Proso karbonátky recept bez mäsa

Proso karbonátky

Perfektným receptom na deň bez mäsa sú proso karbonátky. Sú vynikajúce a rýchle na prípravu.

Suroviny na 6 kusov:
125 g prosa 40 centov
250 ml zeleninová polievka 20 centov
100 g polotvrdého syra 80 centov
1 vajce 20 centov
1 malá cibuľa 10 centov
1 strúčik cesnaku 3 centy
2 lyžičky olivového oleja 5 centov
20 g strúhanky 2 centy
1 polievková lyžica petržlenovej vňate 30 centov
soľ a korenie

Príprava karbonátky z prosa:

Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Olúpte strúčik cesnaku a roztlačte ho lisom na cesnak. Na panvici rozohrejeme olivový olej a obidve potíme, kým nebude priehľadný. Proso najskôr umyte teplé a potom studené a pridajte do panvice. Nalejte polievku so zeleninou a duste ju 10 až 15 minút.
Potom prosa nechajte vychladnúť a primiešajte syr, vajce, strúhanku a petržlenovú vňať.
Dochutíme soľou a korením.
Proso zmes vytvarujte do bochníkov a rozvaľkajte ich v troške strúhanky. The
Na olivovom oleji orestujeme karbonátky.

Proso obsahuje veľa cenných živín, špeciálne stopové prvky a ochranné antioxidanty. Proso je bezlepkové, ľahko stráviteľné a chráni črevnú sliznicu. Proso sa tiež používa na detoxikáciu tela a vo forme proso vankúša môže byť veľmi užitočné pri bolestiach svalov.

Cena za 6 proso placiek

2,10 eura
Výživové hodnoty: 946 kcal
4216 kj
30 g vaječného bielka/bielkoviny
26 g tuku
128 g využiteľných sacharidov

---