Program doplnkového stravovania Takto môžete kombinovať BLW a kašu

Tradičným odporúčaním je nakŕmiť dieťa kašou a nahradiť jedno jedlo na dojčenie kašou za druhou. Už nejaký čas sa však v Nemecku stáva čoraz populárnejším koncept „Baby Led Weaning“ (BLW), ktorý vyvinula anglická pôrodná asistentka pre následnú starostlivosť. Podľa tohto konceptu je dieťaťu umožnené zúčastňovať sa na rodinnom jedle od 6. mesiaca a dojčenie/podávanie náhrady materského mlieka vo fľaši spočiatku ako predtým. Základná myšlienka je, že dieťa nikdy nie je kŕmené, ale samo sa naje, akonáhle je pripravené. Dieťa po kúsku začne byť motorickejšie a zje väčšie množstvo, aby sa samo odstavilo. Podrobný popis FOAG nájdete v našom blogovom príspevku FOAG - namiesto toho, aby ste si kašu jedli sami.

Ako koncept výživy je FOAG nekompatibilný s kašou. Keď mal môj syn štyri mesiace a dozvedel som sa o možnostiach doplnkových potravín, strhla som sa medzi BLW a kašou. Našiel som veľa argumentov v prospech spoločnosti BLW ako presvedčivý, ale mal som obavy, či by môj syn bol nimi skutočne dostatočne zásobený, napríklad železom, čo je BLW často kritizované. Po dvoch mesiacoch dôkladného skúmania a mnohých úvahách som sa rozhodol pre kombináciu kaše a BLW, čo vraj nie je vôbec možné. Teraz má môj syn desať mesiacov a sme šťastní, že sme si trúfli na vlastný osobný spôsob zavádzania doplnkových potravín s prvkami z oboch konceptov, pretože s nadšením konzumuje jedlo z prsta a kašu a jedlo je zábavné a bez stresu pre celú našu rodinu.

Začiatok doplnkového jedla: Ťažké rozhodnutie medzi kašou a BLW

Pôvodne som nad doplnkovými potravinami vôbec nerozmýšľala, pretože bolo jasné, že môjmu synovi treba dať kašu - rovnako ako mne. Potom mi pôrodná asistentka odporučila, aby som zaviedla doplnkové jedlá podľa princípu FOAG a podarilo sa mi počas nášho stretnutia presvedčiť, že môj syn kašu nepotrebuje. Môj syn mal iba štyri mesiace a moji priatelia zo skupiny batoliat začali dávať svojim deťom kašu. Týždeň po stretnutí s mojou pôrodnou asistentkou som bol strhnutý medzi oboma konceptmi - vierouky mojej skupiny batoliat, môjho lekára a mojich rodičov na jednej strane a mojej pôrodnej asistentky a priateľov, ktorí si vybrali BLW pre svojho dnes už dvojročného syna, na druhej strane.

Najprv som si prečítal tradičnú knihu o zavádzaní doplnkových potravín s kašou, potom knihu FOAG „Odvykanie od dieťaťa - Základná kniha: Cesta doplnkového jedla bez stresu“ a potom druhú knihu „Lotta sa učí jesť: Dojčenie, mlieko a detská kaša: rady pre skutočný život “, v ktorom sa odporúča kaša, ale k zavádzaniu doplnkových potravín sa pristupuje veľmi uvoľnene a s mnohými paralelami k základným myšlienkam BLW. Dva mesiace som bol zmätený a otravoval svoje okolie otázkami a diskusiami o tom, aká bude správna cesta, a dostal som pekné rady typu „Musíš urobiť len to, čo je pre teba a tvoju rodinu správne“ - ale ako to mám vedieť ? Páčilo sa mi veľa aspektov oboch konceptov a vlastne som chcel spojiť to najlepšie z oboch.

Podľa FOAG je kŕmenie detskej výživy čistý stres - ale musí to tak byť?

