Proteínová zmrzlina lahodné nízkosacharidové osvieženie EDEKA

V lete nie je pre mnohých ľudí nič lahodnejšie ako studená zmrzlina - nebyť tých kalórií. Proteínová zmrzlina šetrí cukor a poskytuje veľa bielkovín. Povieme vám tu, či je to zdravé a ako si môžete vyrobiť low-carb sami.

Osvieženie bohaté na bielkoviny: bielkovinová zmrzlina

osvieženie

Lízanie zmrzliny v horúcich dňoch je pre mnohých jednoducho súčasťou leta. Vysoký obsah cukru však často bráni konzumácii občerstvenia s čistým svedomím. Ak hľadáte zdravú sladkosť ako alternatívu, riešením môže byť proteínová zmrzlina. Rovnako ako bežné občerstvenie, aj zmrzlina s nízkym obsahom sacharidov má širokú škálu príchutí, od kapučína po vanilku. Obsahuje však asi päťkrát viac bielkovín a iba o polovicu menej tuku. Sladkú chuť namiesto cukru zvyčajne zabezpečujú náhrady ako xylitol. Hotová zmrzlina s vysokým obsahom bielkovín je inzerovaná ako vhodná pre športovcov, ktorí potrebujú veľa bielkovín na budovanie svalov. Menej aktívni ľudia by však mali mať s liečbou tiež možnosť zdravo papať.

Nie všetci športovci potrebujú veľa bielkovín. Pre normálne aktívneho rekreačného športovca úplne stačí vyvážená a zdravá strava, pri ktorej sa iba okolo 10 až 15 percent energetickej potreby získava z bielkovín. Zvyšná požiadavka by mala byť 55 až 60 percent .

Odporúča sa s mierou

Federálne centrum pre výživu (BZfE) kritizuje trendové jedlo, pretože zdraví ľudia nepotrebujú veľa bielkovín. Odporúčanie pre dospelých je konzumovať 0,8 až 1 gram na kilogram telesnej hmotnosti denne. Organizácia BZfE varuje, že nadmerná dlhodobá konzumácia bielkovín by mohla poškodiť obličky. Ak však dbáte na celkovú vyváženosť príjmu bielkovín, môžete si častejšie vychutnať proteínovú zmrzlinu. V lete začnite deň chladným občerstvením ako budíkom namiesto raňajkových koktailov. Ak sa na bielkovinovú zmrzlinu pozeráte ako na jedlo a neprestávate ju neustále lízať, kalorický účet zostane v rovnováhe. Pretože bielkoviny majú tiež 5,4 kilokalórií na gram, a preto samy o sebe nie sú chudnutie. Pre porovnanie: sacharidy obsahujú 4,1 kilokalórií na gram.

Jednoduché recepty na domácu bielkovinovú zmrzlinu

Ľudia, ktorí si uvedomujú zdravie, vyrábajú svoju vlastnú bielkovinovú zmrzlinu, a tým si zachovávajú kontrolu nad prísadami. Môžete to urobiť bez zmrzlinového stroja a obzvlášť ľahko s proteínovým práškom vo vašej obľúbenej príchuti. Okrem toho jednoducho vezmite vodu a mrazené ovocie, ako sú jahody alebo kúsky banánu, a všetko miešajte v mixéri na niekoľko sekúnd na vysokej a potom na nízkej úrovni, až kým nebude zmrzlina krémová. Namiesto vody môžete použiť aj jogurt alebo nízkotučný tvaroh a trochu (rastlinného) mlieka. Ako prísady sú vhodné aj mandľové maslo, korenie ako škorica, čokoládové lupienky, nasekané orechy, sušienka, sušený kokos a studené espresso na proteínovú ľadovú kávu. Dúfame, že vás experimentovanie s bielkovinovou zmrzlinou potešilo!

Turistické jedlo by malo mať v ideálnom prípade nízku hmotnosť a vysoký energetický obsah. Dáme vám tipy, na čo si dať pozor.

Čo, koľko a kedy máte jesť pri plánovaní tréningu? Zostavili sme najlepšie tipy.

MCT tukom sa pripisuje veľa pozitívnych vlastností - ukážeme si, čo v nich vlastne je.

Vo svojom prehliadači ste aktivovali blokovanie reklám. Aby ste mohli využívať túto webovú stránku v plnej miere, odporúčame vám deaktivovať AdBlocker.

Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete