Propagácia detského jedla

Autor: Jutta Kamensky - Zákaznícky servis Bavorsko

detského

Keď vtipné žaby na poličke s obilninami a dinosaury na chladiacom pulte na ich malí zákazníci počkaj, potom sa povie: Rodičia pozor. Toto je o Detské jedlo s často príliš veľkým obsahom cukru, tukov a prísad vyrobených výrobcami prepracované reklamné stratégie byť ponúkaný.

Ak chcete svoje dieťa zdravo kŕmiť, mali by ste starostlivo skontrolovať, či špeciálne detské jedlo obsahuje iba prázdne sľuby alebo skutočne “veľa cenných vitamínov"Zaseknutý.".

  • Charakteristika detskej stravy
  • Reklama na detské jedlá
  • Skupiny výrobkov s detskou výživou

Charakteristika detskej stravy

Hlavná vec je farebná!

Detské jedlo možno spoznať podľa farebného obalu a podľa toho, že sa predáva špeciálne a s veľkými nákladmi pre deti. Zvyčajne nesie označenie „pre deti“ alebo „deti“ a veľkosť porcie je o niečo menšia ako v prípade výrobkov pre dospelých. Potraviny pre deti sa vyrábajú podľa všeobecných právnych predpisov o potravinách, rovnako ako bežné potraviny. Preto neexistujú žiadne špeciálne ochranné opatrenia pre špeciálnu stravu detí.

Príliš sladké, príliš tučné, príliš slané

Väčšina detských jedál obsahuje často príliš veľa cukru, solí a nepriaznivých tukov v porovnaní s bežnými výrobkami. Často sú ťažko spracované a vybavené zbytočnými príchuťami, prísadami a farbivami. Pri všetkom bielom kvetinovým sloganom: vysoká spotreba cukru je a zostáva rizikom obezity a zubného kazu. Výrobcovia a odborníci na zdravie už roky kontroverzne diskutujú o tom, aký podiel na tom má reklama na detskú výživu, s miernymi výsledkami. Určite nie je problém, ak si deti v rámci zdravej výživy príležitostne pochutnajú na špeciálnom detskom výrobku. Pri nadmernej konzumácii by jedlá pre deti mohli určite a stabilne zvyšovať počet detí s nadváhou.

Denné množstvo cukru sa dosiahne rýchlo

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča, aby sa cukrom absorbovalo maximálne 10 percent celkovej energie denne. Pre dospelých by to bolo 6 až 12 čajových lyžičiek (50 gramov) domáceho, hroznového, ovocného alebo sladového cukru. Zahrnutý je tiež cukor v mede, sirup, ovocná šťava a koncentrát ovocných štiav. 125 gramov detského vanilkového pudingu s čokoládovými škvrnami obsahuje 16,3 gramov cukru. Školské dieťa s dennou potrebou energie 1 500 kilokalórií už s týmto pudingom zje tretinu odporúčaného množstva cukru z celého dňa.

Informácie o balíku sú často nepresné

V prípade detských potravín sa nutričné ​​hodnoty v percentách vzťahujú na dennú potrebu energie dospelých s paušálnou sadzbou 2 000 kilokalórií. Sami musíte zistiť, aký prínos majú výživné látky pre zdravie potomka. To trvá pri nakupovaní veľa času. Mali by ste byť tiež ostražití so zoznamom prísad. Ak výrobcovia používajú na sladenie menej stolového cukru a mnohých ďalších druhov cukru (glukózový sirup, fruktóza, maltodextrín), má výrobok stále rovnaký obsah kalórií. Hovorí „žiadny granulovaný cukor“, ale lepšie sa predáva.

Reklama na detské jedlá

Deti sú pre reklamu mimoriadne lukratívne

Toto odvetvie už roky nešetrí ani nákladmi, ani úsilím a nijakou prefíkanosťou, aby podporilo podnikanie pomocou špeciálnych produktov. Deti a mladí ľudia sú cieľavedomou cieľovou skupinou. Majú veľkú kúpnu silu, sú ľahko ovplyvniteľné a majú zásadný vplyv na nákupné správanie rodičov.

