Profylaxia dekubitu - význam stravy

výživa

Vyvážená strava nezabráni vzniku dekubitov, má však vplyv na rizikové faktory ich vývoja, ako je zlý stav pokožky, podvýživa alebo podvýživa alebo pohyblivosť pacienta. Rovnako sa výživa/stravovanie dá vynikajúcim spôsobom využiť na mobilizáciu pacientov a na podporu zdrojov.

stravy

Odborná norma odporúča na účely zistenia súčasného stavu výživy osoby s existujúcim rizikom vzniku dekubitu vykonať takzvaný skríning výživy profesionálnou sestrou. K tomu je vhodný „Malnutrition Universal Screening Tool“. (https://www.dgem.de/sites/default/files/PDFs/Screening/Malnutrition%20Universal%20Screening%20Tool.pdf)

Plná výživa človeka je predpokladom pre udržanie zdravia a prekonanie chorôb. Pestrá strava je súčasťou vyváženej stravy. Ponúkané jedlo je možné rozdeliť do siedmich skupín. Pre zdravú výživu by sa mali pravidelne jesť jedlá zo všetkých siedmich skupín. Výrobky v týchto jednotlivých skupinách by sa však tiež mali líšiť.

Obzvlášť Hojenie rán je dostatočný prísun Vitamíny a minerály sú dôležité. Hojenie rany, vrátane dekubitu, nepostupuje, ak Minerály, Chýbajú sodík, zinok, vápnik, draslík, fosfor a chlór.