Projekty ›Vocational College Bergkloster Bestwig› SMMP
Repík a čierna kozia brada
Repa, ktorá sa tiež nazýva vrana, riedka, maslová repa, kaleráb, ramanken, sa nazýva zelenina a je potrebné ju odlíšiť od repky (Brassica rapa subsp. Rapa). Viac »
Tematická kuchynská zimná zelenina
Brokolica, tiež známa ako rozpadnutá špargľa, zimná kvetina alebo kapusta, veľmi úzko súvisí s karfiolom. Zelenina rastie v Nemecku od mája do decembra, a preto sa považuje za zimnú zeleninu. Rovnako ako karfiol rastie v „kvietkoch“ na hlave rastliny. Vegetačné obdobie je 14 až 15 týždňov. Brokolica sa zberá hneď, ako sú prostredné kvety dobre vyvinuté a stále uzavreté. Kvetenstvo sa potom odreže 10 až 15 cm dlhou stonkou a listami. Viac »
Chutné veci na varenie doma
Trend stravovania s nízkym obsahom sacharidov pri chudnutí má pôvod v Spojených štátoch. Jedlo je podľa odporúčaných pomerov klasifikované do štvorstupňovej pyramídy. Základom sú šaláty, zelenina a ovocie; ktorých by sa malo konzumovať v hojnosti. Na prípravu zeleniny a šalátov sa odporúčajú rastlinné oleje, ako je repkový a olivový olej. Pocit sýtosti v podobe potravín bohatých na bielkoviny je na druhom mieste. Patria sem nízkotučné mäso, ryby a nízkotučné mliečne výrobky a ako dodávatelia rastlinných bielkovín strukoviny a orechy. Viac »
Projekt GTA: módna fotografia
Počas projektu „Módna fotografia“ si žiaci mohli vyskúšať proces vytvárania titulnej stránky časopisu „svojpomocne“. Od založenia fotoateliéru po nájdenie toho správneho vybavenia pre fotenie, samostatného fotografovania modelu a digitálneho následného spracovania vytvoreného materiálu až po tlač museli študenti prejsť všetkými fázami výroby. Viac »
Korfbalový turnaj
Ďalšie obrázky z korfbalového turnaja 2012! Viac »