Dnešné povedomie o značke sú deti zajtrajška. Ak sa chcete jednoznačne rozhodnúť pre alebo proti potravinám pre deti, stojí za to podrobne sa zaoberať machináciami inzerentov detských potravín.

Reklamné stratégie u detí

Cieľom reklamy je zvedavosť detí, ich preferencia farebných a sladkých vecí, potreba spolupatričnosti a zábavy vo voľnom čase. Dômyselne umiestnené obrázky kreslených postavičiek, škriatkov alebo roztomilých zvieratiek na obale priťahujú malých zákazníkov. To zvyšuje hodnotu rozpoznávania, pretože to sú často obľúbené znaky z televízie. K dispozícii sú tiež samolepky, zberateľské figúrky a malé hry ako darčeky.

Internet posilňuje lojalitu zákazníkov

Okrem tradičnej televíznej reklamy výrobcovia čoraz viac využívajú na cielenú produktovú reklamu internet a mobilné telefóny. Sotva existuje obal, ktorý by neodkazoval na stránky pre deti na webových stránkach výrobcu. Čakajú tam vtipné videá, špeciálne komponované piesne, súťaže alebo členstvo v klube, aby si dlhodobo udržali mladých zákazníkov. Samozrejme sa môžete tiež vybaviť v obchode s článkami pre fanúšikov alebo si nechať na lyžičku vygravírovať svoje meno s logom raňajkových cereálií.

Zdravie ako stimul pre nákup pre rodičov

Rodičia a starí rodičia majú vnuknuté zdravotné výhody pre deti. Aby boli presvedčení, že kupujú skutočne zdravý produkt, výrobca na obale píše napríklad „s dôležitými vitamínmi“, „o 10 percent menej tuku“ alebo „s cenným včelím medom“. Je tiež bežnou praxou zdôrazňovať jednotlivé zložky, ktoré by mali byť pre dieťa veľmi dôležité. „Extra dávka mlieka“ je presvedčivá, aj keď sa v potravinách nachádza iba vo veľmi malom množstve, a je ťažko relevantná vo vzťahu k dennej potrebe.

Vysoko inzerované extra jedlo pre batoľatá

Inzerenti objavili rodičov malých detí ako novú cieľovú skupinu. Trh zažíva veľký rozmach s veľkým výberom mlieka pre batoľatá, kaše, musli, pudingu, ovocných tyčiniek, sušienok a džúsu. Pre „mini“ si pravdepodobne myslí výrobca, že stojí za to konzumovať jedlo pre malé deti. To by mohlo zabezpečiť prísun výživných látok pre najmenších a zabrániť deficitom. Detské mlieko nie je o nič lepšie ako bežné kravské mlieko, je však oveľa nákladnejšie. Navyše ochutené pudingy a kaše veľmi skoro skreslia chuť. So správnou stravou v prvých niekoľkých rokoch života sa s istotou zaobídete bez špeciálnych produktov.

Priemyselné dobrovoľné obmedzenie reklamy

V roku 2007 sa najväčšie potravinárske spoločnosti zaviazali v rámci takzvaného prísľubu EÚ obmedziť reklamu na detské jedlá. Chceli sa vyhnúť reklame v televízii, časopisoch a na internete na nevyvážené výrobky určené deťom do 12 rokov. Samotní výrobcovia určujú, aké vyvážené je jedlo pre deti. Do dnešného dňa sa o tomto oslobodení nedozvedelo nič. Z tejto povinnosti je vylúčený efektívny reklamný dizajn obalu a marketing v mieste predaja, ktorý je široko používaný.