Čím viac som o tom premýšľal, tým viac som sa presvedčil, že koncept FOAG je založený na predpokladoch o kŕmení, ktoré nie sú nevyhnutne pravdivé. Kŕmenie detskej výživy nemusí byť pre dieťa ani pre rodičov stresujúce a ak ju budete brať veľmi pomaly, často nechajte dieťa lyžičkou a ponúknite aj jedlo na prste, potom tento druh doplnkového jedla už nemá veľa spoločného s jedlom, ktoré je kritizované v koncepcii FOAG. . Postupne som si uvedomil, čo je pre mňa pri zavádzaní doplnkových potravín vlastne dôležité:

Stravovanie by malo byť zábavou pre všetkých v rodine a bežnou činnosťou
Nikdy sa nechcem obávať, či môj syn jesť dostatočne alebo nedostatok železa, napríklad
Nechcem synovi vnucovať jedlo, mal by sa rozhodnúť, čo a koľko zje
Môj syn by sa mal aktívne jesť sám, aby si mohol trénovať motoriku a spoznávať jedlo pomocou hry
Chcela by som syna odstaviť pomaly, t. J. Na dlhé obdobie, na ktoré má môj syn taký vplyv ako ja

Veľa inšpirácie som našla v knihe „Lotta sa učí jesť“ a rýchlo som si bola istá, že môj syn by mal mať najskôr deti na pravé poludnie, aby som si bol istý, že prijíma všetky potrebné živiny. Chcel som to však brať veľmi pomaly a čo najaktívnejšie ho zapojiť do jedla. Okrem toho som mu chcel dať možnosť večerať pri rodinnom stole, ako to navrhuje koncept FOAG.

Náš osobný plán doplnkových potravín a zavedenie doplnkových potravín

Výsledkom bol náš veľmi osobný plán doplnkových potravín. Ako už bolo spomenuté, WHO odporúča zavádzať doplnkové potraviny od 6. mesiaca. Je to v súlade s koncepciou FOAG, pretože aj tu sa odporúča začať s doplnkovým jedlom od 6. mesiaca - iba v tomto okamihu môžu deti sedieť tak dobre, že môžu kašľať a dusiť akékoľvek prehltnuté jedlo. Môj lekár však povedal, že s detskou výživou by ste mali začať o niečo skôr, pretože môže trvať určitý čas, kým dieťa jedlo prijme a dieťa bude skutočne potrebovať ďalšie jedlo po 6 mesiacoch. Teraz pochybujem, či je to tak, ale to je dôvod, prečo sme začali s prvými lyžicami kaše vo veku 5,5 mesiaca.

V polroku sme mu začali dávať večeru k rodinnému stolu. Nenechali sme ho však iba zjesť naše jedlo, vyrobili sme mu z jedla vhodné jedlo. Takže keď sme jedli šalát, dostal avokádo a uhorky. To pre nás nebolo takmer nijaké ďalšie úsilie a dokázali sme sa ubezpečiť, že jedlo mohol dobre chytiť a len tak ľahko ho nedusiť. V prvých týždňoch hlavne všetko cmúľal, ale v siedmich mesiacoch už s veľkým potešením jedával malé množstvá cestovín, zeleninových a ovocných tyčiniek, chlieb a mnoho ďalších vecí. Ošetrovala som ho však popoludní a večer ako obvykle.

Keď mal sedem mesiacov, rozhodli sme sa, že mu ráno ponúkneme raňajky. Toto rozhodnutie bolo urobené rýchlejšie, ako sa očakávalo, ale teraz chcel vždy sedieť za stolom a jesť, keď sme to robili. Chcela som to brať pomaly, ale keďže môj syn večer zjedol také malé množstvá, že som pokračovala v dojčení ako obvykle, neobávala som sa, že prestane dojčiť príliš rýchlo. Ráno som ho teda najskôr po prebudení ošetrila v posteli. Keď sme raňajkovali s ovsenými vločkami s jogurtom a mliekom, ponúkli sme mu kašu (ovsené vločky krátko povarené vo vode). Niekedy nejedol nič, iné dni malú misku, ale naďalej som ho ráno kojila ako obvykle, a preto som si nerobila starosti, ak ráno nechce nič jesť.

V ôsmom mesiaci bol podľa koncepcie detskej stravy čas na druhé jedlo odporúčané na večer. V tomto okamihu už môj syn každé ráno jedol pomerne veľké množstvo kaše a začal cez deň viac pľuvať - materské mlieko aj detskú kašu. Spýtal som sa svojej pôrodnej asistentky, či by to nemohlo byť tým, že toho zje príliš veľa a po krátkej konzultácii s ňou som sa rozhodol, že ho ráno nedojčím v posteli. Výsledkom bolo, že sa množstvo rannej kaše nepostrehnuteľne zvýšilo a takmer prestal pľuvať. Tým, že sme mu ráno dali druhé jedlo z kaše, sme si mohli s čistým svedomím udržať večeru. V tomto okamihu sme si už mohli naplno vychutnať večerných 30 - 45 minút, o ktoré sa zaujímal o svoju večeru, zatiaľ čo sme sa v pokoji najedli a mohli sme sa spolu porozprávať.

