, autom, miestnym autobusom, vlakom, bicyklom alebo dokonca pešo, a napríklad môžu nadšenci turistiky sledovať Sentier des Douaniers, „ťahanú“ cestu pozdĺž pobrežia, 430 km dlhá, ktorá spája mesto Carentan s Mont-Saint-Michel.
Mesto s 1000 vežami
Naša prvá zastávka bola v Rouene. Pevnosť, ktorú založili galícijské kmene, podmanili si ju Rimania a potom Vikingovia, sa stala v 10. storočí rezidenciou normandských vojvodcov a hlavným mestom normandského vojvodstva, kým si na hrade Caen nezískal svoje sídlo Vilém Dobyvateľ. V stredoveku to bolo jedno z najsilnejších a najobávanejších normanských miest a dnes je to hlavné mesto Hornej Normandie.
Rouen je mesto, ktoré kombinuje staré a nové v osobitnom štýle. Medzi normanskými domami s odhalenými trámami sa odohrávajú poklady mesta. Prvou pôsobivou pamiatkou, ktorú po príchode do mesta uvidíte, je Justičný palác. Bývalé sídlo normandského parlamentu je jednou z mála civilných gotických budov postavených v neskorom stredoveku a je zdobené okázalým štýlom.
O niečo ďalej na centrálnom námestí Vieux Marche nájdete malé múzeum venované Johanke z Arku a miesto, kde bolo údajne upálené v máji 1431. Zaujímavý je predovšetkým kostol, ktorý tu postavili na jej pamiatku. vďaka svojmu tvaru (prináša so sebou vikingskú loď), ale aj špeciálnym vitrážovým oknám zachovaným z iného kostola v Rouene, ktorý zhorel v druhej svetovej vojne.
Veža Johanky z Arku je to, čo zostalo z hradu postaveného v roku 1204, kde sa konal súdny proces a kde bol mladý bojovník uväznený. Potom, tiež v starom centre, je zrejmé, že na pár okamihov vyrazíte dych pri mieste stretnutí miestnych obyvateľov a turistov, Gros-Horologe. Hodinky sú technickým a umeleckým majstrovským dielom. V strednej časti sú predstavené fázy mesiaca a jediné rameno označuje prechod každej hodiny.
Hugo ho prezýval „mesto sto veží“, Rouen sa môže pochváliť aj tým, že má najvyššiu gotickú katedrálu vo Francúzsku Notre-Dame de Rouen, ktorá prekonáva svojho parížskeho menovca. Jeho fasáda bola dôležitým zdrojom inšpirácie pre Moneta, ktorý vytvoril 31 obrazov, ktoré dnes nájdete v parížskom Musee d’Orsay. Tiež sa oplatí zastaviť v kostole Saint-Maclou, jednom z najvýraznejších príkladov gotickej architektúry v meste, v Múzeu výtvarného umenia, v ktorom sú umiestnené diela signované Poussinom, Gericaultom, Clouetom, Van Dyckom, Modigliani, Dufym, Pugetom Ingres, Moreau, Rubens a samozrejme Monet.
Normanská riviéra
So svojimi 644 kilometrami pobrežia je more „nevyhnutnosťou“ pre každého návštevníka Normandie, ktorý má veľa cieľov, ktoré stojí za zváženie. Trouville je elegantným letoviskom už od čias Napoleona III., Ale jeho vrcholné obdobie skončilo. Namiesto toho zostalo mesto Deauville, mesto v štýle Belle Epoque, kráľovnou normandských pláží.
Ako rybárska osada existuje asi od roku 1000 a stal sa letoviskom z iniciatívy vojvodu z Morny v rokoch 1860 až 1864, kde tu bola usporiadaná slávna drevená promenáda s prístavom a dostihovou dráhou, kasínom a luxusnými hotelmi. Od roku 1913, kedy tu Coco Chanel otvorila obchod s klobúkmi, sa stala obľúbeným terčom filmových hviezd a milionárov, ale aj milovníkov pláže či zábavy.