Reklama na vzdelávacie ponuky

Či už z dôvodu úprimného záujmu o zákazníka, ako napríklad z dôvodu obmedzenia škôd alebo lobovania, rôzni výrobcovia kombinujú svoj marketing s výchovnými opatreniami alebo sponzorstvom športových podujatí. To by mohlo potenciálne vylepšiť spotrebiteľov až na kalorické bomby a lapače tukov. Celé marketingové agentúry sa špecializovali na reklamu v školách a škôlkach. Toto odvetvie zvyčajne poskytuje bezplatné učebné a poradenské materiály pre učiteľov a zdravotníckych pracovníkov. Cukrárenský priemysel sa zasadzuje za to, aby bolo potešenie povolené, a podporuje ohromených rodičov letákmi o rozumnom používaní sladkostí a občerstvenia. Neustála prítomnosť vytvára povedomie o značke a dôveru, čím skôr, tým lepšie.

Skupiny výrobkov s potravinami pre deti

Potraviny pre deti zaplavujú trh

Počet detských potravín sa z roka na rok zvyšuje. V súčasnosti existujú špeciálne výrobky pre najmenších, ktoré si môžete kúpiť v týchto skupinách výrobkov:

  • Cukrovinky, občerstvenie a pečivo
  • Detské občerstvenie
  • Hotové jedlá, klobásy, mäso a ryby
  • Cereálne výrobky a raňajkové cereálie
  • Mlieko a mliečne výrobky
  • Nápoje a práškové nápoje obsahujúce kakao

Cukrovinky, občerstvenie a pečivo

Čokoládové tyčinky, plátky koláčov so smotanovou náplňou, orechové a nugátové krémy, sušienky, žuvačky, ovocné gumy, vitamínové cukríky a občerstvenie, to všetko je dostupné aj ako detská výživa. Výrobky majú zdravý vzhľad s etiketami ako „S mliekom alebo vápnikom, s vitamínmi alebo s medom“. Výrobok často obsahuje iba jednotlivé zložky mlieka. Môžete to vidieť v zozname prísad, keď sa hovorí o mliečnych bielkovinách, koncentrovanom masle, sladenom kondenzovanom mlieku alebo mlieku či srvátke v prášku. Cukrovinky nie sú dobrým prísunom častí mlieka, ktoré stoja za zmienku.

Detské občerstvenie

Dieťa môže medzi tým uspokojiť malý hlad medzi detskými croissantmi alebo müsli tyčinkami, cukrárskymi tyčinkami vrátane čokoládového dipu a početných mliečnych výrobkov s cukrom. Chladené občerstvenie, ako sú detské plátky, svojím zložením zodpovedá sladkému. V priemere obsahujú menej ako lyžicu mlieka na porciu, ale veľa cukru a tukov. V müsli tyčinkách sú ukryté aj rôzne druhy cukru, ktoré spolu tvoria viac ako 40 percent zložiek, ako aj (hydrogenované) tuky a málo vlákniny. Dve müsli tyčinky po 25 gramoch majú okolo 230 kilokalórií. To zhruba zodpovedá energetickému obsahu občerstvenia pre 7-9 ročné dieťa. Plátok celozrnného chleba so šunkou alebo syrom a jablkom dodajú rovnako veľa kalórií, ale udržia vás dlhšie sýty.

Hotové jedlá

Pre rýchle jedlá má detský trh s potravinami všetko, po čom srdce dieťaťa túži: mrazená pizza, vrecúškové polievky, detské menu, detské ravioly, detská klobása, morka v tvare dinosaura, detský kečup a omáčky. Tieto výrobky sa líšia od hotových jedál pre dospelých iba veľkosťou a cenou porcie. Detský kečup je tiež sladený viac ako jednoduchý kečup.

Klobásy, mäso a ryby

Detská klobása má rovnaké zloženie ako klobása mamy a otca, bez ohľadu na to, či sa tvárička z výsmechu smeje alebo nie. Detská klobása „bez umelých dochucovadiel a dochucovadiel“ by mala byť štandardom. Ak je to na balení výslovne uvedené, klobása sa pravdepodobne bude predávať lepšie. Napriek tomu to nie je zdravšie. Ryby významne prispievajú k prísunu cenných mastných kyselín a jódu. Ak majú deti rady iba ryby ako obalované tyčinky, potom je to lepšie ako vôbec žiadne ryby. Pripravený v rúre, ušetríte tuk na vyprážanie.