Dojčenie sa zrazu stalo nezaujímavým

O mesiac neskôr sme išli na pár dní navštíviť mojich rodičov. Tu sme každé popoludnie sedeli spolu a jedli koláč, čo znamenalo, že môj syn chcel sedieť pri stole a popoludní so mnou jesť. Prsník sa stal v túto dennú dobu nezaujímavým. Pretože väčšina detí v mojej plaziacej sa skupine dostala popoludní ovocnú kašu - a môj syn nemal jesť koláč, samozrejme - ponúkla som mu ovocie. Každý deň dostal rôzne ovocie, napríklad banány, broskyne, marhule, čerešne, čučoriedky (mierne vtlačené, aby nedošlo k prehltnutiu), jablká (varené na mäkko 2 minúty), melón, kivi atď. Ak vyzeral veľmi hladný, dostal ďalšie Krajec chleba s maslom, ale to bolo veľmi zriedkavé. Keďže jeho motorika bola tak dobre rozvinutá, že dokázal ovocie úžasne chytiť a zjesť, ani mi nenapadlo ho očistiť. Pretože potom by som mu musel pomôcť jesť to lyžičkou namiesto toho, aby som v pokoji zjedol môj koláč.

O chvíľu neskôr už zrazu nechcel jesť na obed kašu. Prvýkrát odmietol detskú výživu, keď som bol u plaziacej sa skupiny. Tiež nechcel jesť detskú stravu ostatných matiek. Neostávalo mi nič iné, ako ho dojčiť a bola som v ten deň veľmi prekvapená a tiež trochu nahnevaná. Večer som sa o tom rozprávala s manželom, zatiaľ čo náš syn šťastne jedol večeru. Potom mi došlo, že by som mu mohla skúsiť ponúknuť obedné jedlo. Odvtedy už na obed neje zeleninovú kašu, ale radšej varenú zeleninu s cestovinami alebo chlebom.

Teraz má 10 mesiacov a stále ho kojím ráno, večer pred spaním a raz v noci. Momentálne spí dvakrát denne a myslím si, že ranné dojčenie bude vylúčené, len čo si dá iba poobedný spánok. Momentálne je dobré, že je ráno po spánku zdriemnutý a potom má relatívne neskoro obed, po ktorom opäť spí. Ako dlho ho budem kojiť po večeroch a v noci, sa uvidí. Pokiaľ ho to baví nás, určite si to necháme.

Tu je prehľad toho, ako vyzeral náš osobný plán doplnkových potravín:

5½ mesiaca: Hravé prvé lyžice kaše na pravé poludnie medzi dojčením
6 mesiacov: večera s rodinou (FOAG); Dojčenie ako obvykle večer
6 ½ mesiaca: Jedlo na pravé poludnie nahrádza dojčenie
7 mesiacov: rodinné raňajky (kaša); Dojčenie ako obvykle ráno
8 mesiacov: Jedlo ráno (ovsené vločky) nahrádza jedlo počas dojčenia
9 mesiacov: popoludní nahrádza dojčenie ovocie
9 ½ mesiaca: kaša na pravé poludnie sa nahradí jedlom

FOAG a doplnkové recepty na jedlo

Nikdy som si nedokázala predstaviť, že keď mal náš syn šesť mesiacov, mohol jesť iba všetko, čo jeme, a nebolo to celkom také ani u nás. Chceli sme, aby samozrejme dostal všetky potrebné živiny, aby som bol úprimný - nie vždy jeme tak zdravo, ako by sme mali. Nezačali sme však variť špeciálne pre neho, prehodnotili sme a prispôsobili sme si vlastné stravovacie návyky. Stále z toho máme úžitok, pretože sa dnes stravujeme vedome a zdravšie. Pre inšpiráciu som zhrnul, čo musíme jesť. Existuje aj niekoľko receptov na jedlá, ktoré teraz varíme častejšie.

raňajky

Na raňajky sa odporúča kaša, v prípade potreby s ovocím. Ovsené vločky jednoducho priveďte do varu s vodou a ihneď po dosiahnutí požadovanej konzistencie odstavte z plameňa. Ovsené vločky sa dajú pripraviť tak, že sú pomerne lepivé a dajú sa úžasne jesť aj ručne. Ak chcete pridať rozmanitosť, môžete každý deň rozmixovať rôzne ovocie vo forme kaše alebo ho pridať ako finger food.

