Príznaky nedostatku selénu PlanktonHolland
AKO UZNÁVAŤ NEDOSTATOK SELÉNIA
Selén je stopový prvok, ktorý v ľudskom tele funguje ako antioxidant. Selén pomáha znižovať škodlivé aspekty ťažkých kovov, ktoré niekedy končia v našich potravinách. Je dôležité, aby fungovalo niekoľko procesov v tele, napríklad poznávanie, zdravý imunitný systém a plodnosť. Selén prispieva k hormonálnemu metabolizmu štítnej žľazy a k syntéze DNA. Pomáha nám tiež chrániť nás pred infekciami a oxidačným poškodením, uvádza Úrad pre potravinové doplnky USA.

Pretože naše telo si tento stopový prvok nevie samo vyrobiť, musíme si selén získavať z potravy. Selén sa prirodzene nachádza v zrnách, mliečnych výrobkoch, hnedej ryži, hubách, banánoch, vajciach, para orechoch, špenáte, rybách a planktóne.
V USA je zriedkavé, že niekto má nedostatok selénu. Podľa štúdie z roku 2017 však asi miliarda ľudí na celom svete trpí nedostatkom selénu (1).
Rovnaký výskum predpovedal, že účinky súčasnej zmeny podnebia znížia hladinu selénu v našej pôde na rôznych miestach po celom svete vrátane juhozápadnej Ameriky.
Existujú určité skupiny ľudí, ktorým hrozí väčšie riziko vzniku nedostatku selénu. Títo ľudia môžu mať úžitok z toho, že popri dennom jedle užívajú doplnky selénu. Je však dôležité poznamenať, že ak máte podozrenie na nedostatok selénu, mali by ste sa pred užitím akýchkoľvek doplnkov vždy poradiť s lekárom.