Cereálne výrobky a raňajkové cereálie

Ako zdroj sacharidov hrajú obilniny dôležitú úlohu vo výžive detí. Výrobcovia to vedia a na raňajky a na obed ponúkajú veľký sortiment pre deti. Cereálie s viac alebo menej cukrom (napr. Kukuričné ​​vločky, šupky, mak) a müsli zmesi sú dostupné v mnohých tvaroch a príchutiach. Na trhu sú dokonca aj špeciálne detské chleby. „Chrumkavé cereálne jedlo“ znie hodnotne. Celé zrno a teda vlákninu v nafúknutých cereálnych výrobkoch musíte ale hľadať pomocou lupy. Na viac ako 40 percentách je obsah cukru takmer taký vysoký ako obsah zrna. Čím vyšší je obsah cukru, tým pravdepodobnejšie sú cereálie na poličke s cukrovinkami. Pre blaho detí by sa mali uprednostniť zmesi musli bez pridania cukru a s veľkým podielom celozrnných vločiek.

mlieko a mliečne výrobky

Párky navyše pre malých zákazníkov sú už dlho naskladané v chladiacich poličkách. Okrem ovocného jogurtu, tvarohu, pudingu a dezertov existujú aj čerstvé a tavené syrové prípravky a miešané mliečne nápoje. Sladké zmesi zvyčajne obsahujú viac ako 10 percent cukru a tukov a oveľa menej ovocia ako bežné mliečne výrobky. Farba a chuť sa do hrnčeka dostanú pomocou prísad alebo sladkostí, ako je napríklad čokoládová šošovica. Výrobca niekedy ako čerešničku na torte pridá ďalšiu porciu vápnika alebo vitamínov. Pri mliečnych výrobkoch je to zbytočné, pretože mlieko prirodzene obsahuje veľa vápniku. Prírodný jogurt s ovocím, samostatne namiešané ovocné mlieko alebo tvaroh s čerstvými bylinkami by boli lacnejšie a zdravšie.

Nápoje a práškové nápoje obsahujúce kakao

Ako doplnok pre deti ponúka nápojové oddelenie napríklad multivitamínové a vápnikom obohatené džúsy, ovocné nektáre, džúsy, ľadový čaj, nápoje z ovocných džúsov a limonády. Ak je na obale uvedené čerstvé ovocie, často to iba simuluje čerstvé ovocie. Nápoje z ovocných štiav, limonády a bublinkové nápoje neobsahujú veľa ovocných štiav alebo neobsahujú žiadne. Aj v obľúbenom nápojovom prášku na báze kakaa tromfne obsah cukru všetky ostatné ingrediencie na 80 percent. Keď si malí zákazníci zvyknú na sladkú chuť, je ťažké prijať menej osladené nápoje. Lepšie je piť minerálnu vodu hneď od začiatku alebo striekačky vyrobené zo stopercentnej šťavy bez pridania cukru, vápnika alebo vitamínov. Kakao na raňajky chutí tiež čokoládovo s trochou prášku menej.

  • Záväzok potravinárskeho priemyslu
  • Federálne centrum pre výživu: Najlepšie jedlo pre deti
  • Portál zdravia detí Federálneho centra pre výchovu k zdraviu
  • Poradenské centrum pre spotrebiteľa: Detské jedlá - farebné, farebné, príliš farebné?

Slobodný štát Bavorsko vám na tejto webovej stránke poskytuje nezávislé vedecky podložené informácie o ochrane spotrebiteľa.
Bohužiaľ nemôžeme ponúknuť individuálne právne informácie a osobné rady. Nemôžeme tiež sami varovať spoločnosti, ktoré sa správajú protisúťažne.
Ak máte otázky týkajúce sa vašej konkrétnej situácie, kontaktujte kontaktné miesta uvedené v časti Servis.