Príznaky a liečba podvýživy - CSID, čo sa stane, lekár
Podvýživa predstavuje nedostatok v strave kalórií alebo jednej alebo viacerých živín.
Všeobecne sa považuje za deficit kalórií (tj. Všeobecné zníženie príjmu potravy) alebo bielkovín. Nedostatok vitamínov a minerálov sa zvyčajne považuje za samostatnú chorobu.
Ak je ale príjem kalórií nedostatočný, zvyčajne existuje nízky príjem vitamínov a minerálov.
V rozvinutých krajinách je podvýživa oveľa zriedkavejšia ako nadmerná výživa (charakterizovaná konzumáciou príliš veľkého množstva kalórií alebo nadmerného množstva určitej živiny - vitamínov, bielkovín, tukov, minerálov atď.). Podvýživa sa však vyskytuje u veľmi chudobných ľudí, najčastejšie u bezdomovcov, ako aj u pacientov s psychiatrickými chorobami.
Veľmi chorí jedinci tiež niekedy nie sú schopní jesť dostatok potravy v dôsledku straty chuti do jedla alebo významného zvýšenia potreby živín.
Veľmi nízky príjem kalórií vedie k ochoreniu tzv rozpad. Marazmus je bežný v málo rozvinutých krajinách. Zvyčajne sa vyskytuje u dojčiat a veľmi malých detí, ktoré oslabujú a dehydratujú. Dojčenie bráni marazmu.
Príčiny podvýživy
Podvýživa môže byť spôsobená nedostatočným prístupom k jedlu, chorobami, ktoré narúšajú príjem živín, metabolizmus alebo absorpciu, alebo výrazným zvýšením potreby kalórií.
Užívanie určitých liekov prispieva k podvýžive. Tieto lieky znižujú chuť do jedla, niektoré spôsobujú nevoľnosť alebo zvyšujú metabolizmus. Niektoré typy liekov tiež interferujú s intestinálnou absorpciou živín a spôsobujú malabsorpciu.
V prípade starších ľudí existuje veľa faktorov, ktoré interagujú a vedú k podvýžive. Spotreba jedla je nízka a pocit sýtosti sa objaví rýchlejšie po požití malého množstva jedla.
Príznaky a znaky
Najzrejmejším príznakom kalorického deficitu je pokles obsahu tuku v tele (znížená vrstva tukového tkaniva). Ak telo nespotrebuje dostatočné množstvo kalórií, začne si odbúravať vlastné tkanivá a tým ich získavať. Strata tukového tkaniva sa najčastejšie pozoruje spočiatku na tvári: osoba je priťahovaná k tvári so zavretými očami na očiach.
Ak je kalorický deficit výrazný, dospelí môžu stratiť až polovicu svojej telesnej hmotnosti a deti ešte viac. Kosti sa stávajú výraznými a pokožka tenká, suchá, tuhá, bledá a studená. Vlasy ľahko vysychajú, stenčujú sa a vypadávajú. Ak je chudnutie spôsobené chorobou, hovorí sa o pokročilom stave podvýživy kachexia.
Medzi ďalšie príznaky patrí únava, neschopnosť udržiavať telesnú teplotu, strata chuti do jedla, hnačka, podráždenosť a apatia, ktoré niekedy prechádzajú do absencie reakcií na okolité podnety.
V prípade detí s ťažkou podvýživou je vývoj správania oveľa znížený a niekedy dochádza k mentálnej retardácii. Počet určitých typov krviniek klesá, situácia je podobná ako u ľudí trpiacich AIDS.
Diagnóza a liečba
Lekári môžu zvyčajne diagnostikovať podvýživu na základe vzhľadu človeka. Hladinu merajú krvné testy ALBUMÍN, čo klesá u tých, ktorí nekonzumujú dostatok bielkovín. Na určenie účinkov podvýživy sa vykonáva fyzické vyšetrenie, röntgenové žiarenie a rôzne krvné testy.
U väčšiny ľudí liečba spočíva v postupnom zvyšovaní počtu spotrebovaných kalórií. Požitie niekoľkých jedál denne, bohatých na živiny, prináša najväčšie výhody. V prípade ľudí, ktorí trpeli hladom, sa rôzne druhy potravín zavádzajú opatrne.
Metódy kŕmenia:
Niekedy sa výživné látky nedajú podať perorálne. V týchto prípadoch sa môžu podávať cez hadičku zavedenú do zažívacieho traktu alebo cez venózny katéter (intravenózne podávanie).
Kŕmenie trubičkou môžu používať ľudia, ktorých zažívací trakt funguje normálne, ale ktorí nemôžu jesť dostatok na pokrytie svojich výživových potrieb (napríklad pacienti s ťažkými popáleninami) alebo ktorí nemôžu prehĺtať (napríklad tí, ktorí trpeli mŕtvica).
Intravenózne kŕmenie sa používa, keď tráviaci trakt nedokáže adekvátne absorbovať živiny alebo keď sa musí udržiavať tráviaci pôst. Jedlo podávané intravenózne môže pokryť niektoré výživové potreby jednotlivca alebo úplne uspokojiť výživové potreby.