Deauville je známe Promenade des Planches, ktorá sa tiahne pozdĺž pobrežia a kde sú pruhované bary a chaty zoradené oproti elegantným hotelom, ale tiež kasínom alebo americkým filmovým festivalom.
Potom je tu Honfleur, malebné mestečko s dláždenými ulicami a väčšinou drevenými a bridlicovými domami, ktoré má starý prístav, odkiaľ kedysi začínali námorné výpravy. Na západe na alabastrovom pobreží na seba nadväzujú malé prístavné letoviská. Najprv narazíte na veľkolepý Étretat, obklopený bielymi útesmi tryskajúcimi z mora.
Legenda hovorí, že sa narodil po vikingskej invázii. Neskôr sa zmenila na rybársku dedinu a dnes je z nej módne letovisko. Malíri Gustave Courbet, Eugene Boudin alebo Claude Monet alebo spisovatelia ako Gustave Flaubert alebo Guy de Maupassant tu strávili veľa času zvečňovaním krásy tohto miesta (iba Monet namaľoval 60 obrazov s oblúkmi a morom), ktorých kúzlo je dané bielymi kriedovými útesmi, útesmi s oblúkmi a tunelmi, ale aj slávnou Falaise d'Aval, na ktorú sa dostanete po zdolaní 180 krokov popri sviežich trávnikoch a nemeckých opevneniach.
Gastronomický raj
A nesmieme zabudnúť na Fécamp, malú rybársku dedinu, kde sa narodil slávny benediktínsky likér. A keď sa dostaneme k tejto kapitole, musíme si uvedomiť, že tento región je považovaný za skutočný gastronomický raj. Normandia je domovom jablčného muštu, jablkovej brandy Calvados a syra Camembert, ktoré sa od stredoveku pripravujú v kláštoroch, a je francúzskou kuchyňou, pretože zásobuje celý Hexagon mliečnymi výrobkami, mäsom, syrom alebo nápojmi.
Sprievodca Michelin odporúča nespočetné množstvo normandských reštaurácií, ktoré pozoruhodne pripravujú morské plody každého druhu, najlepšie marinované ustrice alebo sardinky alebo solené jahňacie mäso ako vzduch na pobrežných lúkach.
Hovädzie steaky sa podávajú s omáčkami a smotanou a jedným z obľúbených jedál je fondue bourguignonne. Syr sa taví v keramickom hrnci umiestnenom na lampe s alkoholom a hostia si predtým, ako ich skonzumujú, namáčajú svoje kúsky mäsa medzi dvoma dúškami kalvadoskej brandy a predtým, ako ich skonzumujú.
Pokiaľ ide o morské plody, receptami, na ktoré sú miestni obyvatelia hrdí, sú Moules Mariniere (mušle v omáčke z bieleho vína), Sole Normande (morčacie mäso vo vaječnej omáčke so smotanou), Huitres a l'Assiete alebo Moules au Roquefort (škrupiny v syrová omáčka s modrou plesňou). Ďalším chutným jedlom, ktoré musíte vyskúšať, je Quiche aux poireaux et lardons (pórkový koláč, kaiser, vajce a smotana).
Pamätajte na Deň Z.
O kúsok ďalej je rušný prístav Dieppe, 180 km od Paríža, letoviska s krásnymi plážami, kde sa začiatkom 19. storočia zrodila móda kúpania v mori, na ktorú veľmi často chodia bohatí a slávni umelci. Ako prístav má Dieppe veľa barov a krčmičiek, hrad, námorné múzeum a samozrejme pamätník venovaný ničivému náletu z augusta 1942, keď bolo mesto pod nemeckou okupáciou silne bombardované spojeneckými silami.
Je zrejmé, že jedným z obľúbených cieľov milovníkov histórie sú pláže Sword, Juno, Gold, Omaha a Utah (zachovali si krycí názov používaný 6. júna 1944), na ktoré pristáli spojenecké jednotky. Na všetkých lokalitách v oblasti sa nachádzajú múzeá, historické pamiatky s nacistickým opevnením a bunkre alebo cintoríny a vojnové pamätníky, ktoré každoročne priťahujú milióny návštevníkov. Kapitola, kde sú ďalšími dôležitými cieľmi Caen, hlavné mesto Dolnej Normandie, ale aj Bayeux, prvé mesto oslobodené spojencami.