Obedovať

Tu sa môžete líšiť v závislosti od toho, či je obed alebo večera hlavným teplým jedlom v rodine. Večer jeme teplí, a preto si na obed dáme chlieb a zeleninové jedlo. Väčšina zeleniny, napríklad mrkva, brokolica, kaleráb, karfiol, sa varí nakrájaná na ružičky alebo tyčinky asi 15 minút. Malo by to byť varené, ale nie príliš mäkké, aby to dieťa mohlo uchopiť. Chlieb obvykle kupujeme v supermarkete alebo v pekárni. V supermarkete môžete venovať pozornosť nízkemu obsahu solí a ak máte čas, môžete si samozrejme sami upiecť číry chlieb bez akejkoľvek soli. Ako údené sú vhodné krémový syr, pečeňová klobása alebo avokádo (rozdrvené a natreté na chlebe).

Olovrant

Po popoludňajšom spánku zvyčajne stačí trochu ovocia, pretože čoskoro sa bude podávať večera. Väčšina ovocia sa dá jednoducho umyť a nakrájať na ľahko uchopiteľné kúsky, alebo sa bude možno musieť ošúpať. Aj jablká sa dajú na BLW úžasne použiť. Môžu byť nebezpečné surové, ale ak si nakrájate jablko na kolieska a povaríte ich vo vode 2 - 5 minút, potom sa jablkové kolieska dajú bez problémov zjesť. To samozrejme funguje aj s iným ovocím a zeleninou - skúste iba to, ako dlho musia byť uvarené, aby boli dostatočne mäkké, ale ešte sa nerozpadli. Ovocie ako čučoriedky a hrozno možno tiež ľahko prehltnúť. S našim synom stačilo čučoriedky popučiť vidličkou a hrozno nakrájať, aby sa len tak neprehltlo.

večera

Po večeroch každý deň jeme teplé a niečo iné. Často máme zemiaky (pečené zemiaky sú veľmi populárne, t. J. Nakrájané ako zemiakové kolieska) buď s kúskom mäsa, alebo s rybou a zeleninou. Náš syn má tiež veľmi rád cestoviny a sú k dispozícii so všetkými druhmi omáčok, napríklad s bolonskou omáčkou, ale tiež jednoducho so zeleninou, napríklad s brokolicou. My rodičia to niekedy jeme s pestom alebo potierame syrom. Nemá obzvlášť rád ryžu, ale miluje pizzu a palacinky. Keď robíme pizzu, dostane vlastnú malú pizzu s cestom bez soli a okrem paradajkovej omáčky iba trochu zeleniny a trochu syra. Než dolejeme pizzu, primiešame do zvyšku cesta trochu soli. Keď pečieme palacinky, najskôr mu upečieme niekoľko, až potom pridáme do cesta soľ. Teraz však máme radi väčšinu jedál iba s trochou soli, takže asi čoskoro začneme pre všetkých pripravovať cesto, ktoré je potom iba mierne solené.

Záver

Som rada, že sme našli náš vlastný spôsob zavádzania doplnkových potravín pre nášho syna. Bolo ťažké prekonať vlastnú neistotu a vyvážiť dobre mienené a niekedy úplne protichodné rady lekárov, pôrodných asistentiek, priateľov a rodiny. Spätne si myslím, že som si až príliš myslel, pretože keď budete venovať pozornosť niekoľkým veciam, v strave dieťaťa sa skutočne nemôžete pokaziť. V každom prípade možno koncepty detskej výživy a BLW úžasne kombinovať a to najlepšie z oboch svetov môžete individuálne prispôsobiť rodinnej situácii a presvedčeniu. Ak máme ďalšie dieťa, zavedenie doplnkových potravín môže byť úplne odlišné, v závislosti od potrieb dieťaťa. Ale teraz som z toho veľmi uvoľnený.