Produkt Bulgur 500 g prírodných semien nsp - 0144
Užitočné odkazy:
Vlastnosti Produkt z prírodných semien
Popis Prírodné semená Produkt
Čo je to bulharská pšenica?
Pšeničná hrudka je celé zrno pšenice, ktoré bolo popraskané a čiastočne uvarené. Ako celozrnné výrobky je to nízkotučná rastlinná a vegetariánska zložka, bohatá na prírodnú nízkotukovú vlákninu. Inými slovami, bulharská pšenica je pšenicou popraskaná a predvarená.
Pretože ide o pšenicu, pšenica bulgur nie je vhodná pre tých, ktorí držia bezlepkovú diétu.
Ako variť pšenicu Bulgur
Aj keď sa bulgurová pšenica najčastejšie nachádza v šaláte tabbouleh, môžete ju použiť rovnako ako ryžu alebo kuskus alebo akékoľvek iné celozrnné výrobky, napríklad jačmeň. Namiesto ryže skúste spárovať obľúbenú zeleninu alebo celozrnné pšeničné koláče s celozrnnými. Alebo vyskúšajte jeden z najjednoduchších receptov na pšenicu bulgur uvedený nižšie.
Druhy pšenice Bulgur
Rôzne druhy bulharskej pšenice si vyžadujú iný čas pečenia, preto je najlepšie skontrolovať pokyny na balenie týkajúce sa balenia. Výhodou použitia bulharskej pšenice je, že už bola čiastočne uvarená, takže sa dá pripraviť doma rýchlo a ľahko a varí sa oveľa rýchlejšie ako iné celozrnné výrobky. Väčšina druhov bulharskej pšenice bude uvarená za menej ako pätnásť minút.
Existujú dva hlavné typy pšenice bulgur: Okamžitá pšenica bulgur, ktorá sa tiež nazýva jemnozrnný bulgur, je bežná v hromadných obaloch na zdravé jedlo a bežne sa používa v receptoch tabbouleh.
Tento typ bulguru sa varí za menej ako 5 minút. Dostupné sú aj odrody strednej a hrubej pšenice.
Zaujíma vás, aká výživná je pšenica bulgur?
Šálka varenej bulgurovej pšenice obsahuje 151 kalórií, 0,4 gramu tuku, 8,2 gramu vlákniny (tj. Asi 33% odporúčanej dennej hodnoty) a 5,6 gramu bielkovín. Pšeničná pšenica je prirodzene bez cholesterolu.