Mesto je postavené okolo katedrály Notre-Dame, druhej najväčšej vo Francúzsku po Remeši a jedného z normandských románskych a gotických umeleckých diel. Bombardovanie spojeneckých vojsk v druhej svetovej vojne bolo masívne, ale veľká katedrála zázrakom unikla, rovnako ako slávna tapiséria Bayeux.
70 metrov dlhý, najdôležitejší kus stredovekého umenia 11. storočia, popisuje v 58 scénach a s 5 000 znakmi, ako Viliam Dobyvateľ vtrhol so svojou normanskou armádou do Anglicka v roku 1066. Gobelín, vlastne výšivka s farebnou vlnou na hrubej bavlnenej látke, si objednal biskup Odo z Bayeux., Williamov nevlastný brat, je predmetom mnohých legiend a zatiaľ neodhalil všetky svoje tajomstvá, dodnes ho študujú historici.
Bayeux je tiež spájaný s menom Charlesa De Gaullea, ktorý tu podpísal ústavu piatej francúzskej republiky. Pamätné múzeum De Gaulla v meste je venované osobnosti generála, ktorý sa 18. júna 1940 prostredníctvom rozhlasu London obrátil na francúzsky ľud a vyzval Francúzov, aby odolali, a ktorý by sa v roku 1959 stal 18. prezidentom Francúzska.
Zázrak Mont-Saint-Michel
Na hranici medzi Normandiou a Bretónskom, v zálive Saint-Malo, na vysokej žulovej skale vrhnutej do mora, bola za takmer 500 rokov postavená jedna z najväčších náboženských budov v Európe. Všetko sa to začalo v noci v roku 708, podľa rukopisu z desiateho storočia, z videnia biskupa Auberta z Avranches, ktorému bol ukázaný archanjel Michal a požiadal o postavenie kaplnky na najvyššom mieste. z hory Tombe.
Krajina Frankov, napadnutá kmeňmi Nemcov na východe, drakkarov Vikingov na severe a Bretónov na západe, bola potom vyhľadávaná pre svoje bohaté krajiny a franskí králi dali Bretónom aj Vikingom veľké územia za predpokladu, že bránia hranice. United.
Na skale bol postavený opevnený benediktínsky kláštor, ktorý trval až do 14. storočia. Najpôsobivejšou časťou je zázrak zvaný Merveille, ktorý bol pridaný v 13. storočí. Opevnenie s vysokými múrmi a baštami bolo postavené o niečo neskôr, aby bránilo kláštor pred opakovanými vojnami s Angličanmi. Kláštor bol dôležitým pútnickým miestom a hral tiež dôležitú úlohu v dejinách Francúzska, Mont-Saint-Michel bol jediným miestom, ktoré počas storočnej vojny nemohlo anglické vojsko dobyť.
V stredoveku bol malý skalnatý ostrov vzdialený päť km od brehu, dnes je vzdialený iba 150 metrov od brehu a kvôli prílivu a odlivu ho obklopujú vody iba dvakrát mesačne. Počas prílivu sa z ostrova stáva polostrov a je obklopený pohyblivým pieskom, čo je veľmi nebezpečné miesto. Prílivy a odlivy v oblasti sú obzvlášť veľkolepé, patria k najsilnejším v Európe, s amplitúdami až 15 metrov a pri rovnodennostiach more ustupuje dokonca o 18 kilometrov.
Ostrov je malou trvalo obývanou osadou a kláštor Mont-Saint-Michel je od roku 1979 na zozname svetového dedičstva UNESCO a stal sa jednou z najobľúbenejších atrakcií Francúzska, ktorú každoročne navštívia viac ako tri milióny turistov. pretože dláždená cesta zabezpečuje trvalé spojenie s pobrežím Bretónska.