Program Nutri-Score má priblížiť zdravú výživu - ale existuje služba úlovkov

Aktualizované: 9.10.19 - 21:43

zdravú

Spolková ministerka pre potraviny Julia Klöcknerová teraz uvoľnila cestu potravinovému semaforu.

Cesta pre semafor Nutri-Score je po desiatich rokoch uvoľnená. Nie je to však ani ideálne riešenie. Tu sú informácie.

Aký zdravý je jogurt v skutočnosti alebo koľko tuku má mrazená pizza, tzv Nutri-skóre ukáž čoskoro. Spolkový minister pre výživu Julia Kloeckner teraz má na to cestuPotravinový semafor Schválené. Uvidí sa, či sa tým diskusia po 10 rokoch ukončí.

  • Spotrebitelia si vybrali skóre Nutri.
  • Semafor potravín by mal naznačovať, ako zdravé je jedlo, v piatich fázach.
  • Európska komisia a Federálna rada musia ešte hlasovať.

Minister Klöckner bol proti zavedeniu Nutri-Score po celé roky

V prieskume medzi 1 600 spotrebiteľmi sa Nutri-skóre najlepšie odrezať. „Týmto prijímam platné rozhodnutie v diskusii, ktorá je už viac ako desať rokov veľmi emotívna - a čiastočne polarizačný - sa vykonáva “, takKloeckner.

Kloecknerzavedenie Nutri-skóre odmietol. Je obvinená, Lobovanie prevádzkovať. Asi pred desiatimi rokmi to zabrániloPotravinová loby semaforová značka.

Úspešná implementácia vo Francúzsku

Vo Francúzsku Nutri-skóre sa už roky úspešne používa. Okrem obsahu cukru, tuku a soli zahŕňa do hodnotenia aj dobré zložky, ako sú napríklad proteíny.

Semafor sa potom zobrazí s piatimi úrovňami mierka od „zdravého produktu“ A po „E“ nevhodného produktu. Písmená sú podčiarknuté farbami zelenou (od „A“ do „B“), žltou („C“) a červenou („D“ a „E“). Príslušné pole sa potom zobrazí na spredu zvýraznené na obale. Spotrebiteľ tak môže na prvý pohľad vidieť, aký zdravý je produkt v skutočnosti.

Výrobca potravín Danone je z možného uvedenia nadšený

Kloeckner by chcel tento model pohotovo predstaviť a už oznámil nariadenie na október tohto roku. Ak Komisia EÚ schvaľuje nariadenie, Spolková rada súhlasiť. Od tejto spoločnosti sa to však nebude vyžadovať Potravinový semafor na jeho obale.

PoužitieNutri-skóre zostáva dobrovoľné, a to by mohol byť problém: tlačia ich výrobcovia zdravých potravín Potravinový semaforna ich obale - spotrebiteľ sa teší zo zdravého produktu. Nezdravé výrobky sa neodporúčajú, aby výrobca predával viac výrobkov. Stále si teda neuvedomujete, že produkt je nezdravý.

Danone ako prvá predstavila Nutri-Score

Výrobca potravín sa prejavil prostredníctvom výsledkov spotrebiteľského prieskumu Danone potešený: „Sme o tom presvedčení Nutri-skóre Najlepším riešením v diskusii o označovaní výživy je “, vysvetľuje Richard Trechmann, výkonný riaditeľ spoločnosti Danone.

Danone bola prvou spoločnosťou, ktorá ponúkla Nutri-skóre predstavený. Prvým produktom boli detské jogurty “Ovocní škriatkovia". Boli sNutri-skóre „B“ vynikajúce, aj keď jedna šálka obsahuje 12,8 gramov cukru. Takže by ste nemali slepo dôverovať pečati.

Do konca roku 2019 Danone Nechajte 90 percent všetkých potravín potlačiť na semafore. Uvidí sa, kedy a ako budú nasledovať ďalší výrobcovia.