Príznaky ortorexie pri zdravom stravovaní sú návykové trendy v oblasti zdravia

Čo robiť, keď sa zo zdravej výživy stane nátlak? Postihnutí s poruchou stravovania alebo ortorexiou sa boja, že ochorejú na nezdravé jedlo.

zdravom

Zdravé a vyvážené stravovanie sa v našej spoločnosti stalo neuveriteľne dôležitým. Fitnes scéna zažíva na sociálnych sieťach rozmach, nespočetné množstvo influencerov a blogerov hovorí o ich stravovacej rutine a „čistom stravovaní“. Teraz sa čoraz viac objavujú videá trpiacich, najmä na YouTube, ktoré hovoria o ich boji s poruchou stravovania alebo ortorexiou. Čo presne to je a aké sú príznaky choroby, sa dozviete tu.

Platená reklama: V sérii „Viac života“, Wiener Städtische Versicherung v spolupráci s netdoktor.at, vysvetľuje odborník Dr. Christof Argeny, ako sa zdravé stravovanie môže stať nátlakom:

Posadnutý zdravým jedlom

Orthorexia nervosa je stravovacia a obsedantno-kompulzívna porucha, ktorá popisuje závislosť na zdravom jedle. Prvýkrát tento výraz vytvoril v roku 1997 americký výskumník Steve Bratman. Ortorexia však nie je uznávaným klinickým ochorením.

Postihnutí trávia každodenný život vážením jedla a zaznamenávaním kalórií a jedál konzumovaných v knihe výživových doplnkov alebo pomocou aplikácie. Pri tom sa u nich často objaví panický strach z „nezdravého jedla“. To, čo každý pacient s ortorexiou vníma ako zdravé a nezdravé, sa veľmi líši. Často sú jedlá ako

  • Pšenica a hotové výrobky,
  • cukor,
  • alkoholu,
  • káva,
  • Mäso a
  • Vyhýbajte sa vysoko kalorickým jedlám.

Nebezpečná fóbia z jedla

Mnoho ľudí si zo strachu pred chemicky kontaminovanými potravinami, rakovinovými alebo alergiu spôsobujúcimi potravinami vezme so sebou aj svoje vlastné jedlo, keď sa stretnú s priateľmi alebo chcú večerať v reštaurácii. Z dôvodu narastajúcej fóbie z jedla nie sú už postihnutí schopní konzumovať „bežné jedlo“ (napr. Cestoviny), pretože strach z choroby sa zhoršuje.

Ortorexia často vedie k symptómom nedostatku a nedostatku živín, pretože postihnuté osoby mimoriadne obmedzujú „povolené“ potraviny. Môže tiež vyústiť do vážneho chudnutia. Ortorexia najčastejšie postihuje mladé a fyzicky aktívne ženy.

Toto sú hlavné príznaky ortorexie

V súčasnosti neexistujú presné vedecké štúdie o poruchách stravovania. Vedci z univerzity v Düsseldorfe však v štúdii zistili, že asi jedno percento populácie v Nemecku je posadnuté zdravým stravovaním.

Klinický obraz ortorexie je charakterizovaný nasledujúcimi znakmi:

Prijmite odbornú pomoc

Zdravá a vyvážená strava je dôležitá. V ortorektickom rozsahu to však má úplne opačný efekt. Naše telo potrebuje určité vitamíny, minerály a stopové prvky v dostatočnom množstve, aby zostalo skutočne zdravé. A „hriechy“ ako čokoláda alebo cestoviny sú prospešné aj pre duševné zdravie. Extrémne nevyvážená strava a neustály strach z choroby môžu vyčerpať nielen fyzicky, ale aj psychicky.

Ak máte (alebo niekto z vašich blízkych) obavy, že môže byť prítomná ortorexia, možno to posúdiť pomocou autotestu. Test však nenahrádza anamnézu: Poraďte sa so svojím lekárom o svojich stravovacích návykoch! Iba lekár je schopný stanoviť správnu diagnózu. Na ceste späť k normálnemu stravovaciemu režimu môžu pomôcť dietológovia, psychológovia a psychoterapeuti.