Problémy s výživou - Briti sú najtučnejšími Európanmi - spoločnosť

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

európanmi

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Problémy s výživou: Briti sú najtučnejšími Európanmi

Spojené kráľovstvo má veľký problém: Podľa štúdie OECD obyvatelia ostrovov umiestnili na váhu najviac libier. Švajčiari sú naopak najštíhlejšími Európanmi. A Nemci?

Koláče, hranolky a ryba s chlebom, medzi ktorými sú zemiakové lupienky a pinty s ležiakovým pivom - britská kuchyňa nikdy kulinársky nezabodovala. Ale robí vás to tučným a ak pohľad na prechádzku po hlavnej ulici vo Veľkej Británii nestačil, je to teraz oficiálne: Briti sú tučnejší Európania.

Otvoriť obrázok na novej stránke

Nemci sa umiestňujú na treťom mieste. Obézni = s indexom telesnej hmotnosti (BMI) nad 30.

(Foto: SZ graphic, zdroj: OECD)

Dve tretiny všetkých mužov majú nadváhu a 60 percent žien. Takmer 25 percent dospelých sa považuje za obéznych. Vyzerá to obzvlášť zle pre deti: každé siedme dieťa vo veku od dvoch do desiatich rokov je obézne - to znamená, že má klinickú nadváhu.

Nemci v strede poľa

Podľa údajov zhromaždených Organizáciou pre hospodársky rozvoj a spoluprácu (OECD) a predložených britským ministerstvom zdravotníctva Briti predbehli Slovákov a Grékov v tabuľke ťažkých váh. Podľa štúdie sú najtenšie Švajčiari; Nemci sú na 14. mieste v dolnom strede poľa.

Rovnako ako v iných vysoko rozvinutých priemyselných krajinách, problém nadváhy súvisí so sociálnymi rozdielmi: Tí, ktorí menej zarábajú, jedia menej jedla a menej cvičia.

V Anglicku, Škótsku a Walese to možno vidieť aj z rozdielu medzi severom a juhom: na chudobnom severovýchode žijú ľudia oveľa menej zdravo ako na porovnateľne vhodnom juhozápade Anglicka, že majú priemernú dĺžku života o dva roky kratšiu.

Tento rozdiel je obzvlášť očividný, keď porovnáte prímorské letovisko Blackpool robotníckej triedy s londýnskou štvrti chiceria Kensington a Chelsea: V tieni Harrods a Hyde Parku žijete o osem rokov dlhšie ako v Írskom mori.

Šesť miliónov Britov nikdy nevarí

V rovnakom čase, keď ministerstvo zdravotníctva predstavilo štatistiku OECD, vyhlásila Agentúra pre potravinové normy (FSA) poplach. Sucho uviedla jeho predsedníčka Dame Deirdre Huttonová Nezávislý, že Briti jedia najhoršie jedlo v Európe.

Podľa FSA iba polovica všetkých domácností používa na varenie čerstvé alebo surové suroviny; v iných rodinách sa konzumujú hotové jedlá. Šesť miliónov ľudí kvôli tomu ani nezapne kachle: nikdy vôbec nevaria.

Nedávno vymenovaná ministerka zdravotníctva a fitnes Caroline Flintová vykúzlila „veľmi vážne zdravotné problémy do budúcnosti“, ak spoločnosť nedokáže ukončiť nesprávne stravovacie návyky.

Štátnemu zdravotníctvu hrozí bankrot

Podľa vládnych prieskumov hrozí skôr alebo neskôr bankrotu štátneho systému zdravotnej starostlivosti, ak bude dramaticky stúpať počet prípadov nadváhy kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny alebo cukrovky. Už 60 000 Britov zomiera každý rok na nesprávnu výživu - 15-krát viac ako v premávke.

Vláda Spojeného kráľovstva nateraz stále využíva stimuly. Minister Flint oznámil plán distribúcie poukazov rodinám, ktoré potrebujú nákup ovocia, zeleniny a vitamínov. Pretože v skutočnosti je zdravé jedlo v supermarketoch často drahšie ako „n“ čipsy z tučných rýb.

Uvažuje sa však aj o sankciách. Predseda vlády Tony Blair už oznámil, že zakáže reklamy na nezdravé potraviny v televízii, pokiaľ priemysel dobrovoľne neuloží obmedzenia.