Veľké jedlo a veľká sóda

Aktualizované: 1. 1. 19 - 22:41

veľké

Ťažký boj proti cukrovke a spol.

Jednou z veľkých otázok, ktoré bolo potrebné riešiť na Svetovom zdravotníckom zhromaždení, ktoré sa práve skončilo v Ženeve, bol dramatický nárast „neprenosných chorôb“. Za posledný rok zomrelo 38 miliónov ľudí na cukrovku, obezitu alebo kardiovaskulárne poruchy, napríklad 28 miliónov iba v krajinách na juhu, kde počet týchto chorôb obzvlášť prudko vzrástol.

Na otázku, ako zvládnuť predčasnú smrť toľkých ľudí, sa Ženeva v neposlednom rade zaoberala úlohou priemyslu. Sú to skutočne silné záujmy. Cynickú deľbu práce možno rozoznať, keď medzinárodné spoločnosti zaoberajúce sa potravinami a nápojmi využívajú agresívny marketing sladkých a tučných jedál na šírenie biedy, od ktorej si zdravotníctvo sľubuje nové profesionálne príležitosti prostredníctvom predaja piluliek a diagnostických prístrojov.

Margaret Chan, generálna riaditeľka Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa takmer rezignovala na to, že snahy o ochranu pred neprenosnými chorobami doposiaľ zlyhali kvôli veľkému tabaku, veľkému jedlu, veľkej sóde a veľkému alkoholu.

Priemysel chce zabrániť predpisom, ktoré by mohli znížiť predaj jeho výrobkov. Aj odporúčanie dobrovoľne znížiť spotrebu cukru na polovicu, ako sa diskutovalo v Ženeve pred dvoma rokmi, zjavne zašlo priďaleko. Námietky vznieslo okrem iného aj Taliansko, domovina výrobcu nugátového krému, ktorého výrobky sa predávajú do posledného kúta sveta.

Napokon: krajiny ako Mexiko, v ktorých sa detská obezita stala rozšíreným ochorením, teraz vyberajú daň z cukru. Švédsko zakazuje agresívnu reklamu zameranú na deti a Dolná snemovňa Spojeného kráľovstva nedávno schválila zdanenie nealkoholických nápojov s cukrom.

Problém neprenosných chorôb ukazuje dôležitosť ochrany verejného zdravia pred komerčnými záujmami. V hre je zdravie sveta, a teda aj naše zdravie. Potreba WHO, ktorá sa venuje výlučne zdraviu a nie podnikaniu, je čoraz zreteľnejšia.