Proteínová kaša - Fit4Pro - Výživové doplnky

Recept na bielkovinovú kašu (jedna porcia)

Nutričné ​​hodnoty, ktoré majú slúžiť:

497 kcal I 28,4 g bielkovín I 46,9 g sacharidov I 20,1 g tuku

Proteínová kaša:

■ 20 g PURE Whey PRO - kokosové orechy
■ 50 g pohánky * - semienka
■ 150 ml kokosového mlieka (s nízkym obsahom tuku)
■ 175 ml vody
■ 1/4 vanilkového struku
■ 50 g jogurtu - s nízkym obsahom tuku
■ 1 čajová lyžička chia **
■ 1 čajová lyžička IMO sirupu (alternatíva: medový alebo agávový sirup)

Príprava bielkovinovej kaše:

1. Kokosové mlieko uvaríme spolu, vodu s nakrájaným vanilkovým strukom a trochou sladidla - zmiešame ich až do varu. Potom odstráňte vanilkový struk a vylejte na kašu. Varte ešte niekoľko minút na miernom ohni, kým nevznikne hustá zmes.
2. Panvicu odstavíme z ohňa a zmiešame jogurt a proteín PURE Whey PRO. Kaša je pripravená na podávanie, keď je jej konzistencia krémová.
3. Kašu dáme do misky a podávame s chia semiačkami, jahodami a pod.

* Pohánka môže znížiť zápal a nezdravú hladinu „zlého“ cholesterolu a zároveň zvýšiť hladinu „dobrého“ cholesterolu. Rutín, antioxidant obsiahnutý v pohánke, je veľmi užitočný pri udržiavaní pružnosti a sily krvných ciev. Pohánka, ktorá je dobrým zdrojom vlákniny, sa vyznačuje nízkym až stredným glykemickým indexom, čo znamená, že jeho zaradenie do stravy súvisí s pomalým a postupným zvyšovaním hladiny cukru v krvi. V skutočnosti výskum ľudí s cukrovkou, ktorí vo svojej strave používali pohánku, preukázal nižšiu hladinu cukru v krvi.

**Chia semená si získali reputáciu v oblasti zdravého stravovania odporúčané všetkým, ktorí sa zaujímajú o vyvážený a zdravý životný štýl, ale aj tým, ktorí majú vegetariánsku, vegánsku alebo surovú vegánsku stravu. Aj keď dodávajú potravinovú konzistenciu, semiačka chia majú relatívne nízky obsah kalórií.

---