Pro, pre- a synbiotiká - probiotiká psy mačky kone

Vo veterinárnej oblasti sa probiotiká nazývajú mikrobiálne doplnkové látky, ktoré udržiavajú rovnováhu črevnej flóry. Väčšinou ide o laktobacily, bifidobaktérie, enterokoky a kvasinky rodu Saccharomyces. Často sa používajú na liečbu hnačkových chorôb, intolerancie krmiva, IBD a kolitídy. Môže sa tiež použiť ako sprievodná terapia pri podávaní určitých liekov (lieky proti bolesti a antibiotiká) a na minimalizáciu straty mladých zvierat. Dôraz sa kladie na zvýšenie výkonnosti a v prípade hospodárskych zvierat produktivitu.

V humánnej medicíne sa podávajú pri gastroenteritíde, kolitíde a tiež po antibiotickej alebo radiačnej liečbe. Rast Helicobacter pylori by mohli tiež inhibovať probiotiká.

Podľa WHO hovorí nasledovne:

„Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré hostiteľovi prinášajú zdravotné výhody, ak sú požité v dostatočnom množstve.“

Z tejto definície možno odvodiť aj niektoré kritériá kvality. Preto by probiotiká mali:

  • Obsahujú živé mikroorganizmy, ktoré sú prítomné vo výrobku lyofilizovanom a po požití alebo v mokrom jedle alebo oleji sú rehydratované a tým opäť aktívne.
  • prinášať úžitok pre zdravie, to znamená na jednej strane musia byť obsiahnuté nepatogénne mikroorganizmy a na druhej strane musí byť znateľný alebo vizuálne zistiteľný ich účinok na hostiteľský organizmus (napríklad tvorba výkalov po hnačkách, prírastok hmotnosti u mladých zvierat)
  • sú prijímané v dostatočnom množstve, z toho sa dá odvodiť, že počet a súvisiaca aktivita mikroorganizmov v čreve sú nesmierne dôležité, pretože mikroorganizmy musia najskôr prežiť kyslé pH žalúdka, aby sa potom do čreva dostali v dostatočnom množstve

Účinky probiotík

Prebiotiká

kone

Prebiotiká sú „nestráviteľné zložky potravy, ktoré majú priaznivý vplyv na hostiteľa špecifickou stimuláciou rastu a/alebo aktivity jedného alebo viacerých druhov baktérií v hrubom čreve, a tým zlepšujú zdravie hostiteľa.“ (Gibson a Roberfroid 1995)

Z tejto definície možno odvodiť aj niektoré znaky kvality prebiotík. Prebiotiká by preto mali:

  • byť nestráviteľný. Spravidla ide o ťažko stráviteľné uhľohydráty, ako je inulín, Fuctooligosachharide a Galactooligosachharide. Tieto výživové zložky však môžu byť lepšie využité črevnými baktériami a značne stimulujú ich funkcie.
  • špecificky stimulujú rast a/alebo aktivitu črevných baktérií, t. j. by sa mali používať látky, ktoré majú skutočne tento účinok, ako sú látky uvedené vyššie
  • Zlepšujú zdravie, takže by tiež mali mať znateľný alebo vizuálne zistiteľný pozitívny účinok posilňovaním už prítomných baktérií a stimuláciou ich rastu

Synbiotiká

Sú kombináciou probiotík a prebiotík. Synbiotiká preto obsahujú probiotické kultúry na jednej strane, aby pozitívne ovplyvňovali rovnováhu v čreve a prebiotické zložky na jednej strane na posilnenie prítomných črevných baktérií, alebo na druhej strane zásobovali mikroorganizmy obsiahnuté v synbiotiku potravinami po ich rehydratácii.

Prečo je užitočné ho používať?

Lekársky významný pobiotikum obsahuje dostatočne vysoký počet životaschopných mikroorganizmov, ako sú baktérie alebo kvasinky. Ak sú také mikroorganizmy dostatočne absorbované, môžu mať veľmi pozitívny vplyv na ich hostiteľov, zvieratá a ľudí. Dodnes sa dá len hádať, aký význam majú títo malí spolubývajúci, pretože vedeckých poznatkov v tomto ohľade je v živočíšnej ríši stále veľmi málo. V ľudskej oblasti táto vysoko zložitá téma nadobúda na význame už niekoľko rokov. V roku 2004 vyšlo iba 12 publikácií na tému črevné baktérie, v roku 2014 už 3 700 v oblasti humánnej medicíny. Toto exponenciálne zvýšenie naznačuje, aké dôležité sú tieto malé spolubývajúce pre svojho hostiteľa. V nasledujúcich rokoch sa o tejto veľmi zaujímavej téme bude častejšie diskutovať aj vo veterinárnej medicíne, pretože konštelácia črevných obyvateľov je rovnako dôležitá ako u zvierat, tak aj u ľudí.

Probiotiká by mali začať presne tam, kde došlo k posunu v prirodzenej kolonizácii čreva. Príčiny sú rovnako rozmanité ako následky. Podávanie určitých liekov môže mať vplyv na črevné baktérie, ale aj na vek, jedlo alebo stres. Dôsledky sú tráviace ťažkosti, nepríjemný zápach z úst, únava, únava, ale kardiovaskulárne ochorenia môžu byť tiež dôsledkom zmenenej kolonizácie čriev.

Mikroorganizmy obsiahnuté v probiotikách sa množia v črevách zvieraťa a preberajú dôležité úlohy. Existujú napríklad baktérie, ktoré vďaka svojmu metabolizmu okysľujú svoje prostredie. Kyslé prostredie je problémom mnohých patogénnych zárodkov a sú potom nahradené kyslou hodnotou pH. Iní zasahujú do rovnováhy serotonín-melatonín, ktorá je zodpovedná za náladu a dobrý spánok.

Baktérie v probiotikách sa prirodzene vyskytujú v zdravom čreve. Ale ak je presne narušená táto rovnováha, má zmysel používať probiotiká na dodanie črevám nový impulz a na podporu zotavenia alebo zdravia zvieraťa.

Aplikácie probiotík a synbiotík

  • Cez
  • IBD u psov a mačiek
  • Kolitída u koní
  • počas a po podaní antibiotika
  • Zmeny krmiva
  • cestovať
  • Zmena vlastníctva
  • v stresových situáciách
  • Mladé zvieratá
  • vysoký vek
  • Zápach z úst
  • po pobyte v nemocnici
  • Turnajové sezóny
  • nepretržité školenie
  • Začiatok a koniec sezóny pasenia
  • po odčervení
  • ako liek na rehabilitáciu čriev zvieraťa